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如果我們討論群體飼養(yǎng)，映入腦海的第一件事是這是歐洲小型豬場(chǎng)所做的事，這些豬場(chǎng)的仔豬每三周斷奶一次。這并沒有遠(yuǎn)離現(xiàn)實(shí)。以群進(jìn)行飼養(yǎng)，意味著無論仔豬每周、每二周、每三周、每四周甚至每五周斷奶一次或二次，都應(yīng)按批次將所有的母豬組織起來。在考慮采取群體飼養(yǎng)時(shí)，豬群的大小也不是一個(gè)限制因素：我們可以組建成一個(gè)100頭或100000頭母豬的群體。
的確，采取群養(yǎng)是有必要的。今天，為了在養(yǎng)豬生產(chǎn)中有利可圖，我們需要對(duì)豬場(chǎng)的豬群按批次進(jìn)行組群。
1、什么是批次
一個(gè)批次即是一群豬，在本文是指生產(chǎn)母豬，它們?cè)谕惶鞌嗄獭⑴浞N和分娩。
然而，這不是一件輕松的工作，同時(shí)母豬的生理也會(huì)使我們難以應(yīng)對(duì)，會(huì)搞亂我們的組群。但是，如同在所有行業(yè)一樣，最先的分組是防止在最后出現(xiàn)群體瓦解和不利結(jié)果的唯一辦法。
2、為什么我們需要分批
在豬場(chǎng)，有多個(gè)理由可說明分批生產(chǎn)是必需的：
a、為了避免未分群的母豬出現(xiàn)不受人歡迎的情況或起伏的結(jié)果。如果讓養(yǎng)豬生產(chǎn)流程和設(shè)施按一周生產(chǎn)500頭仔豬設(shè)計(jì)，那么這是我們需要實(shí)現(xiàn)的一個(gè)數(shù)值(可接受有限變異的生產(chǎn)系統(tǒng))。盡管這是一個(gè)校正后的平均值，但我們不能按一周300頭豬另一周700頭豬的這種方式進(jìn)行生產(chǎn)。
一種類似于這種情況的生產(chǎn)方式可能會(huì)引發(fā)生產(chǎn)上的許多問題，或?qū)е卤Ｓ岷?或育肥舍的飼養(yǎng)量不足。
b、為了避免通常會(huì)發(fā)生在不同年齡仔豬中體重差異過大的情況。同一年齡組的仔豬往往會(huì)有相似的體重。
c、為了讓豬擁有相同的免疫年齡。如果我們討論免疫細(xì)胞的發(fā)育，我們必須承認(rèn)養(yǎng)豬生產(chǎn)要求不同免疫年齡的豬有非常特殊及明確的發(fā)育時(shí)間表(表1)。
d、 為了擁有一個(gè)更高效的生產(chǎn)群體。如果豬場(chǎng)不了解其配種目標(biāo)，那么母豬將是豬場(chǎng)的控制者，豬場(chǎng)管理者則不是。在管理/運(yùn)作一家豬場(chǎng)時(shí)，牢記以下這一點(diǎn)是最基本的要求：如果我們把工作按群進(jìn)行，將會(huì)取得更高的工作效率。如果我們將某一天的工作重點(diǎn)放在配種上，另一天放在分娩上，再另一天放在斷奶上，所有這些工作在時(shí)間利用上將會(huì)更高效。
e、為了實(shí)現(xiàn)更好的生產(chǎn)成績。全進(jìn)全出制并不是一項(xiàng)新的養(yǎng)豬生產(chǎn)技術(shù)，因?yàn)樗鹗加?0世紀(jì)60年代;同時(shí)，斷奶也不是，此技術(shù)出現(xiàn)于20世紀(jì)90年代。
雖然如此，當(dāng)我們采用全進(jìn)全出制的生產(chǎn)方式，同時(shí)結(jié)合同步斷奶，我們會(huì)獲得更好的生產(chǎn)成績。由此很容易斷定，全進(jìn)全出制顯然是使用同步斷奶豬場(chǎng)最佳的生產(chǎn)方式。如果我們的生產(chǎn)系統(tǒng)不采用這種生產(chǎn)方式(無論豬場(chǎng)規(guī)模大小)，真沒有合適的方式可利用。
3 、批次的計(jì)算
豬場(chǎng)的生產(chǎn)批次將取決于二個(gè)因素：一是母豬生產(chǎn)周期的長度，另一個(gè)是每兩個(gè)生產(chǎn)批次之間的間隔時(shí)間。
a、母豬的生產(chǎn)周期長度。母豬的繁殖周期持續(xù)時(shí)間是從斷奶到發(fā)情的時(shí)間跨度+妊娠期+哺乳期的整個(gè)間隔時(shí)長的總和，例如：114 d(妊娠期)+5 d(斷奶到發(fā)情)+(21 d～28 d)(哺乳期)。因此，母豬繁殖周期的長度介于20周(21 d斷奶)和21周(28 d斷奶)之間。
b、各批次之間的間隔時(shí)間。每批之間的間隔時(shí)間是指將同一種生產(chǎn)事件(如分娩、斷奶或配種)的二次重活動(dòng)分開的天數(shù)(即介于以上二次分娩、斷奶或配種之間的時(shí)長)。
豬場(chǎng)的生產(chǎn)批次數(shù)=生產(chǎn)周期長度/各批次之間的間隔時(shí)間(周)。批次數(shù)必須是整數(shù)(沒有小數(shù))。因此，生產(chǎn)周期長度以及相應(yīng)地每一批的哺乳期必然會(huì)“被延長”，以便實(shí)現(xiàn)精確的批次數(shù)。表2顯示了不同生產(chǎn)管理系統(tǒng)如何計(jì)算批次數(shù)。
養(yǎng)豬場(chǎng)的批次管理——現(xiàn)今養(yǎng)豬生產(chǎn)唯一實(shí)用的生產(chǎn)方式
為了正確地分配各批內(nèi)總的母豬數(shù)，我們需要用批次數(shù)除以母豬數(shù)。例如，如果豬場(chǎng)有2 000頭母豬，且我們采用方法1，那么我們需要將每一批的母豬群設(shè)為100頭。
批次生產(chǎn)并不是很多方法中的一種，但它是今天唯一可用的方法。
