寒冬臘月，農(nóng)歷年中生豬消費(fèi)的頂峰之時(shí)，豬價(jià)卻依然震蕩下調(diào)，延續(xù)著過(guò)往1年的弱勢(shì)。生豬出欄6.5元/斤的市場(chǎng)
行情，與7元/斤左右成本線之間的巨大倒掛，正在影響一個(gè)龐大產(chǎn)業(yè)迎接春節(jié)的心情。養(yǎng)豬業(yè)面臨著一次罕見(jiàn)的年關(guān)考驗(yàn)!
豬場(chǎng)幾近發(fā)不起工資， “泥菩薩過(guò)江，自身難保”， 面對(duì)著新聞報(bào)紙、大街小巷上鬧得紅紅火火的年終獎(jiǎng)，頗感辛酸與無(wú)奈!底薪不高、績(jī)效有名無(wú)實(shí)，豬場(chǎng)內(nèi)部普遍存在大鍋飯混日子的現(xiàn)象。臨近春節(jié)更是“錢難賺，人難留”，很多豬場(chǎng)人員都毅然選擇了一趟說(shuō)走就走的旅行!優(yōu)秀員工不顧挽留，決心跳槽;潛力員工不顧期待，揚(yáng)長(zhǎng)而去;重點(diǎn)培養(yǎng)員工不顧重托，撒手不干。豬場(chǎng)員工頻繁流動(dòng)，增加人力重置成本，影響生產(chǎn)穩(wěn)定性同時(shí)，也給豬場(chǎng)士氣澆了一把冷水!
豬場(chǎng)發(fā)展壯大，人員安居樂(lè)業(yè)，必須要有良好的生產(chǎn)力奠基。在豬價(jià)飄忽不定的走勢(shì)里，亦只有高效生產(chǎn)可以笑看風(fēng)雨。高效生產(chǎn)衍生的薪酬福利，則是留住人才的“金手銬”。
“以古為鏡，可以見(jiàn)興替;以人為鏡，可以知得失”，在 “國(guó)內(nèi)豬價(jià)跌破成本 ，進(jìn)口豬肉仍可獲利”“美國(guó)
生豬出欄均價(jià)5元/斤”得以深入剖析之后，我們看到了養(yǎng)豬業(yè)的困局以及出路。
實(shí)際上，近年來(lái)我國(guó)中大規(guī)模
豬場(chǎng)對(duì)豬品種、豬舍設(shè)計(jì)、環(huán)境控制都相當(dāng)出錢出力，甚至達(dá)到了歐美國(guó)家一些規(guī)�；�、集約化豬場(chǎng)的檔次。然而，卻依然與歐美國(guó)家的生產(chǎn)成績(jī)相去甚遠(yuǎn)。究其原因就是我們停留于對(duì)豬的施舍階段——“給豬吃一頓飽飯“而已，并沒(méi)有供其所需!
遠(yuǎn)的不說(shuō)，就在2014年12月25日，央視曝光全國(guó)東北、華北和華東等地水源被檢出超標(biāo)抗生素;畜牧農(nóng)場(chǎng)抗生素濫用導(dǎo)致其附近水土、蔬菜受到的抗生素藥物污染尤為突出。是藥三分毒，養(yǎng)殖動(dòng)物以藥為食，是嗜藥成性還是對(duì)動(dòng)物百般呵護(hù)的一種溺愛(ài)?
2015年1月22日農(nóng)業(yè)部公布的2014年第二批不合格飼料、原料、添加劑等產(chǎn)品不合格企業(yè)名單就有6家飼料衛(wèi)生指標(biāo)不合格企業(yè)，4家不合格魚(yú)粉廠，4家進(jìn)口飼料及飼料添加劑不合格企業(yè)，52家監(jiān)測(cè)指標(biāo)嚴(yán)重不合格企業(yè)。銅、鋅含量超標(biāo)，粗蛋白含量不足等問(wèn)題此起彼伏，屢見(jiàn)不鮮。
民尚以食為天，那豬呢?在6元豬價(jià)里掙扎求存，半死不活，養(yǎng)豬業(yè)需要剖腹自檢。業(yè)內(nèi)每天給豬投多少藥、打多少疫苗、配多少玉米豆粕麩皮，調(diào)多少重金屬，并非什么值得自豪的事!玉米麩皮——霉毒“重災(zāi)區(qū)”、豆粕——大蛋白“釘子戶”、抗生素——胃腸“職業(yè)殺手”、重金屬——腸道抑郁 “排頭兵”，四大名捕挾持畜牧業(yè)走了一條自殺型的養(yǎng)豬路。
浪子回頭金不換，讓豬的食材回歸自然是唯一的出路。①回歸綠色健康：低抗?fàn)I養(yǎng)因子、低銅低鋅、低霉菌毒素、無(wú)抗生素;②回歸豬正常生理規(guī)律：高粗脂肪、高氨基酸、高維生素、營(yíng)養(yǎng)均衡匹配。這都是傳統(tǒng)配方飼料所不能及的，就簡(jiǎn)單兩句“你配方里能否不用麩皮”“使用時(shí)能否不出現(xiàn)飼料糞”。
作為食材返璞歸真道路上斬荊披棘的利器，生物飼料在支持動(dòng)物健康成長(zhǎng)和實(shí)現(xiàn)商業(yè)可持續(xù)發(fā)展里起著重要的作用。Feed International國(guó)際飼料工業(yè)就曾發(fā)文指出飼料益生菌與酶的合理組合，將會(huì)為傳統(tǒng)飼料日糧提供特別價(jià)值。而且隨著生物飼料研究進(jìn)度的深入和加快，目前生物飼料菌種和酶耐高溫已絕非難事，結(jié)合常規(guī)制粒生產(chǎn)應(yīng)用，即可解決運(yùn)輸、保存、浪費(fèi)、吸收的瓶頸。
別夸給豬住的是大房子，請(qǐng)的是10年老師傅，喂豬吃麩皮，低檔劣質(zhì)飼料，還想豬健康活潑、
母豬年產(chǎn)25頭、肉豬料比2.4?!飽嘗著掠奪式養(yǎng)殖的惡果，
養(yǎng)豬不能做強(qiáng)盜!一分投入一分產(chǎn)出，增加豬食材成本，對(duì)養(yǎng)殖成本降低非常首要!
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