對于剛進(jìn)入養(yǎng)豬業(yè)的人來說,第一個面對的問題不是建設(shè),不是管理,而是如何選擇好的養(yǎng)豬式,養(yǎng)豬模式分為三種,每種都有其優(yōu)勢,也不其不足,關(guān)鍵是,如何把握好選擇,一旦選擇之后,設(shè)備的投入會使之很難再轉(zhuǎn)型,因此,本文將三種養(yǎng)豬模式做個簡要介紹,目前農(nóng)村養(yǎng)豬主要有三種模式,一種是飼養(yǎng)母豬出售仔豬,一種是購買仔豬育肥出售,還有一種是自繁自養(yǎng),即自已繁殖的仔豬育成肥豬出售。
1、專業(yè)育肥
專業(yè)育肥就是購買仔豬,育肥再出售,以農(nóng)村專業(yè)戶為主。目標(biāo)是最快的生長速度和最低的料肉比。購仔豬育肥,只要把好進(jìn)豬關(guān),對技術(shù)的要求比母豬低, 但是飼料資金成本要高的多。而且現(xiàn)在一般很少有專業(yè)的仔豬繁育基地,加上大多數(shù)養(yǎng)豬者貪便宜,認(rèn)為專業(yè)豬場仔豬價位偏高,因此所購仔豬大多來自千家萬戶,病源復(fù)雜,加上防疫不規(guī)范,疫病風(fēng)險不可避免;歷次疫病大流行損失最大的往往是這類豬場。
專業(yè)育肥對市場價格也是最敏感的,采用這種模式,賺錢的往往是哪些有一定經(jīng)驗(yàn),對市場行情把握較好的人,他們在低谷時低價購進(jìn)仔豬,等育成肥豬,行情轉(zhuǎn)好,就可大賺一筆了。而有些經(jīng)驗(yàn)不足的人,往往豬價高峰時跟風(fēng)而進(jìn)高價購進(jìn)仔豬,豬大了,豬價跌了,入不敷出,養(yǎng)豬的興趣和信心一落千丈,黯然而退者多數(shù)是這類養(yǎng)豬者。
2、飼養(yǎng)母豬
這種模式主要是飼養(yǎng)適應(yīng)性較強(qiáng)的繁殖母豬,以繁殖、出售仔豬。廣大的農(nóng)村母豬戶占多數(shù)。核心目標(biāo)是用最小的成本取得最大的斷奶窩重。主要工作為:配種、妊娠、分娩、哺乳、仔豬補(bǔ)料、斷乳、免疫等需要一定的飼養(yǎng)管理和技術(shù)水平。多數(shù)農(nóng)戶雖然有養(yǎng)過母豬的經(jīng)歷或積累了相當(dāng)?shù)慕?jīng)驗(yàn),但離現(xiàn)代養(yǎng)豬技術(shù)的要求還有很大的差距。特別是沒有合理嚴(yán)格的防疫程序,所繁仔豬健康狀況良莠不齊。
就經(jīng)濟(jì)效益來說,這種模式經(jīng)濟(jì)收益較微薄,受到市場對仔豬的需求、仔豬的價格、飼料價格、母豬飼養(yǎng)成本等因素的影響,不是很穩(wěn)定。豬價高的時候,雖然仔豬也能賣個好價錢,但價格上揚(yáng)的時間一般會滯后于肥豬。一旦豬價跌落,仔豬又首當(dāng)其沖。所以歷次豬價低谷,母豬飼養(yǎng)戶受到的打擊都是最大的。
這種模式的優(yōu)點(diǎn)是飼料投資相對來說比其他兩種要小,對青粗飼料利用優(yōu)勢明顯。所以有一定技術(shù)但資金有限的朋友可以考慮此種模式。
3、自繁自養(yǎng)
就目前情況而言,自繁自養(yǎng)是一種比較好的養(yǎng)豬模式。自已能制訂合理的防疫和免疫程序,使豬群抗體水平保持一致;病源的復(fù)雜性相對簡單,對本場已有的病源豬群大多產(chǎn)生了自然抗體,只要防止帶進(jìn)外來病源,疫病的威脅要小得多。同時也避免了運(yùn)輸轉(zhuǎn)移等許多應(yīng)激因素,豬群能迅速適應(yīng)環(huán)境,一般長勢也好得多。從整體效益來說,也比前兩種模式要穩(wěn)定得多;低價時可以穩(wěn)住陣腳,高價不因買不到仔豬而發(fā)愁。當(dāng)然,相對來說資金和技術(shù)的投入也比較大些。
總之,建議各人根據(jù)自身的條件來選擇適合你的模式,如果豬舍使用期較短,或養(yǎng)豬是臨時行為,或能較好把握市場行情的,可選擇第一種養(yǎng)豬類型。如果飼養(yǎng)者的專業(yè)知識和技術(shù)優(yōu)勢傾向于飼養(yǎng)母豬和仔豬,但流動資金不足時,可選擇第二種養(yǎng)豬類型。如果具是準(zhǔn)備長期從事養(yǎng)豬業(yè),也有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和養(yǎng)豬技術(shù),自繁自養(yǎng)是最合適獲利最豐厚的一種飼養(yǎng)模式。