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1. 、技術(shù)人員投不起資;飼養(yǎng)員的文化水平低。對新技術(shù)的理解、接應用能力差：豬場缺乏有效的激勵機制，員工的工資待遇不高，制約了員工生產(chǎn)積極性的發(fā)揮;行業(yè)社會地位低，人員流動性大，大學生不從事這個行業(yè)。
1.6自然災害風險
自然災害導致豬場人財物損失或預期經(jīng)營目的落空比如：剛剛發(fā)生的雪災、非典、地震等，防范。
2.風險分析
對如此多的風險怎么辦?
2.1首先我們要清楚風險主要來源于兩個豬場的內(nèi)部和外部。
來源于內(nèi)部的風險，是可控的。是我們最主要的工作，比如：環(huán)境調(diào)控、制度的建立與執(zhí)行、人員的流動性等。而來源于外部的風險，往往是不可控的，是我們要通過分析來降低的，比如：市場、大范圍的疫病流行、雪災、洪澇災害等。
2.2爭取主動，讓豬場的風險處于可控狀態(tài)，從而實現(xiàn)長期的贏利。
這就對我們豬場老板提出了更高的要求。豬場經(jīng)營管理是一門藝術(shù)，需要豬場老板具有豐富的經(jīng)驗和學識，有領(lǐng)導統(tǒng)御之技巧，能夠適當預測行情、掌握疫情。
2.3提高對豬場疾病的可控性
現(xiàn)在豬場疾病的復雜化程度在隨著時間的推移不斷強化。疾病的非典型性越來越明顯.多種病原體的混合感染。耐藥性的加劇。毒株的變異和強化等等。這些因素為疾病的防控增添了很大的難度，目前的畜牧業(yè)面臨著前所未有的壓力。在這種困境中，意味著我們將會為可能發(fā)生的疫病付出高出以前幾倍的代價。所以，疫病風險的加大促使我們盡力掌控豬群的狀況，使疾病處于可控的狀態(tài)下。其實豬場疾病都有一定的規(guī)律可循。并且都是可防可控的。傳染病的傳播無外乎這三個方面：傳染源、傳播途徑、易感動物，因此消滅傳染源.切斷傳播途徑，保護易感動物是最基礎的、可控的工作.其中任何一件事情做好都可以防止疾病的傳播。平時的丁作中這三個方面的工作誰做得好，誰的豬場疫病發(fā)生的可能性就小。
2.3.1良好的營養(yǎng)和飼養(yǎng)管理是豬場最廣譜的藥物，沒有良好的營養(yǎng)、飼養(yǎng)管理作為基礎其他的都是空談。
2.3.2防疫、消毒工作是重中之重。
2.3.3抗體檢測被稱為豬場疾病的“天氣預報”。
是具體的和前瞻性的積極防控措施.對評估豬場面臨的潛在風險，指導防控工作有非常重大的意義。這些都是從不同的方面作用于傳染病的三個要素，切斷其中的任何一方都可達到控制的目的.以上措施是最基礎，也是最關(guān)鍵的。豬場的工作就是做好這些基礎工作，研究豬病或一些看似高深的東西都是徒勞的。
2.4做好原始統(tǒng)計
如哺乳期成活率、保育期成活率、育肥期成活率、淘汰率，情期受胎率，總產(chǎn)仔數(shù)，其中健仔數(shù)、弱仔數(shù)、死胎數(shù)、木乃伊數(shù)，月流產(chǎn)窩數(shù)，每頭母豬年斷奶窩數(shù)，每階段料肉比，每階段平均日增重。平均出欄天數(shù)，每間產(chǎn)房母豬日采食量，母豬淘汰率，各階段日采食量曲線等都要做好統(tǒng)計和記錄。
2.5統(tǒng)計分析
定期對原始記錄進行分析，掌控豬群整體狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)問題，及時解決，為生產(chǎn)計劃的制定提供依據(jù)，通過分析，找到原因，在以后工作中予以彌補，確保年度計劃的完成，降低養(yǎng)殖成本。
3.豬場贏利
豬場的利潤=豬場的收入一豬場的費用，收入主要決定于市場，屬于外部的不可控因素。因此，不是我們要重點關(guān)注的方面。費用屬于內(nèi)部可控的因素，是我們要重點解決的。對于豬場的經(jīng)營者和管理者。實現(xiàn)利潤最大化是經(jīng)營目標。實現(xiàn)利潤最大化的關(guān)鍵是找到利潤平衡點。
3.1豬場贏利之降低成本
3.1.1提高母豬的窩產(chǎn)活仔頭數(shù)。提高公豬精液品質(zhì)，特別是夏季配種高峰期;發(fā)情檢查：公豬誘情和查情。及時發(fā)現(xiàn)母豬發(fā)情的起始時間;每天查情兩次。是每個豬場都應執(zhí)行的配種制度。保證適時配種;輸精過程應特別注意，嚴格按照輸精的操作規(guī)程進行。輸精前必須檢查精子活力。
3.1.2提高能繁母豬年提供的斷奶仔豬頭數(shù)。
國外年出欄22頭保育豬。而國內(nèi)年僅出欄17頭左右已是較高水平。關(guān)鍵原因是哺乳期母豬沒有飼養(yǎng)管理好，導致子宮炎、斷奶后不發(fā)情、特別是高產(chǎn)母豬被淘汰，建議掛牌管理。以一頭仔豬價值160元利潤計，年損失5×160元=800元/每頭母豬，母豬二次發(fā)情，則浪費21天的周期。僅浪費飼料就約為21x4x2.0=168元：種豬不發(fā)情，則年產(chǎn)仔數(shù)減少0.13胎，以一胎價值1600元計，0.13x1600=208元，一頭母豬沒養(yǎng)好，損失800+168+208=1176元。
3.1.3加強母豬飼養(yǎng)管理，按各階段的不同要求，做到精細飼養(yǎng)。降低懷孕前期飼料能量水平。防止胚胎早期死亡。提高產(chǎn)仔數(shù)：哺乳和斷奶至發(fā)情階段，應增加母豬的采食量，以降低哺乳期的體重損失，促進斷奶母豬卵泡發(fā)育，增加排卵數(shù)：妊娠期應按各妊娠階段的不同要求嚴格飼喂量，精準飼喂，保持良好體況，促進乳腺的發(fā)育。
3.1.4降低單位增重的生產(chǎn)成本。注重飼料品質(zhì)，提高飼料轉(zhuǎn)化率。養(yǎng)豬成本中，飼料成本占70%左右。決定飼料成本的不完全是價格，主要考慮飼料轉(zhuǎn)化率。適合自己的才是最好的。優(yōu)質(zhì)的、營養(yǎng)均衡的飼料能提高豬自身的抵抗力，提高生產(chǎn)性能;飼料中缺乏營養(yǎng)物質(zhì)。短時間內(nèi)不會有嚴重問題，但會嚴重影響生產(chǎn)性能。降低生產(chǎn)成績。使單位產(chǎn)出的成本升高。加強疫病控制能力。確保豬群健康。
3.1.5疫病控制是豬場的生命線。很多場長喜歡把豬場經(jīng)濟效益不好的責任推給疫病流行.豬病問題歸根結(jié)底是飼養(yǎng)管理問題。比如：南方高溫高濕季節(jié)、北方冬季低溫季節(jié)，發(fā)病嚴重。養(yǎng)重于防、防重于治。從治療獸醫(yī)向預防獸醫(yī)，預防獸醫(yī)向保健獸醫(yī)轉(zhuǎn)變，只有健康的豬群，才能有效地降低生產(chǎn)成本。
3.2豬場贏利之降低費用
3.2.1這是一個很大的應激.應激是發(fā)生疫病的導火索.根據(jù)豬群抗體水平的監(jiān)測結(jié)果，制定符合本場實際的免疫程序，不是疫苗打的越多越好，疫苗的應用重點是控制好病毒性疾病和支原體病。細菌性疫苗可以階段性使用。
3.2.2降低環(huán)境因素的影響。高溫、高濕會影響公豬的性欲和母豬的發(fā)情.有害氣體也會影響豬的健康。為豬群創(chuàng)造良好的環(huán)境。關(guān)鍵是豬場設計要科學合理，新建場不要重蹈覆轍，老場努力改造。
3.2.3合理的藥物保健。落實消毒制度，注意消藥液的選擇，減少各種浪費和人為增加成本。
3.2.4飼料的浪費。懷孕舍母豬過肥或過瘦是飼料浪費，產(chǎn)房、斷奶仔豬要少喂勤添，防止仔采食時將料拱出，產(chǎn)房母豬要加“回頭”料，一次性加，母豬采食時易將料拱出。
3.2.5人為的增加生產(chǎn)成本。產(chǎn)房仔豬非正常，比如壓死，餓死等，每死亡一頭仔豬最少損失160元人民幣;操作不規(guī)范，引起感染而造成損失，豬在剪牙、斷尾時消毒不嚴格，感染疾病。打針引起膿包，延誤治療或造成免疫失敗;體況差，，有病的母豬沒及時護理而造成淘汰。
3.3加強細節(jié)管理
3.3.1人力資源管理。提高待遇，使用、留住技術(shù)，是降低成本;建立科學的工資發(fā)放體系，可以個人收入、降低整體人T費用;增設娛樂設施，員工歸屬感;改善生活條件，吃好住好，讓員工的感覺。
3.3.2科學的工資體系的建立。
前提：年生產(chǎn)計劃
舉例：100頭基礎母豬的豬場保育舍飼養(yǎng)員的發(fā)放辦法.
僅設定一個目標即年轉(zhuǎn)出保育合格數(shù)：母豬年產(chǎn)2.2窩;窩產(chǎn)健仔10頭;產(chǎn)房成活%：保育成活率96%：全年保育轉(zhuǎn)出頭數(shù)=2.292%x96%x100=1943頭：假設飼養(yǎng)員月工資總定為1500元x12月=18000元;折合到每頭豬18000/1943=9.26元：工資發(fā)放辦法：每轉(zhuǎn)出1頭仔豬發(fā)工資9.26元。還可以增加指標：如預期增重;還可以設定獎法：如成活率、料肉比、超重獎勵等。堅決杜絕死丁資.干好干壞一個樣，有基礎工不可太高。
科學工資體系的優(yōu)點：實現(xiàn)了多勞多得，飼養(yǎng)搶著多喂豬;減少了人員數(shù)量;個人收入提高企業(yè)丁資總額不增加，甚至下降，兩全其美;降人員流動性;制度變得容易落實。
