1 場應建在無疫區(qū)。
1.1.2 養(yǎng)豬場應遠離交通要道、公共場所、居民區(qū)、學校、醫(yī)院和水源,地勢較平坦,且具有一定的坡度。
1.2建筑布局
養(yǎng)豬場必須嚴格執(zhí)行生產(chǎn)區(qū)和生活區(qū)相隔離的原則。人員、動物和物資運轉(zhuǎn)應采取單一流向,防止污染和疫病傳播。
1.3 環(huán)境質(zhì)量
養(yǎng)豬場的污水、污物處理應持合國家環(huán)保要求。環(huán)境衛(wèi)生質(zhì)量應達到NY/T388規(guī)定的標準。
2 養(yǎng)豬場設施設備
任何養(yǎng)豬場必須達到處五條件:
2.1 建筑材料
構(gòu)建廠房的材料,特別是豬舍及其設備必須對豬無害,且易于清洗和消毒。
2.2 電器安裝
安裝電器時,必須符合防潮防爆等安全規(guī)定,以防引起豬只電休克。
2.3 隔離、加熱和通風設施
房舍的隔離、加熱和通風設施,必須保證空氣流通、防塵、溫度、空氣相對濕度適宜,以防對豬造成傷害。
2.4 其他自動化設施
對豬只健康和福利至關重要的自動化設施每天必須檢查一次。一旦發(fā)現(xiàn)問題,必須立即或盡快糾正。
2.5 光照條件
豬舍必須具有適宜的光照,并和氣候條件相適應,而不能使豬長時間處于黑暗中。光照可采用自然光或人工光,對于后者,時間必須和自然光照時間大致相同,一般維持在上午9點和下午5點之間。此外,光線必須具有足夠的強度,以便對豬只實施檢查。
2.6 豬舍地面設置
地面必須平整防滑,以防對豬只造成傷害。地面的設計還應考慮到豬只站立時可能受到的傷害。地面設計必須考慮到豬只的體形和體重,地表面應穩(wěn)固、平整和舒適。豬只躺臥區(qū)必須清潔舒適,易于排水,且不能對豬造成傷害。如豬舍內(nèi)提供墊草,則必須潔凈、干燥、無毒且經(jīng)常更換。使用漏縫地板的豬舍也應充分考慮上述環(huán)保性原則。
2.7 飼喂設施
豬只飼喂和飲水設備必須設計建造合理、材料堅固、無毒無害,且易于清洗消毒。
2.8 消毒設施
養(yǎng)豬場應各有健全的清洗消毒設施,防止疫病傳播,并對養(yǎng)豬場及其相應設施如車輛等進行定期清洗消毒。
2.9 生物防護設施
養(yǎng)豬場應具備對害蟲如昆蟲和嚙齒動物等的防護設施。
2.10 糞便處理設施
養(yǎng)豬場必須具有有效的糞便和污水處理系統(tǒng)。防止疫病傳播,并保證環(huán)境衛(wèi)生質(zhì)量達到NY/T388規(guī)定的標準。
3 飼養(yǎng)管理
3.1 工作人員和參觀人員要求
3.1.1 工作人員應定期檢查,不得患有任何人畜共患病。
3.1.2 工作人員不得經(jīng);丶,重返工作崗位時應淋浴消毒。
3.1.3 工作人員必須穿戴工作服,非生產(chǎn)人員應盡量"謝絕參觀"。特殊條件下,非生產(chǎn)人員可穿戴防護服入場參觀。
3.2 飼料使用規(guī)范
任何養(yǎng)豬場必須符合《綠色食品 飼料和飼料添加劑使用準則》的規(guī)定。
3.3 獸藥使用和殘留監(jiān)測規(guī)范
獸藥使用必須符合《綠色食品 獸藥使用準則》規(guī)定,并做好記錄,記錄必須保存兩年以上。殘留監(jiān)測也必須符合上述規(guī)定。
3.4 飼養(yǎng)密度
任何養(yǎng)豬場,對于群養(yǎng)的飼養(yǎng)豬和斷奶仔豬,其飼養(yǎng)密度應能保證動物自由平躺、休息和站立,在此要求條件下,每豬所占面積至少應達到表Al規(guī)定的標準。
表Al 豬飼養(yǎng)密度
3.5 飼喂衛(wèi)生
豬只的飼料必須考慮到其年齡、體重、行為和生理需求,保證其健康成長,維持其正常機能。兩周齡以上的豬只必須提供足夠的清潔飲水,或通過飲用其他液體食物保證日常需水要求。
3.6 日常健康檢查和護理
對于群飼和舍飼豬,飼養(yǎng)員每天必須對所有的豬只進行檢查。所有疑似發(fā)病或受傷豬必須立即接受治療。
對已疑似發(fā)生傳染病的豬只,必須立即隔離,通知官方獸醫(yī),并將疫病確診所需樣品送往指定實驗室進行診斷。一旦確診,應立即報告當?shù)匦竽莲F醫(yī)行政管理部門。
3.7 日常清洗和消毒
房舍、圈舍、設備和器皿必須易于清洗和消毒,以防交叉感染和病原微生物的積聚。糞、尿和飼料殘渣必須經(jīng)常清除,以防異味以及蒼蠅和嚙齒動物孳生。
4 疫病監(jiān)測和控制方案
養(yǎng)豬場必須堅持采用國家畜牧獸醫(yī)主管部門規(guī)定的疫病和殘留監(jiān)測方案,并接受當?shù)匦竽莲F醫(yī)主管部門的監(jiān)督,并特別注意以下各方面:
4.1 方案的制定和監(jiān)督
任何養(yǎng)豬場必須制定詳細的符合國家畜牧獸醫(yī)管理部門有關規(guī)定的疫病監(jiān)測和控制方案,并接受當?shù)匦竽莲F醫(yī)管理部門的監(jiān)督,獲得當?shù)匦竽莲F醫(yī)管理部門的批準和認可。官方獸醫(yī)至少每年對執(zhí)行情況檢查一次,養(yǎng)殖場必須向當?shù)匦竽莲F醫(yī)管理部門和官方獸醫(yī)提供連續(xù)的疫情監(jiān)測信息。
4.2 疫病監(jiān)測和控制
養(yǎng)豬場常規(guī)監(jiān)測疾病的種類至少應該包括:、豬偽狂犬病、腸病毒性腦脊髓炎(捷申病)、結(jié)核病、豬繁殖與呼吸道綜合癥和布魯氏桿菌病。
對于上述疾病的檢測、應定期進行,懷疑發(fā)病時,應盡快報告當?shù)匦竽莲F醫(yī)主管部門和官方獸醫(yī),并將病料送達指定質(zhì)檢中心確診。
確診發(fā)生口蹄疫、豬水泡病、豬瘟、非洲豬溫和腸病毒性腦脊髓炎時,養(yǎng)豬場應配合主管獸醫(yī)當局和官方獸醫(yī),對豬群實施嚴格的撲殺措施,并隨后對豬場進行徹底的清洗消毒,動物死尸按GBl6548進行無害化處理。消毒按GB/T16569進行。
發(fā)生偽狂犬病、結(jié)核病、豬繁殖與呼吸道綜合癥和布魯氏桿菌病時,應按照國家畜牧獸醫(yī)管理部門的要求,對豬群實施清群和凈化措施。
5 引進豬只的條件
所有養(yǎng)豬場從外面引進豬只時,應考慮到以下要求:
5.1 動物裝運之日無疫病癥狀。
5.2 引進的豬只必須隔離觀察15d以上,證實無病后才可混群飼養(yǎng)。
5.3 引進種用和生產(chǎn)用豬時,應來自符合下列要求的養(yǎng)殖場:位于無疫區(qū);裝運前至少3個月內(nèi)無口蹄疫、豬瘟和腸病毒性腦脊髓炎;裝運前至少30d內(nèi)沒有發(fā)生過動物防疫法規(guī)定的其它一、二、三類病。種豬或生產(chǎn)用豬必須來自無布魯氏桿菌病豬群。
5.4 動物裝運及運輸過程中沒有接觸過其他偶蹄動物;運輸車輛應做過徹底清洗消毒。
5.5 動物必須是在原產(chǎn)場出生或至少在原產(chǎn)場飼養(yǎng)六個月以上的豬只。
5.6 動物必須附帶官方獸醫(yī)簽發(fā)的檢疫和非疫區(qū)證明。
5.7 引進的豬只必須隔離觀察15d以上,證實無病后才可混群飼養(yǎng)。