近年來,我國豬場的規(guī)模越來越大,集約化程度越來越高,這對我們實行豬場的精細化管理提供了有利的條件。正確控制成本費用成為提高豬場盈利水平的重要手段,加強成本費用管理也成為提高豬場競爭力的重要策略。如何科學有效地進行成本費用管理?關(guān)鍵是要掌握成本費用的變化規(guī)律。我們知道,豬群的變動是一個動態(tài)平衡過程,如何較準確地測算出豬場的生產(chǎn)成本,對有效進行豬場管理可以提供很大的幫助。飼料是工具、材料、維修費用(包括大修理)5萬元,產(chǎn)役畜折舊500X30%X(1800—1400)=6萬元,固定資產(chǎn)折舊及財務費用、制造費用60萬元,小計121萬元,則每千克豬攤銷費用1 260 000&pide;990 000=1.27元/kg。
3總的生產(chǎn)成本
總的飼料成本十其它費用成本=706.93+121=827.93萬元,平均單位成本8279300&pide;990000=8.36元/kg。
4討論及說明
1)模擬成本核算的基礎(chǔ)是原料成本的計劃價,生產(chǎn)經(jīng)營管理的計劃生產(chǎn)目標及計劃費用,完工產(chǎn)品的計劃價格。
2)生產(chǎn)統(tǒng)計的各項數(shù)據(jù)和實際發(fā)生的各項費用要求真實、可靠、準確無誤,定期核實并匯總。
3)根據(jù)生產(chǎn)管理的不同需要,建立以飼養(yǎng)戶(組)為單位的核算帳戶,可以每月核算出飼養(yǎng)戶(組)的帳戶盈虧和考核業(yè)績(反映階段管理水平)。
4)月初或年初進行模擬成本核算,月末或年終與實際發(fā)生的成本費用進行實時對比,能夠發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)管理中的不足之處和存在問題(因模擬成本核算是建立在計劃生產(chǎn)目標及計劃費用的基礎(chǔ)之上)。
5)當生豬市場行情不景氣時,通過模擬成本核算可以更好地指導我們實現(xiàn)豬場利潤的最大化(或少虧損),因為我們知道各個階段的生產(chǎn)成本費用。
6)對于其它費用成本,如工資,獸藥、疫苗費用,工具、材料、維修費用,制造費用等,有必要的話我們?nèi)钥梢韵筮M行飼料成本核算一樣細化。
7)上述成本核算中的一些經(jīng)驗數(shù)據(jù)可根據(jù)本場的實際情況不同而進行適當調(diào)整。
8)如何與財務管理緊密相聯(lián)有待進一步探討。