在
母豬飼料中添加麥麩等,可以緩解或解決母豬便秘癥狀,但麩皮存在著許多安全隱患,據(jù)調(diào)研的麩皮檢測報(bào)告統(tǒng)計(jì)分析及養(yǎng)豬現(xiàn)場觀察評(píng)估,當(dāng)前國內(nèi)生產(chǎn)實(shí)踐中,麩皮是嚴(yán)重影響種豬健康的飼料原料。
2015年,國內(nèi)小麥發(fā)生嚴(yán)重的赤霉病,全國的小麥加工副產(chǎn)品麩皮幾乎百分百的霉菌毒素超標(biāo)。
2016年,淮河流域的小麥赤霉病比2015年更嚴(yán)重,加之麥?zhǔn)諘r(shí)節(jié)出現(xiàn)連續(xù)陰雨天氣,小麥質(zhì)量令人擔(dān)憂。
麩皮是小麥加工面粉的副產(chǎn)品,現(xiàn)在國內(nèi)收獲及庫存的小麥存在嚴(yán)重的質(zhì)量隱患,并且小麥在加工過程中,為了保證加工質(zhì)量,要對(duì)小麥進(jìn)行一系列的預(yù)處理,其中重要的一項(xiàng)工藝流程就是用著水機(jī)對(duì)待加工小麥進(jìn)行著水、潤麥,潤麥時(shí)間通常要24小時(shí),入磨小麥著水份常常調(diào)整在16%至17%,所以麩皮在出廠時(shí)水份通常大于14%,個(gè)別實(shí)測出16%,麩皮中的水份大多數(shù)超標(biāo)(行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)一般為13%)。
存在于麩皮中的水份有游離水與結(jié)合水,麩皮中超標(biāo)水份大多為游離水。微生物生長繁殖能夠利用的是游離水。
選擇麩皮生產(chǎn)母豬飼料存在很大風(fēng)險(xiǎn)(正規(guī)面粉廠出廠的一手新鮮麩皮就存在大隱患,國內(nèi)的飼料廠大多數(shù)很難在麩皮最佳保質(zhì)時(shí)間內(nèi)釆購到庫,加之經(jīng)銷商摻、造假現(xiàn)象嚴(yán)重)。
國內(nèi)飼料廠家在制造種豬(尤其妊娠母豬)飼料時(shí),麩皮添加量大多在15%至30%之間,理由主要如下:増加全價(jià)飼料的體積,讓母豬有胞腹感;
再者利用麩皮中的纖維幫助母豬擴(kuò)充腸胃體積,利用麩皮中的纖維增加有益腸道微生物的擴(kuò)繁;同時(shí)纖維還可讓母豬增強(qiáng)消化功能,還有更重要的是利用麩皮中的鎂元素減少母豬便秘。
據(jù)觀察、統(tǒng)計(jì)、分析后得出:由于麩皮(當(dāng)然玉米也存在)大多不新鮮且水份超標(biāo),有些還摻雜,加之飼料廠廠房硬件(庫房高度、隔熱、通風(fēng))、軟件(管理)很難達(dá)到麩皮倉儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn),所以麩皮微生物大多超標(biāo)導(dǎo)致霉變。
母豬采食后霉菌毒素中毒,具體表現(xiàn)出便秘、淚斑、熊貓眼、眼水腫、皮膚蒼白、皮膚潰瘍、氣血不足、產(chǎn)程過長、
仔豬均勻度差、乳房炎、乳腺發(fā)育不良、缺奶、發(fā)情期延長、流產(chǎn)、假發(fā)情、脫肛等一系列表象;
同時(shí)還會(huì)表現(xiàn)出免疫力下降后對(duì)豬瘟、口蹄疫、偽狂犬、藍(lán)耳病、圓環(huán)病毒、鏈球菌、霉形體等病毒與細(xì)菌異常敏感。
在
養(yǎng)豬生產(chǎn)實(shí)踐中作者還發(fā)現(xiàn),在一些少用或不用麩皮的飼料喂養(yǎng)的母豬,很少出現(xiàn)上述現(xiàn)象,且生產(chǎn)穩(wěn)定,母豬繁殖性能上乘,仔豬生長發(fā)育良好,非常好養(yǎng)。
哺乳動(dòng)物自愈能力非常強(qiáng)大,德國國家科研機(jī)構(gòu)在2001年的一份研究報(bào)告中稱:“如果能治療疾病的物質(zhì)都稱作藥的話,動(dòng)物體自身是可以產(chǎn)生一萬多種藥的!而這一萬多種藥有百分之七十產(chǎn)生于動(dòng)物腸道中。一般的疫病靠這些藥完全就可以治愈。
飼用纖維可高效促進(jìn)豬腸道蠕動(dòng)、吸附毒素、稀釋腸道內(nèi)各類毒素與病源體的濃度,縮短這些物質(zhì)在腸道中的滯留時(shí)間,從而減少毒素和病源體與腸道的接觸機(jī)會(huì),使腸道中的糞便變軟并擴(kuò)大糞便體積,降低結(jié)腸壓力,并且使這些有毒有害物質(zhì)迅速排瀉出體外。
飼纖維可有效降低飼料中霉菌毒素與便秘對(duì)母豬的系列危害,并且可能是成本最低、時(shí)效最短、效果最好、副作用最少的功能性產(chǎn)品。
霉菌毒素與便秘的和諧解決之道
在選擇品質(zhì)好的飼料原料的同時(shí),用物理
方法對(duì)
飼料原料預(yù)處理(過風(fēng)、過篩、除雜、水洗、微波)等。
從源頭上減少霉菌毒素對(duì)母豬的危害,選用”飼料纖維粉“等功能性天然營養(yǎng)物質(zhì),利用飼料纖維粉中的膳食纖維促進(jìn)母豬腸道蠕動(dòng)、吸附毒素、稀釋腸道內(nèi)各類毒素與病原體的濃度,縮短這些物質(zhì)在腸道中的滯留時(shí)間,從而減少毒素和病原體與腸道的接觸機(jī)會(huì),使腸道中的糞便變軟并夸大糞便體積,降低結(jié)腸壓力,并且使這些有毒有害物質(zhì)迅速瀉出體外。
飼料中的膳食纖維在豬腸道內(nèi),還可以被有益菌很好的利用、并產(chǎn)生代謝產(chǎn)物——短鏈脂肪酸,抑制有害菌的生長。如果從飼料中進(jìn)入胃腸道的霉菌毒素被腸胃中的第一道”衛(wèi)士“——膳食纖維粉所吸附;余下病源體又將受到腸道內(nèi)有益菌群的抵抗,二者就很難入侵,很快這些致病源就會(huì)隨著豬大小便而排出體外,這樣就很自然和諧的讓豬少發(fā)病、甚至不發(fā)病了。
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