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選擇豬飼料“三個(gè)未必”要知道

2011-07-07 10:14:06來源:互聯(lián)網(wǎng)作者:佚名瀏覽:次 分享:

  豬吃后糞便黑,飼料未必好許多者認(rèn)為,豬糞便越黑,說明豬對(duì)飼料的消化吸收率越高,飼料的質(zhì)量越好;糞便越黃,對(duì)飼料的消化吸收率越低,飼料的質(zhì)量則不好。其實(shí),這種觀點(diǎn)是不科學(xué)的。實(shí)際上,衡量飼料消化吸收率高低的標(biāo)準(zhǔn)不在于糞便的顏色,而在于飼料的轉(zhuǎn)化率(料肉比)。

  從配方學(xué)的角度來講,高銅可以使糞便發(fā)黑。雖然高銅對(duì)子豬有一定的促生長(zhǎng)作用,但長(zhǎng)期添加高銅添加劑,會(huì)導(dǎo)致豬糞便中殘留的銅元素對(duì)環(huán)境造成污染,豬肉中殘留的銅元素對(duì)人體健康造成危害。因此,糞便顏色的黑或不黑并不能說明飼料質(zhì)量的好壞。

  豬吃后皮膚紅,飼料未必好養(yǎng)豬者普遍認(rèn)為,好的飼料,豬吃后皮膚應(yīng)發(fā)紅。于是一些飼料生產(chǎn)廠家,不顧國(guó)家規(guī)定的有關(guān)飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),在飼料中超劑量添加砷制劑(因?yàn)樯橹苿┯惺鎻埫?xì)血管,增強(qiáng)毛細(xì)血管通透性的功能),豬采食這類飼料后就表現(xiàn)為皮膚發(fā)紅。雖然砷制劑有一定的促生長(zhǎng)作用,但濫用砷制劑將不可避免地造成對(duì)環(huán)境的污染和對(duì)人身體健康的危害。

  豬吃后愛睡覺,飼料未必好一些養(yǎng)豬者以為,限制豬的運(yùn)動(dòng)可以起到減少體能消耗,促進(jìn)生長(zhǎng)的作用。一些飼料生產(chǎn)廠家為了迎合人們這種心理,通常在飼料中濫加鎮(zhèn)靜或催眠藥物。事實(shí)上,如果飼料營(yíng)養(yǎng)滿足不了豬的正常生長(zhǎng)需求,無論飼料有怎樣的催眠效果也起不到促進(jìn)生長(zhǎng)的作用,甚至還會(huì)起副作用。從食品安全衛(wèi)生角度考慮,如果人吃了有催眠或鎮(zhèn)靜藥物殘留的食品,人體內(nèi)就可能產(chǎn)生抗藥性,從而給人體一些疾病的治療帶來極大困難。

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