仔豬腹瀉是近幾年養(yǎng)豬業(yè)的常見(jiàn)病，也是制約養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展的一個(gè)瓶頸，無(wú)論是集約化
豬場(chǎng)還是中小型豬場(chǎng)或者是農(nóng)村散養(yǎng)戶，都存在不同程度的仔豬腹瀉問(wèn)題。針對(duì)這個(gè)問(wèn)題，業(yè)內(nèi)人士采取過(guò)N種辦法，但是效果參差不齊。
降低仔豬腹瀉率，從吃好第一口奶開(kāi)始——即吃好初乳，而這一點(diǎn)很多豬場(chǎng)并沒(méi)有重視。例如：有的豬場(chǎng)等所有的仔豬都出生后，才一起把小豬放出來(lái)吃奶（導(dǎo)致先出生的仔豬吃奶不及時(shí)）；有的豬場(chǎng)在仔豬吃初乳前就進(jìn)行剪牙斷尾（導(dǎo)致仔豬疼痛，不能很好的吮乳）等等。
1.提供能量，恢復(fù)體溫
母豬初乳的能量水平顯著高于常乳。初生
仔豬體溫調(diào)節(jié)能力差，所以仔豬出生后，通過(guò)初乳攝入足夠的能量非常重要，特別是對(duì)于那些初生的弱小仔豬，由于其單位體重的體表面積大，散發(fā)的熱量相對(duì)較多，如果不能及時(shí)吮吸到足夠的初乳，則體溫下降，著涼腹瀉，甚至死亡。
2.促進(jìn)免疫系統(tǒng)發(fā)育
初生仔豬生長(zhǎng)速度非�？�，在出生后3天，其體重成倍增加。如果初生仔豬早期初乳攝入量不足而致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良，很可能會(huì)損害其免疫系統(tǒng)。有研究表明，營(yíng)養(yǎng)不良的嬰兒，接種標(biāo)準(zhǔn)天花疫苗后，不能產(chǎn)生出哺育狀況良好的嬰兒所能產(chǎn)生出的同等水平的抗體。
3.初乳是初生仔豬獲得被動(dòng)免疫的唯一途徑
由于仔豬自身的抗體要在出生10天后才會(huì)產(chǎn)生，所以在此之前依靠母乳的被動(dòng)免疫方式是極為重要的。研究表明，豬初乳蛋白質(zhì)含量顯著地高于常乳，而且其中60%~70%是免疫球蛋白。此外，初乳中還含有免疫活性細(xì)胞和非抗體保護(hù)蛋白等。
免疫球蛋白
豬初乳的免疫球蛋白有IgA、IgG和IgM三種。Stone等（1977）通過(guò)測(cè)定初乳中IgA、IgG、IgM對(duì)初生仔豬抵抗傳染性胃腸炎病毒的保護(hù)作用表明，初乳中的三種免疫球蛋白均能保護(hù)仔豬抵抗傳染性胃腸炎病毒的侵襲。目前，IgA被認(rèn)為是豬初乳中最主要的腸道保護(hù)性抗體。
有研究表明，豬初乳對(duì)于預(yù)防有輪狀病毒產(chǎn)生的疾病有著重要作用。Varley（1984）發(fā)現(xiàn)，完全不喂初乳的仔豬，盡管放入清潔衛(wèi)生的保育箱中，或者是死于腹瀉，或者是死于敗血病。
免疫活性細(xì)胞
初乳中不僅含有大量免疫球蛋白，還含有吞噬細(xì)胞（嗜中性細(xì)胞、巨噬細(xì)胞及嗜酸性細(xì)胞）和淋巴細(xì)胞。初乳中的細(xì)胞有三種抗病毒作用：產(chǎn)生干擾素；直接吞噬；分泌特異性IgA抗體。
非抗體保護(hù)蛋白
初乳中若干種非抗體類的保護(hù)蛋白與酶在維持初生仔豬胃腸道健康中起著重要作用。而且它們?cè)诔跞橹型ǔ＞哂休^高的生物活性。如乳鐵蛋白，在豬初乳中具有較高水平，具有抑制大腸桿菌的功能。
因此，母豬初乳對(duì)于初生仔豬具有極其重要的意義。仔豬初生后最初一個(gè)小時(shí)內(nèi)吃到40—60克初乳，讓仔豬獲得足夠的保護(hù)，降低仔豬腹瀉率。
注：母豬奶水本身帶毒除外。
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