飼料的適口性方面:
1、干濕問(wèn)題 現(xiàn)在喂豬料型共有三種,即:干料、濕拌料(水料比3-4:1)和稀料,據(jù)試驗(yàn),同樣的飼料濕拌料喂法采食量最高,稀料最差。
2、 粉碎粒度 玉米粒度要求在0.8mm-1.5mm為佳,如果過(guò)粗,飼料的利用率下降,造成浪費(fèi);過(guò)細(xì),時(shí)間長(zhǎng)有可能造成消化道潰瘍,不利于健康,同時(shí)過(guò)細(xì)的料適口性也下降,從而影響采食量。
3、 粗纖維的含量水平 如果飼料中粗纖維含量大于6%,豬的采食量下降。
4、 鹽分 正常生長(zhǎng)
育肥豬對(duì)鹽的需求量在0.45%,如果鹽分從0.45%下降到0.2%時(shí),豬的采食量可下降20%,增重也減少38%。
5、 甜味劑 豬的味覺(jué)非常發(fā)達(dá),它舌部的味蕾數(shù)為人類的三倍,豬最喜食的是甜味,如飼料中含有甜味劑時(shí),采食量上升。但如果甜味劑所用的糖精鈉不經(jīng)疏水處理在飼料中結(jié)塊或粒度在100目以下時(shí)會(huì)造成苦澀味反而影響適口性。目前要求甜味劑中的糖精鈉粉碎力度在160目以上,且必須經(jīng)過(guò)表面疏水處理,防止糖精鈉與飼料和空 氣中的水分結(jié)團(tuán)影響糖精鈉的均勻分散,造成局部苦(甜過(guò)度),局部不甜。
6、酸味劑:幼齡仔豬添加酸味劑會(huì)促進(jìn)采食量的提高,目前主張乳仔豬料采用低堿貯原料,不用石粉和磷酸氫鈣,系酸力控制在20-30左右(系酸力是用鹽酸滴定100g飼料至pH值為4.0時(shí)所用鹽酸毫摩爾數(shù))。
飼料氣味變化也會(huì)影響豬的采食:
豬的嗅覺(jué)異常發(fā)達(dá),所以對(duì)飼料氣味的變化非常敏感,以致影響采食。
1、香味劑的變化 如乳香型、魚腥型、魚香型、香甜型之間的轉(zhuǎn)換,或露于空氣中時(shí)間過(guò)長(zhǎng),使氣味揮發(fā)變淡,都會(huì)影響其采食。
2、飼料發(fā)霉變質(zhì) 如飼料被霉菌污染,使飼料發(fā)霉產(chǎn)生霉變味,無(wú)論從氣味還是適口性上都將使豬的采食量下降。
3、 飼料酸敗 環(huán)境溫度高或飼料存放時(shí)間長(zhǎng),飼料中硫酸銅等微量元素添加量過(guò)高(150PPM),飼料中的粗脂肪就會(huì)氧化酸敗,出現(xiàn)我們通常所說(shuō)的哈喇味,使其采食量下降。
4、 油脂種類的不同 如飼料中添加豆油、玉米油等,氣味都不一樣,如果發(fā)生變化,會(huì)影響采食量。幼齡仔豬對(duì)不飽和脂肪酸含量高的油脂消化吸收好,但對(duì)魚油,豬油,牛油消化吸收差。
5 、其它原料的特殊氣味對(duì)飼料的影響 如魚粉含量的多少、質(zhì)量的好壞等。新鮮魚粉具有天然的誘食物質(zhì),但如果其脂肪氧化后反而影響豬的采食量,嚴(yán)重的造成豬腹瀉,肝臟重大及免疫力下降。
某些飼料成分直接影響豬的生理反應(yīng),使其采食量下降:
1、氨基酸方面 飼料中氨基酸不足或不平衡,對(duì)豬的采食量影響較大。試驗(yàn)證明,豬的采食量隨飼料中賴氨酸水平的提高而提高,但到一定程度后采食量有下降的趨勢(shì)。
2、 礦物質(zhì)方面 :飼料中鈣的水平:鈣水平在0.6%左右即可,過(guò)高會(huì)引起采食量下降,目前采用有機(jī)鈣替代乳豬料中的無(wú)機(jī)鈣,鈣水平在5.5%左右即可。飼料中鋅、磷的缺 乏及銅、錳、碘和鐵的過(guò)量,都會(huì)造成豬的食欲不好。飼料中重金屬如鉛、鎘等超標(biāo)造成慢性中毒也引起豬的采食量下降。
3、 維生素方面 :B1、B2、B12和煙酸、泛酸的缺乏都會(huì)使仔豬采食量下降,如B1不足,會(huì)對(duì)豬體內(nèi)三羧酸循環(huán)造成影響,使丙酸在體內(nèi)大量蓄積,而損害消化道系統(tǒng),影響食欲。
4、抗生素方面 大量的試驗(yàn)證明,在豬日糧中添加少量的抗生素,可使豬的采食量提高7%-15%。但苦味藥物添加量大影響適口性。如痢菌凈,喹乙醇等。
5、水分方面 水是生命的源泉,水也是運(yùn)送營(yíng)養(yǎng)的必需物質(zhì)。缺水初期,豬食欲明顯減退,尤其不愛吃干粉料,隨著失水的增多,豬的食欲可能完全廢絕。
6、能量方面 飼料的能值含量高采食量低,反之能值低則采食量高。
7、此外,一些
豬病如寄生蟲病、感冒、胃腸炎等,豬舍溫度過(guò)高,密度與濕度過(guò)大會(huì)造成采食量下降,
養(yǎng)豬過(guò)程中的轉(zhuǎn)群、并圈、換料、免疫注射等都會(huì)對(duì)采食量有所影響。
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