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一．建立豬舍舒適的環(huán)境
1．溫度
溫度對豬的生長發(fā)育和健康有著極其密切關系。因此，在豬的飼養(yǎng)管理中，注重對溫度的管理與調節(jié)，為其創(chuàng)造適宜的生長發(fā)育溫度，是促進其快速生長或育肥、能獲得較高經(jīng)濟效益的必要保證。
冬季室外的嚴寒，使舍內溫度也隨之降低，過低的舍溫，給豬群帶來很大的寒冷應激，冷應激會使豬群健康水平下降，誘發(fā)一些疾病，尤其對仔豬的影響更大，寒冷的環(huán)境會使仔豬腹瀉病情加劇，從而導致仔豬死亡率增高。另外，在外界氣溫過低時，豬體為了維持正常的體溫，就必須增強體內物質的氧化分解，產生熱能，以補充體熱的散失。一般來說，小豬周圍氣溫為20℃～26℃時，代謝消耗量較低，生長發(fā)育正常。但大豬則以15℃～20℃時代謝消耗較低，增膘正常。因此，要注意搞好豬舍的防寒保溫工作(如豬舍上覆蓋塑料薄膜等)，提高舍內溫度，這樣不但可以減少豬體代謝的消耗，而且還可以促進其生長發(fā)育和增膘。
因此，人為的提高舍溫是十分重要的。提高舍溫的方式是多種多樣的，如采用熱風爐、煤爐、暖氣等設備提供熱源 提高舍溫；也可以適當增加飼養(yǎng)密度，靠豬群自身溫度的散發(fā)，來提高舍溫（適用于育肥豬）。對初生仔豬，在使用供暖設備保持產房溫度在22℃～25℃的同時，也應選用仔豬電熱板、紅外線燈泡等加熱設備為仔豬保育箱提供熱源，使仔豬有一個溫暖干燥的生存環(huán)境，減少因溫度低引起的腹瀉及其他疾病的發(fā)生。值得重視的是，在使用以煤炭做為燃料的供暖設備時，應注意煤炭燃燒是否充分，煙道是否通暢，避免因排煙不暢，一氧化碳滯留舍內，而導致豬群一氧化碳中毒。
當然做好保溫工作的同時，要防止賊風。每天應抽專門時間檢查豬舍墻壁房頂有無裂縫或孔，門簾和窗簾是否掛好。
2．濕度
潮濕空氣的導熱性為干燥空氣的10倍，如果舍內濕度過高，就會使豬體散發(fā)的熱量增加，導致豬體溫熱量加劇散發(fā)，飼料消耗增加，日增重減少，并引發(fā)濕疹等疾病。為防豬舍潮濕，圈舍應勤換干土和墊草，訓練豬定點排糞尿，確保豬臥的地方清潔干燥。生產中可采用室內放生石灰塊等辦法降低舍內濕度。舍內最適宜的相對濕度為50%。
3．通風
不論豬舍大小或養(yǎng)豬數(shù)量多少，保持舍內空氣新鮮、通風良好是必不可少的。在高密度飼養(yǎng)的豬舍，這個問題尤為重要。因為通風不好，隨時會有大量的有害氣體如氨氣、二氧化碳和硫化氫等釋放出來，并充溢于整個豬舍，影響豬的正常生長發(fā)育并引發(fā)多種疾病。因此，生產中應在每天上午11點至下午1點之間通風半小時左右。也可在豬舍墻上設排氣扇，以便隨時快速排出舍內污濁的空氣。冬季要密切注意通風系統(tǒng)，不可引起賊風或把舍內溫度降的太低，引起豬關節(jié)炎、感冒、肺炎等疾病。故在冬季的養(yǎng)豬過程中，最好是在飼料中添加綠葉公司生產的產品“奧得曼A”,能顯著降低豬舍內的氨氣濃度，明顯減少呼吸道疾病，促進動物健康生長。
4．飲水與食溫
冬季豬的飲水和食料的溫度對豬的生長發(fā)育和健康也有密切的關系。一頭哺乳母豬每天約需要17.5-22.5公斤水和食料，如果水溫、食溫是0℃時，要把這些水、食溫度升高到體溫39℃的水平，豬體就要消耗682-878千卡的熱能，也就等于每天需要0.5-0.75公斤的精料白白消耗在維持體溫上，而不能用于泌乳、生長發(fā)育和增膘。因此，在冬季喂豬時，要經(jīng)常喂溫食和溫水，這樣可以減少飼料消耗，提高飼養(yǎng)效益。
5．減少應激
冬季氣候寒冷，豬對應激的反應十分敏感。如遇應激，就會導致豬的生長發(fā)育受阻，飼料消耗增加。因此，要保持豬舍及周圍環(huán)境的安靜，飼養(yǎng)人員應著固定工作服，閑雜人員不得進入豬舍，堵塞豬舍內的鼠洞，定期在舍外投放藥餌以消滅老鼠，防止貓、犬、鼠等進入豬舍，嚴禁在豬舍周圍燃放煙花爆竹（曾經(jīng)就有一客戶過年的時候在豬舍里放了兩大串鞭炮，結果造成了80%的母豬流產，實際上就是應激造成的）；飼料加工、裝卸應遠離豬舍，這不僅可以防止噪音應激，而且還可防止豬群疾病的交叉感染。但保育仔豬有些應激時無法避免的，如斷奶、換料等，，可使用2%“護仔康1號”拌料，連續(xù)使用15天，可有效解決斷奶應激。
6．調整飼養(yǎng)管理程序：
a.增加豬的飼養(yǎng)密度，在轉群是增加單圈頭數(shù)，強弱分開、過弱過小的挑選在一個圈，適當時墊干凈稻草保溫，避免打堆積壓造成傷亡；
b.加強母豬產仔監(jiān)護，對弱小豬只及時保暖加溫，防壓死；
c.仔豬加大誘食工作，提早鍛煉腸道功能；
d.地面產仔和保育舍保溫差的適當推遲斷奶天數(shù)。
二、改善日糧，提高消化率
在寒冷的冬季，給豬群提供營養(yǎng)完善的日糧尤為重要。豬自身調節(jié)溫度的能力較差，只有極少的毛發(fā)和皮下脂肪抵御冬季的寒冷。在寒冷的環(huán)境中，由于酶的活動，代謝持續(xù)升高，造成食物在消化道停留時間短和消化率低，但是育肥豬需要不斷地增加機體熱量，以維持體溫，維持正常生理需求的能量再加上抵御寒冷所需的能量，總需求能量升高。因此必須增加豬只采食量和飼料中能量的含量，使所得營養(yǎng)補償體溫的消耗，提高豬只體質。
提高豬只采食量。首先要控制好飼料的粉碎細度，30kg以下的肉豬，顆粒直徑在0.5～1mm，30kg以上，顆粒直徑以2～3mm為宜，過細的粉料粘于舌上較難咽下，過粗的粉料則不易消化，造成浪費，將濕粉料加工成顆粒飼料可將飼料轉化率從3.09降到2.98，節(jié)省飼料3.69%。其次在飼喂方式方面可采取自由采食，相對于限量飼喂日增重高背膘厚，可增加豬只的采食量，提高對溫度變化適應力。提高飼喂量，舍內溫度20攝氏度以下，環(huán)境溫度每降1攝氏度，豬只將多消耗飼料15-35克來維持正常恒定體溫。冬季將飼料中麩皮降低2%，用大豆油代替可增加飼料中的能量。在冬季，晝短夜長，豬群晚間空腹時間長，在夜間，增喂一頓夜食，使豬采食到足夠的營養(yǎng)全面的日糧，有利于日增重的提高，可以縮短飼養(yǎng)周期。
三、嚴把原料關
由于今秋玉米、大豆收獲期適逢我省大部分地區(qū)持續(xù)降雨，導致我省出產的玉米和大豆嚴重霉變。飼料中若用嚴重霉變的玉米、大豆，可導致豬的采食量下降，生長緩慢，免疫力下降，母豬流產、產死胎、小豬拉稀等嚴重后果。所以建議有條件的豬場，最好外購霉菌毒素不超標的玉米，飼喂豬群，同時在飼料中添加0.5%的“大壯素”，消除亞臨床水平的霉菌毒素，消除免疫抑制，增強抗病力，并且能促進生豬生長，提高瘦肉率。
四、做好疫苗免疫，提高豬群免疫力
冬季豬舍內門窗關閉，通風不暢，同時北方舍內干燥，容易在飼喂、清掃圈舍、豬運動中產生大量塵埃，而其所攜帶的病毒、細菌經(jīng)過豬的呼吸進入體內，容易造成各種疾病的發(fā)生，比如呼吸道疾病、傳染性胃炎、流行性腹瀉、口蹄疫、流感等。通過疫苗預防和營養(yǎng)保健雙管齊下可減少疾病的發(fā)生。選用氣喘病疫苗和飼料中添加“康喘1號”結合能有效控制氣喘病的發(fā)生；每年10月份注射傳染性胃腸炎和流行性腹瀉二價苗和飼料中添加“護仔康1號”可控制或預防保育豬冬季大面積腹瀉；冬季是爆發(fā)口蹄疫季節(jié)，不同階段的豬只均可發(fā)病，因此要注重口蹄疫疫苗的注射，在打疫苗的前5天和后10天在飼料中添加“奧得曼2號”，可抗免疫應激和抗過敏作用，顯著提高日增重和降低料肉比；冬季的高熱病也是不可忽視的，在冬季也有蔓延的趨勢，故應做好藍耳的疫苗免疫，同時在折射疫苗的前5天和后10天在飼料中添加“奧得曼1號”，來增強免疫力，提高抗體水平，促進抗體的提前生成。達到提高養(yǎng)殖效益的目的。當然在注射疫苗的時候要避免漏防和注射部位不正確引起免疫無效。
五、建立合理的消毒措施
冬季因為保暖而處于一個相對封閉的環(huán)境中，會使室內的一氧化碳、二氧化碳及可吸入顆粒物含量都大大增加。這些有害物質會導致豬體呼吸系統(tǒng)的刺激性傷害和免疫力的下降，增加了呼吸道疾病的機會，也會使已有的疾病癥狀加重而難以治愈。此外，冬季舍內空氣過于干燥，飄浮在空氣中的細菌和病毒，吸附于機體的機率也大大增加了，容易造成微生物、病菌的大量繁殖，所以適時消毒顯得很重要。
消毒、生物安全是“預防為主”方針中的重要措施，通過消毒可殺滅空氣中病原微生物，減少豬只與病原微生物的接觸。但有些養(yǎng)殖場對消毒認識不足，重視不夠，消毒不到位、不徹底、不科學引起消毒效果不理想。消毒劑選擇廣譜、高效、作用迅速，對環(huán)境不會造成污染的，但是在疾病流行情況下要選擇對此病原體較為敏感的消毒劑。豬舍門前消毒池可用2%火堿溶液，舍內消毒可用威島、百毒殺、碘潔等，舍外環(huán)境、下水道、排污溝可用3%火堿，空舍消毒必須先清洗、福爾馬林熏蒸，最后用2%火堿、過氧乙酸、威島等消毒劑進行徹底消毒。
消毒前一定要徹底的清掃，消毒時要使地面象下了一層毛毛雨一樣，不能太濕（豬容易腹瀉）也不能太干（起不到消毒的作用）每個角落都要消毒到。消毒時要讓噴頭在豬的上方使藥液慢慢落下，不要對著豬消毒。
冬季舍外的消毒顯的很困難，特別是在進入場區(qū)和豬舍的通道時設立的消毒池，冬季可能會出現(xiàn)結冰的現(xiàn)象。對于這種情況可以在消毒液中散一些鹽，這樣就不會結冰了。一定要注意勤換消毒池內的消毒液。
六、做好驅蟲工作
寄生蟲會嚴重影響豬的生長，并可誘發(fā)其他多種疾病，患寄生蟲病的病豬表現(xiàn)為采食量減少，皮膚蒼白、毛發(fā)紊亂、生長緩慢。以寄生蟲病嚴重程度不同，可使豬的生長速度下降5%-15%不等，料肉比上升3%-8%。因此，冬季必須加強寄生蟲病的預防，同時合理選擇驅蟲藥物。①藥物要低毒、安全，不能引起母豬流產、死胎；②藥物的驅蟲譜要廣，能對應集約化豬場存在的各種常見體內外寄生蟲，并且能徹底驅凈；③藥物能驅殺線蟲的幼蟲，以使母豬保持3個月不排蟲卵；④選用通過拌料給藥預混劑類驅蟲藥，并且驅蟲時應特別注意劑量和療程。
七、小結
冬季氣溫低，豬群在這種環(huán)境中生長容易生長速度降低、消瘦及發(fā)生某些疾病。只有做好改善環(huán)境、供給充分營養(yǎng)、生物保健、合理消毒、驅蟲等綜合措施，才能提高豬的體質、增強免疫力，促進豬只生長，提高養(yǎng)殖效益。
