酸化處理為了彌補(bǔ)斷乳仔豬胃酸不足造成的消化不良,應(yīng)對(duì)飼料進(jìn)行酸化處理?稍陲嬎蝻暳现刑砑1%~3%檸檬酸或乳酸,使飼料的PH值降到5左右,也可以在飼料中加入0.3%的胃蛋白酶制劑,這樣既可促進(jìn)消化,又能抑制腸道病原微生物的繁殖。
發(fā)酵處理取小蘇打、甜酒曲、海蛸粉、辣蓼各50克,六一散3袋、茶葉5克、貫眾、山藥、茯苓、陳皮各250克,葡萄糖500克,分別研磨混勻,再加入5個(gè)雞蛋清、6公斤細(xì)米糠拌勻,加水調(diào)和至手握緊能成團(tuán),松手即散(含水量65%左右)時(shí),裝入容器壓緊發(fā)酵,溫度必須控制在35℃~45℃,冬天溫度低,需要蓋塑料薄膜和其他保溫物。3天后,料呈黃色并且有濃烈甜蘋(píng)果芳香時(shí),即為自制“藥曲種”,敞開(kāi)放在陰涼處晾干備用。喂時(shí),按粗飼料粉40%、麥麩10%、骨粉2%、魚(yú)粉2%、玉米45%、復(fù)合飼料添加劑(微量元素)一袋的比例,每50公斤飼料中拌入自配“藥曲種”150克,另加清水50公斤調(diào)和,溫度、濕度與“藥曲種”相同,然后把飼料裝入容器內(nèi)經(jīng)24小時(shí)發(fā)酵,待產(chǎn)生濃烈甜酒蘋(píng)果香味時(shí),就可取用飼喂,每日按4次飼喂,每次喂2公斤~3公斤,并在每次吃完后搭喂些青綠多汁飼料。
糖化處理玉米、大麥、高粱等精料,都含有豐富的淀粉,如果進(jìn)行糖化處理,可使其中一部分淀粉轉(zhuǎn)化為麥芽糖,不僅可以改善飼料適口性,而且也更容易消化。先把粉碎后的精料放入容器內(nèi),然后倒入2倍~2.5倍80℃~90℃的熱水充分?jǐn)嚢璩珊隣睿瑸榱瞬皇癸暳蠝囟妊杆傧陆,可在飼料表面撒上一層厚約5厘米的干料面,蓋上木蓋或塑料薄膜,使溫度保持在55℃~60℃,約3小時(shí)~4小時(shí)即可使飼料糖化,糖化好的飼料貯存時(shí)間最好不要超過(guò)14小時(shí),以隨制隨喂為宜,以免酸敗變質(zhì)。
適量飼喂粗纖維的飼料
豬在不同生理階段對(duì)纖維素的消化能力不一樣,應(yīng)根據(jù)豬不同的生理階段及其生理特點(diǎn),在日糧中添加合適的比例。豬不同生理階段日糧中粗纖維含量推薦如下:公豬6%~8%,空懷及懷孕母豬8%~12%,哺乳母豬7%,后備豬6.5%~8%,斷奶仔豬3%~4%,育肥豬6%~7%。
飼料多樣搭配飼喂
飼料的多樣搭配包括青、粗、精飼料的合理搭配,碳水化合物、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素飼料的合理搭配,以及同類(lèi)飼料的多種搭配三個(gè)方面。飼料中所含原料的品種越多,搭配的越合理,喂豬的效果越好。
就青、粗、精三種飼料來(lái)說(shuō),青綠多汁飼料的特點(diǎn)是含水分多、體積大、能量少,但適口性好、易于消化,且含有多種維生素、礦物質(zhì)和質(zhì)量較好的蛋白質(zhì),是豬的優(yōu)良飼料;粗料的特點(diǎn)是體積大、含粗纖維較多、質(zhì)地粗硬,豬吃多了不易消化,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較低,但在飼料中少量搭配,可增大飼料體積,讓豬有飽食感;精料的特點(diǎn)是體積小、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、易于消化,但缺乏礦物質(zhì)、維生素。在這三種飼料中,如果單用某種飼料喂豬,易造成豬吃不飽或營(yíng)養(yǎng)不足,或吃多了卻還有餓的感覺(jué),所以只有把青、粗、精三種飼料合理搭配起來(lái),才能保持飼料營(yíng)養(yǎng)的平衡,才能提高飼料的適口性,讓豬既吃飽、又吃好,使飼料發(fā)揮最高的效率。
就碳水化合物、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素營(yíng)養(yǎng)成分來(lái)說(shuō),這些都是豬所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),缺一不可。但幾乎沒(méi)有任何一種飼料原料能全部滿(mǎn)足豬對(duì)以上營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需要,雖然每種飼料原料都含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),但往往有些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量高,有些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量少,有些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)缺乏。若單純用某種或某幾種飼料原料來(lái)喂豬,不僅豬長(zhǎng)不好,還浪費(fèi)飼料。因此,必須根據(jù)各階段豬的營(yíng)養(yǎng)需要,實(shí)行多種飼料原料合理搭配。
在同一類(lèi)飼料原料中,也必須實(shí)行多樣配合。例如,同樣是蛋白質(zhì)補(bǔ)充飼料,各種飼料原料中的蛋白質(zhì)品質(zhì)也是不一樣的。飼料原料的種類(lèi)越多,蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就越高。因此,在養(yǎng)豬過(guò)程中,無(wú)論是青、粗、精各類(lèi)飼料也好,蛋白質(zhì)補(bǔ)充飼料也好,或其他添加劑飼料也好,都要實(shí)行多品種搭配,沒(méi)有條件的要?jiǎng)?chuàng)造條件,爭(zhēng)取飼料合理搭配。