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在豬飼料中添加脂肪，可提高飼料的消化率，使仔豬增重提高５％～２０％，還可降低配料過程中的粉塵，改善飼料的外觀和適口性。
脂肪添加量�。ǎ保┳胸i飼料中添加２％～３％，增重提高１０％～１４％，單位增重耗料量降低８％～１０％。在仔豬開食料中加入糖和脂肪，對盡早采食有利。（２）育肥豬飼料中添加３％～５％，可提高增重５％，耗料降低１０％。（３）母豬從妊娠兩周后開始日糧中添加２％～６％脂肪，新生仔豬體重提高１０％～１２％，哺乳期仔豬存活數(shù)每年每頭母豬增加１．５～２頭。產(chǎn)前１５天開始添加量增至１０％，效果更顯著。（４）哺乳母豬日糧添加５％～１０％脂肪，母豬泌乳量增加１０％～３０％，仔豬斷奶體重提高１５％。在妊娠期添加脂肪的基礎(chǔ)上，哺乳期繼續(xù)添加，可縮短母豬斷奶至發(fā)情的間隔時(shí)間，還可提高窩產(chǎn)仔數(shù)０．４頭。
添加方法�。ǎ保⿲⒇i油、牛油、大豆油腳等熬成油湯，加入一定量蔥花和調(diào)味劑直接拌于飼料中飼喂。此法適用于飼養(yǎng)量少的養(yǎng)豬戶。（２）把油脂熬成黏稠狀，加入一定比例的糠類飼料或玉米面，攪拌均勻（放入一定量的抗氧化劑），夏天放在水泥地面上攤勻、曬干，冬天可烘干，或用榨油機(jī)壓成餅塊，把這些餅塊粉碎后按飼料配方添加比例加入飼料中。（３）使用專用的油脂添加設(shè)備添加，飼養(yǎng)量大的豬場及飼料廠家采用此法。
注意事項(xiàng) （１）脂肪必須沒有異味，無污染，質(zhì)量好。（２）添加脂肪必須適量添加維生素Ｂ１２和酵母飼料，以利于脂肪吸收及預(yù)防脂肪肝。（３）直接調(diào)制喂豬時(shí)，一定要現(xiàn)調(diào)現(xiàn)喂，以防酸敗。加入脂肪的干飼料儲(chǔ)存時(shí)間不可過長，一般５～７天。添加從少量到適量，以防量大引起腹瀉。（４）添加脂肪必須多給飲水，以利于脂肪吸收和利用。（５）最好使用植物性油脂。植物油的消化吸收好于動(dòng)物油?熏動(dòng)物油中豬油好于牛油?熏最好把植物油和動(dòng)物油按３∶１的比例混合后使用。（６）瘦肉型豬育肥前期可適量添加脂肪，育肥后期不應(yīng)添加脂肪，以提高其瘦肉率。
