在豬飼料中添加脂肪,可提高飼料的消化率,使仔豬增重提高5%~20%,還可降低配料過程中的粉塵,改善飼料的外觀和適口性。
脂肪添加量。ǎ保┳胸i飼料中添加2%~3%,增重提高10%~14%,單位增重耗料量降低8%~10%。在仔豬開食料中加入糖和脂肪,對盡早采食有利。(2)育肥豬飼料中添加3%~5%,可提高增重5%,耗料降低10%。(3)母豬從妊娠兩周后開始日糧中添加2%~6%脂肪,新生仔豬體重提高10%~12%,哺乳期仔豬存活數(shù)每年每頭母豬增加1.5~2頭。產(chǎn)前15天開始添加量增至10%,效果更顯著。(4)哺乳母豬日糧添加5%~10%脂肪,母豬泌乳量增加10%~30%,仔豬斷奶體重提高15%。在妊娠期添加脂肪的基礎(chǔ)上,哺乳期繼續(xù)添加,可縮短母豬斷奶至發(fā)情的間隔時(shí)間,還可提高窩產(chǎn)仔數(shù)0.4頭。
添加方法。ǎ保⿲⒇i油、牛油、大豆油腳等熬成油湯,加入一定量蔥花和調(diào)味劑直接拌于飼料中飼喂。此法適用于飼養(yǎng)量少的養(yǎng)豬戶。(2)把油脂熬成黏稠狀,加入一定比例的糠類飼料或玉米面,攪拌均勻(放入一定量的抗氧化劑),夏天放在水泥地面上攤勻、曬干,冬天可烘干,或用榨油機(jī)壓成餅塊,把這些餅塊粉碎后按飼料配方添加比例加入飼料中。(3)使用專用的油脂添加設(shè)備添加,飼養(yǎng)量大的豬場及飼料廠家采用此法。
注意事項(xiàng) (1)脂肪必須沒有異味,無污染,質(zhì)量好。(2)添加脂肪必須適量添加維生素B12和酵母飼料,以利于脂肪吸收及預(yù)防脂肪肝。(3)直接調(diào)制喂豬時(shí),一定要現(xiàn)調(diào)現(xiàn)喂,以防酸敗。加入脂肪的干飼料儲(chǔ)存時(shí)間不可過長,一般5~7天。添加從少量到適量,以防量大引起腹瀉。(4)添加脂肪必須多給飲水,以利于脂肪吸收和利用。(5)最好使用植物性油脂。植物油的消化吸收好于動(dòng)物油?熏動(dòng)物油中豬油好于牛油?熏最好把植物油和動(dòng)物油按3∶1的比例混合后使用。(6)瘦肉型豬育肥前期可適量添加脂肪,育肥后期不應(yīng)添加脂肪,以提高其瘦肉率。