母豬精準飼喂需要關(guān)注哪些要點

目前我國母豬生產(chǎn)中存在的發(fā)情率低（母豬不發(fā)情或推遲發(fā)情）、產(chǎn)有效活仔數(shù)低（死胎、木乃伊胎和宮內(nèi)生長限制了仔豬數(shù)的增加）、新生和斷奶仔豬的成活率低、母豬淘汰率高等問題，這是個世界性難題。四川農(nóng)業(yè)大學(xué)吳德教授通過多年的研究提出了精準營養(yǎng)、協(xié)同營養(yǎng)、微生物營養(yǎng)的母豬營養(yǎng)新理念。

母豬的精準營養(yǎng)、協(xié)同營養(yǎng)、微生物營養(yǎng)

⑴精準營養(yǎng)

對母豬而言，精準營養(yǎng)包括階段精準營養(yǎng)和系統(tǒng)精準營養(yǎng)兩部分。

⑵協(xié)同營養(yǎng)

協(xié)同營養(yǎng)是指飼料的營養(yǎng)素、營養(yǎng)源及營養(yǎng)活性物質(zhì)相互精確有效地配合、共同增效，滿足動物最優(yōu)生產(chǎn)性能和機體健康。①營養(yǎng)素及其相互關(guān)系，如：能量、蛋白質(zhì)、氨基酸、礦物質(zhì)等及其相互精確關(guān)系，如蛋白能量比、氨基酸平衡等。②營養(yǎng)源及其相互關(guān)系，如：提供蛋白質(zhì)的大豆、魚粉及相互關(guān)系。③營養(yǎng)素與營養(yǎng)源相互關(guān)系，如：當母豬日糧以脂肪為能源時，有機微量元素較無機的效果好；以碳水化合物為能源時，有機微量元素和無機微量元素的效果差距較小。④營養(yǎng)源、營養(yǎng)素和營養(yǎng)活性物質(zhì)之間的相互關(guān)系，如：添加小麥的飼料，再添加非淀粉多糖（NSP） 酶制劑，會提高小麥的利用價值。

⑶微生物營養(yǎng)及其對提高產(chǎn)仔數(shù)和窩重的影響

微生物營養(yǎng)指的是微生物介導(dǎo)的日糧纖維對腸道屏障功能的調(diào)控，在無纖維日糧情況下，微生物以宿主組織為食物來源。膳食纖維復(fù)合物有增加活產(chǎn)仔數(shù)和仔豬初生重的趨勢，提高妊娠母豬飼料中可溶性纖維比例，顯著改善母豬的代謝、降低炎癥反應(yīng)與便秘的發(fā)生。

⑷精準營養(yǎng)與協(xié)同營養(yǎng)、微生物營養(yǎng)的關(guān)系

協(xié)同營養(yǎng)和微生物營養(yǎng)是實現(xiàn)精準營養(yǎng)的有效途徑。在精準營養(yǎng)理念下，需配套采用精準營養(yǎng)的新技術(shù)。這些新技術(shù)包括建立精準原料數(shù)據(jù)庫、設(shè)計精準日糧配方、應(yīng)用精準飼料加工技術(shù)和精準飼喂技術(shù)、運用協(xié)同營養(yǎng)理念設(shè)計種豬日糧配方。

母豬精準飼喂需要關(guān)注哪些要點

母豬的精細化管理

我國母豬養(yǎng)殖水平與發(fā)達國家的養(yǎng)豬水平差距越來越小。2016 年調(diào)查表明，中國與美國、丹麥的養(yǎng)豬業(yè)差距的縮小得益于新技術(shù)的應(yīng)用和精細化的管理。母豬的精細化管理，是通過規(guī)范化管理、個性化管理以及細節(jié)上的精細化管理來實現(xiàn)的，具體內(nèi)容如下。

⑴精：營養(yǎng)精準、協(xié)同營養(yǎng)、微生物營養(yǎng)

后備母豬的精準營養(yǎng)對繁殖性能的影響較大，如果營養(yǎng)供給導(dǎo)致母豬初情體重過高或過低均會影響母豬的產(chǎn)仔數(shù)。母豬初情日齡與淘汰率有關(guān)，初情體重影響母豬的終身繁殖成績，適度限制母豬初情體重有利于提高母豬各胎次的分娩率。因此，推薦后備母豬不同生理階段的營養(yǎng)需求：①20～75 kg 階段，原始卵泡大量激活、生長卵泡募集，此階段需防止營養(yǎng)不當導(dǎo)致原始卵泡不激活、過度激活或凋亡。②75 kg 至初情期，大卵泡形成、卵母細胞成熟、初情啟動階段，重點是降低雌激素的負反饋作用，增強FSH/LH 信號。③初情至配種階段，卵巢周期性排卵、卵母細胞周期性成熟，應(yīng)進行短期（配種前10～14 天） 優(yōu)飼。

母豬進入繁殖周期后的營養(yǎng)需求：①空懷至配種階段，短期優(yōu)飼增強繁殖代謝信號。②配種至妊娠，適宜營養(yǎng)維持孕酮水平和適宜體況，防止過肥、過瘦。③妊娠至泌乳，適度限飼保證乳腺發(fā)育，改善腸道健康、防止便秘、降低體內(nèi)毒素。④泌乳至空懷，提高母豬采食量以維持泌乳需要、確保卵泡發(fā)育。

在實際母豬養(yǎng)殖中，常存在片面追求階段營養(yǎng)的誤區(qū)：一是追求后備母豬最大生長速度以促進初情發(fā)動，結(jié)果導(dǎo)致卵泡發(fā)育與體成熟發(fā)育不匹配；二是妊娠母豬片面使用高纖維日糧防止便秘、追求泌乳最大化，結(jié)果造成母豬斷奶后發(fā)情率和受胎率降低。此外，淘汰母豬中有30%～40%是因為骨骼，骨代謝不僅影響肢蹄健康，還影響下丘腦- 垂體- 性腺功能。

⑵準：背膘管理和精準飼喂

“準”具體指日糧配方準、原料數(shù)據(jù)庫準、飼料加工技術(shù)準、飼喂技術(shù)準的綜合集成。母豬初情體重以110～120 kg 為最佳，通過精準的營養(yǎng)適度限制母豬后備期日增重和初情體重，有利于提高母豬各胎次的分娩率。

根據(jù)母豬生理階段和狀態(tài)選擇營養(yǎng)來源，優(yōu)化營養(yǎng)結(jié)構(gòu)，篩選出與營養(yǎng)源匹配的可滿足母豬各生理階段營養(yǎng)需要的添加劑，最后計算和優(yōu)化母豬日糧配方。

精準飼喂技術(shù)是指要合理利用模型，結(jié)合種豬實際生產(chǎn)和管理目標，調(diào)整營養(yǎng)參數(shù)和管理制度以調(diào)整母豬背膘或體況，從而實現(xiàn)母豬的高效繁殖。為確保后備母豬性成熟與體成熟同步，在后備母豬20～50kg 階段，讓豬自由采食高蛋白、高鈣飼料；母豬50～100kg （初情啟動體重） 階段，在飼料中添加適量纖維素類原料，適當控制母豬生長速度，將母豬日均增重控制在700～750g；100～140kg 階段，主要是調(diào)節(jié)母豬體況，飼料中要添加共軛亞油酸以減少脂肪沉積，補飼催情飼料。

⑶細：流程和管理

豬場規(guī)范化管理，遵循“六化”原則，即考核定量化、權(quán)責(zé)明晰化、員工獎懲有據(jù)化、管理目標清晰化、養(yǎng)殖操作流程化、改進措施具體化。后備母豬不同階段的飼養(yǎng)管理目標為：①7～20kg 階段以促進骨骼發(fā)育、保證母豬快速生長、防止優(yōu)秀遺傳基因丟失、保證免疫系統(tǒng)充分發(fā)育為主要飼養(yǎng)目標；②20～50kg 以促進母豬骨骼發(fā)育、肌肉發(fā)育及保證卵巢發(fā)育為主要飼養(yǎng)目標；③50～110kg 配種前應(yīng)側(cè)重以促進卵泡發(fā)育、及時啟動母豬初情期為飼養(yǎng)目標。

⑷實：執(zhí)行落實

種豬精細化管理是豬場的核心工程，母豬的精準營養(yǎng)是目標，協(xié)同營養(yǎng)、微生物營養(yǎng)是途徑，母豬的精準飼喂和管理是保障。

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