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1.豬母乳的養(yǎng)分組成
蛋白質(zhì)：母乳包含兩類主要蛋白質(zhì)：酪蛋白和乳清蛋白，乳清蛋白主要提供免疫營(yíng)養(yǎng)：IgG、IgA和IgM，而酪蛋白主要為氨基酸的主要來(lái)源。母乳中所含的蛋白質(zhì)在仔豬體內(nèi)消化率十分高。
脂肪：母乳中所含的脂肪量受到豬品種間個(gè)體差異及母豬日糧中添加脂肪量的影響，在產(chǎn)仔前兩周提高一定量的脂肪攝入量能增加所產(chǎn)仔豬的活力，同時(shí)提高母乳中的脂肪含量。母乳中主要包含的脂肪酸有棕櫚酸、油酸、亞油酸以及少量短鏈脂肪酸等。
乳糖：豬乳中一般含5%左右的乳糖、微量葡萄糖、果糖、半乳糖及其他碳水化合物。母豬合成乳糖的能力是泌乳量的主要限制因素，而母乳中乳糖的含量并不受營(yíng)養(yǎng)量影響而由遺傳操控。
維生素：母乳是維生素D的最好來(lái)源，同時(shí)也含有大量維生素C、B等，而隨著泌乳期的延長(zhǎng)母乳中維生素含量將持續(xù)降低。
礦物質(zhì)：母乳中含有豐富的鈣、磷等物質(zhì)，但母乳中鐵元素缺乏，需要在哺乳前期強(qiáng)化鐵的補(bǔ)充。
其他活性成分：母乳能促進(jìn)腸胃道免疫、對(duì)抗病原微生物及提供腸腔營(yíng)養(yǎng)。同時(shí)乳汁影響胃腸道微生物，能幫助仔豬形成健康的微生物區(qū)系。母乳中還含有多種肽、激素和酶，這些生物活性物質(zhì)能促進(jìn)消化系統(tǒng)的成熟、調(diào)節(jié)腸道微生物、誘導(dǎo)腸道內(nèi)激素和肽的分泌。
2 母乳對(duì)初生仔豬的影響
對(duì)仔豬活命至關(guān)重要的母源抗體和免疫活性細(xì)胞，仔豬必須從初乳中獲取。因?yàn)樵谪i抗體實(shí)際上不會(huì)經(jīng)胎盤(pán)傳遞，母豬胎盤(pán)與胎兒血液循環(huán)之間隔有數(shù)層組織，阻斷了抗體的運(yùn)輸。豬同其它大家畜一樣，后代是通過(guò)初乳被動(dòng)獲得母源抗體的。同時(shí)，我們已經(jīng)知道，初生仔豬的腸壁具有獨(dú)特的胞飲作用，可原封不動(dòng)的吸收和利用初乳中的抗體及免疫活性細(xì)胞。這種特殊的吸收方式僅存在于出生后數(shù)小時(shí)內(nèi)，在大約6小時(shí)之后，腸道開(kāi)始關(guān)閉，并且在24小時(shí)之后，免疫球蛋白的全部益處不再可供仔豬利用，所以出生后6小時(shí)內(nèi)是讓仔豬攝取初乳的黃金時(shí)段。
通過(guò)初乳的傳遞，可使自身免疫系統(tǒng)尚未健全的初生仔豬不受外來(lái)疾病的侵襲，并使初生仔豬對(duì)母豬感染過(guò)或接種過(guò)疫苗的疾病產(chǎn)生抵抗力，特別是對(duì)腸道疾病和腸道微生物的侵襲提供局部保護(hù)。
新生仔豬因母源免疫力的保護(hù)而使疫病感染機(jī)會(huì)減少或延遲感染，這對(duì)于仔豬發(fā)病嚴(yán)重的豬場(chǎng)采取措施提高母源免疫力的保護(hù)顯得尤為必要。
3 提高母乳母源抗體的措施
一般而言，母豬臨產(chǎn)前的免疫接種可促使乳汁中有較高的抗體水平，因此對(duì)懷孕后期的經(jīng)產(chǎn)母豬或青年母豬進(jìn)行免疫接種能激增抗體水平，如大腸桿菌、副豬嗜血桿菌、鏈球菌等病原菌的免疫當(dāng)臨近分娩時(shí)，大量的抗體就會(huì)進(jìn)入乳汁。研究顯示，初乳抗體滴度是正常血清抗體滴度的三倍多，這就足以保證仔豬從初乳中獲得高水平的母源抗體以預(yù)防早期感染。
母豬免疫時(shí)的健康狀況對(duì)提高母源抗體水平十分重要，對(duì)母豬實(shí)施全方位的保健措施非常必要，相比早期提出的在母豬飼料中添加母豬抗生素的保健法，目前對(duì)母豬日糧中添加專用保健產(chǎn)品“牲命1號(hào)”更為科學(xué)。本品富含母豬生產(chǎn)繁殖所需要的多種特殊營(yíng)養(yǎng)，并對(duì)母豬具有多重保健功能，具體如下：
（1）懷孕后期：充分滿足胎兒生長(zhǎng)發(fā)育和免疫器官發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)需要，提高仔豬的初生重和抗病力。
（2）哺乳期：縮短母豬自身（特別是子宮）修復(fù)的時(shí)間，子宮復(fù)舊程度高；母豬泌乳量增加，仔豬斷奶重大，成活率高，母豬哺乳期失重小。陰道惡露基本上3天排干凈，生殖器官的修復(fù)在7天左右完成，三周后完全恢復(fù)到懷孕前水平。
（3）泌乳量的變化：通過(guò)采用牲命1號(hào)保健，泌乳量在原有基礎(chǔ)上增加30%以上，并且整個(gè)哺乳期失重減少；同時(shí)仔豬黃白痢發(fā)生率大大減少，仔豬平均斷奶重在9公斤以上，并且大小均勻，整齊度高，哺乳期成活率提高，達(dá)98%以上。
（4）斷奶至配種后7天：促進(jìn)斷奶母豬發(fā)情排卵，多排活力強(qiáng)的卵子，提高受胎率。保健后縮短斷奶至發(fā)情的時(shí)間間隔，并且母豬發(fā)情時(shí)間集中度提高，有利于集中發(fā)情配種，便于生產(chǎn)安排。同時(shí)顯著提高子宮乳（由子宮腺體分泌物與子宮腔內(nèi)的滲出物及脫落的子宮上皮細(xì)胞構(gòu)成，為胚泡發(fā)育的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)）分泌量，充分供給囊胚營(yíng)養(yǎng)，提高情期受胎率。
