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Knauer報(bào)導(dǎo)，在屠宰場對淘汰母豬的評估顯示，85%的個體至少有一項(xiàng)蹄部損傷。研究人員報(bào)導(dǎo)過，跛足是種豬群淘汰母豬的一個主要因素。Engblom等人指出，瑞典商業(yè)性豬群中8.6%的母豬因跛足和、或蹄部損傷而淘汰。然而，應(yīng)該指出，蹄部損傷并不意味著母豬會出現(xiàn)跛足。
總結(jié)與啟示
本研究的目的是評估蹄趾增生、蹄匣外壁裂縫以及內(nèi)外側(cè)蹄趾不等長對泌乳中期母豬行為的影響。母豬分成三個處理組和一個對照組。處理組為 1）蹄匣外壁裂縫 2） 內(nèi)外側(cè)蹄趾不等長，以及 3）蹄趾增生。部分母豬蹄匣外壁既有裂縫，兩側(cè)蹄趾長度也不相同（n=23）。根據(jù)嚴(yán)重程度將損傷分為3個等級。全部試驗(yàn)時間（105分鐘）當(dāng)中，對照組母豬用于站立和采食的時間為12.7%（13.3分鐘）。飼喂之前，對照組母豬用1.2%的時間站立和采食。與對照組相比，隨損傷評分增加，蹄趾增生的母豬站立和采食的時間縮短。蹄趾增生損傷評分每增加1級，母豬站立時間就縮短54%。蹄匣外壁裂縫的母豬與對照組相比站立時間更長，躺臥時間更短。然而，這有可能是因?yàn)闊o法確定哪些蹄部損傷會造成疼痛。因此，有的母豬的蹄部損傷不會造成疼痛，有的會造成疼痛，這些母豬都分到同一個處理當(dāng)中，從而沖淡了蹄部損傷對母豬行為的真實(shí)效應(yīng)。在本研究當(dāng)中，蹄趾長度不等的母豬與對照組母豬之間沒有表現(xiàn)出行為差異。
簡介
母豬群淘汰個體當(dāng)中蹄部異常（例如蹄趾或懸蹄增生）的流行率較高，說明這些蹄部缺陷有可能會影響母豬的生產(chǎn)性能，從而影響母豬的生產(chǎn)壽命。Knauer報(bào)導(dǎo)，在屠宰場對淘汰母豬的評估顯示，85%的個體至少有一項(xiàng)蹄部損傷。研究人員報(bào)導(dǎo)過，跛足是種豬群淘汰母豬的一個主要因素。Engblom等人指出，瑞典商業(yè)性豬群中8.6%的母豬因跛足和、或蹄部損傷而淘汰。然而，應(yīng)該指出，蹄部損傷并不意味著母豬會出現(xiàn)跛足。同理，母豬的跛足也不都是因蹄部損傷而引起。若干研究者都報(bào)導(dǎo)過后蹄增生的母豬站立和采食時間縮短的現(xiàn)象。然而，這些研究并不能說明不同程度的蹄部損傷對母豬生產(chǎn)性能的影響。因此，本研究的目的確定為評估蹄趾增生、蹄匣外壁裂縫以及內(nèi)側(cè)和外側(cè)蹄趾不等長等蹄部缺陷對泌乳中期母豬行為的影響。
材料與方法
試驗(yàn)動物與畜舍：本課題經(jīng)過依阿華州立大學(xué)動物使用與護(hù)理委員會批準(zhǔn)（IACUC #6-06-6159-S）。研究工作在兩家4200頭母豬的豬場進(jìn)行，兩家豬場采用相同的中西部飼養(yǎng)系統(tǒng)。兩家豬場的建筑結(jié)構(gòu)和管理目標(biāo)相似。豬舍采用沖糞系統(tǒng)和縱向通風(fēng)。試驗(yàn)總共用到了188頭母豬（依阿華德梅因Newsham育種公司的"超級媽媽"）。
泌乳：每個產(chǎn)房39個分娩欄（3列，每列13個分娩欄；依阿華州Iowa Falls現(xiàn)代養(yǎng)豬概念公司；寬51cm × 214cm長 × 102cm高，欄兩側(cè)有指形桿向下伸出）。母豬飲水通過乳頭飲水器提供，位置高度距地面大約84cm，距分娩欄前端大約36cm。產(chǎn)房裝備個體飼喂料槽（自動化生產(chǎn)系統(tǒng)，Assumption公司，IL），料槽與料線相連，每天4次填滿料槽，分別在0245、0845、1445和2045時。試驗(yàn)過程中間，A場將填料時間改為0215、0815、1415和2015時。分娩欄采用絲網(wǎng)地板。泌乳母豬采用以玉米-大豆為基礎(chǔ)的商品粉料，營養(yǎng)水平達(dá)到或超過泌乳母豬本階段的營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)（NRC，1998）。飼料由安置在分娩欄前方的金屬料槽提供。對于妊娠115天未表現(xiàn)分娩跡象的母豬，按制造商說明注射前列腺素F2α（Lutalyse，輝瑞動保，紐約市，紐約州）。對產(chǎn)房最高和最低溫度（分別為30.8℃和19.7℃）進(jìn)行監(jiān)控，并通過產(chǎn)房外的6-階段通風(fēng)系統(tǒng)（氣流TC5控制器，自動生產(chǎn)系統(tǒng)，Assumption公司，伊利諾州）進(jìn)行控制。溫度傳感器裝在每棟產(chǎn)房的中央，距地面大約1.4米。
處理：分娩前一天，母豬在妊娠限位欄站立的情況下，由同一位受過培訓(xùn)的觀察者挑選母豬，將母豬分成三個處理組和一個對照組。處理組包括 1）蹄匣外壁有裂縫[CK]、2）內(nèi)側(cè)和外側(cè)蹄趾不等長[TS]，以及3）蹄趾增生[OG]（表 1）。部分母豬蹄匣外部既有裂縫，兩側(cè)蹄趾又不等長（n=23）。根據(jù)損傷程度對蹄部異常的情況進(jìn)行評分，最高3分，見表 1。對所有各組的母豬蹄趾損傷數(shù)量、長度、位置和嚴(yán)重程度進(jìn)行記錄。內(nèi)側(cè)趾和外側(cè)趾長度差異用一把尺子（3.5cm寬×30.5cm長，增量0.32cm）測量，尺子與母豬長軸平行放在妊娠欄的地板上。OG組母豬蹄趾長度也是用這把尺子測量，但測量的是從冠狀帶到增生趾前緣之間的距離。對于每一頭處理母豬，都選出一頭胎次和體況評分與之相當(dāng)?shù)哪肛i作為病例對照[C]。因?yàn)樵谕粋�分娩群當(dāng)中尋找同胎次的理想的處理母豬和對照母豬比較困難，因此對處理母豬和對照母豬進(jìn)行配對，配對按照下列胎次分類進(jìn)行：1、2、3至5，以及6胎以上。在一棟產(chǎn)房當(dāng)中，處理組和控制組的母豬飼養(yǎng)在兩列分娩欄當(dāng)中，按事先安排好的順序，將每頭處理母豬和對應(yīng)的對照母豬放在相鄰的分娩欄中飼養(yǎng)；但是，處理組的母豬在整個分配空間當(dāng)中是打亂安排的，以便消除微氣候的影響。
母豬行為：每對處理-對照組采用一臺12V彩色閉路攝像頭（型號：WV-CP484，松下有限公司，Kadoma，日本）進(jìn)行監(jiān)視，視頻信息以10幀/秒的速度用數(shù)碼錄像機(jī)（RECO-204，Darim Vision，Pleasanton，加利福尼亞）錄制。在母豬泌乳期平均第10天（±3天）上進(jìn)行錄制。兩名觀察員在對母豬行為進(jìn)行獨(dú)立評分之前，先用相同的錄像進(jìn)行練習(xí)，采用Observer軟件（The Observer，版本：5.0.25，Noldus信息技術(shù)公司，瓦格寧根，荷蘭）進(jìn)行評估。兩名觀察員得出一致的行為時間評分結(jié)果（所有的行為和姿勢都能夠正確識別，并且二人得出的時間記錄之間誤差不超過±15秒）之后，再對錄像進(jìn)行實(shí)際評估。觀察員進(jìn)行評分時不知道處理分組信息。行為描述包括立，其中又細(xì)分為四種行為：采食、飲水、排便，以及單純站立。坐，其中又細(xì)分為三種行為：采食、飲水和單純坐下。臥，其中細(xì)分為腹臥、和側(cè)臥。每頭母豬的觀察記錄從填料前45分鐘開始，至填料后1小時為止，共記錄105分鐘/觀察），記錄總長24,780分鐘，或413小時。填料之后，兩名研究人員立即進(jìn)入產(chǎn)房，把手放在母豬的后背上，讓母豬站起來。研究人員檢查確認(rèn)所有母豬都已站起，然后離開產(chǎn)房，此后飼養(yǎng)人員不再打擾這些母豬，直到行為記錄結(jié)束為止。
統(tǒng)計(jì)分析：在舍內(nèi)和場內(nèi)將母豬劃分成區(qū)組。采用logit函數(shù)對行為數(shù)據(jù)進(jìn)行轉(zhuǎn)換。母豬作為試驗(yàn)單位。在試驗(yàn)1當(dāng)中，采用各行為的多元回歸對各種損傷及其嚴(yán)重程度進(jìn)行評估，分析方法與生產(chǎn)性能數(shù)據(jù)的分析相似。模型中納入?yún)^(qū)組作為固定效應(yīng)。采用區(qū)組內(nèi)的母豬獲得隨機(jī)效應(yīng)，對于重復(fù)測量的母豬，可確定不同觀察日（泌乳期第10和11天）的影響。在試驗(yàn)1當(dāng)中觀察到了環(huán)境因素對一頭母豬的若干個躺臥事件的影響。這造成了這頭母豬填料后一直保持站立，而這并不是損傷造成的。因此，已經(jīng)將這頭母豬從行為分析當(dāng)中剔除出去。把填料前站立時間比例當(dāng)作填料后站立時間比例的協(xié)變量。計(jì)算優(yōu)勢比，以單位增量所造成的某種行為或姿勢的時間增加或減少的百分比例來表示。
3種姿勢（立、坐、臥）的時間分配見圖一。在總共105分鐘的觀察時間當(dāng)中，對照組母豬站立時間占18.9%（19.9分鐘），坐姿占0.3%（0.3分鐘），躺臥占76.1%。（79.9分鐘）。
圖 1. 不同損傷類型和嚴(yán)重程度對母豬填料前45分鐘和填料后1小時行為的影響
OG組損傷評分每增加1分母豬站立的時間會減少54%（P=0.01）。各處理組母豬坐姿的時間長度與對照組之間無顯著差異。損傷評分每增加1分，CK、TS和OG處理組母豬躺臥時間的優(yōu)勢比分別為0.8、1.0和1.3。對照組母豬12.7%的時間（13.3分鐘）用來站立采食。填料之前，對照組母豬1.2%的時間用來站立采食（圖 2）。填料之后，母豬站立采食的時間比例增加至10.7%。
圖 2. 各處理及不同損傷程度的母豬填料前45分鐘及填料后1小時當(dāng)中站立采食的時間比例
填料之前，沒有證據(jù)（P>0.15）顯示各處理不同損傷程度的母豬用于站立采食的時間比例與對照組之間有顯著差異。填料后，增生損傷評分每增加1分，母豬用來站立采食的時間就減少40.0%。觀察階段站立采食時間總長方面觀察到的這些結(jié)果表現(xiàn)出一致性（優(yōu)勢比OR = 0.45）。CK處理組母豬站立采食時間總長度的優(yōu)勢比為正值（1.19，P=0.06）。在105分鐘的觀察階段當(dāng)中，增生損傷評分與站立時間總長之間存在負(fù)相關(guān)。與對照組相比，損傷評分每增加1分，母豬站立時間就減少54%（P=0.01）。CK組母豬損傷評分每增加一分對應(yīng)站立時間總長度的優(yōu)勢比為1.2（P=0.02）。
與對照組相比，CK組母豬用于躺臥的時間更短（P=0.01，圖 3）。隨著增生損傷評分的增加，躺臥的總時間長度呈現(xiàn)增加（OR=1.69，P=0.02）趨勢。相比之下，CK損傷評分則與填料前（P=0.06）后（P<0.01）躺臥時間總長呈負(fù)相關(guān)。
圖 3. 各處理及不同損傷程度的母豬填料前45分鐘以及填料后1小時當(dāng)中躺臥的時間比例
結(jié)論，與對照組相比，隨著損傷嚴(yán)重程度的增加，OG處理組的母豬用于站立采食的時間減少。
