適度規(guī)模的豬場(chǎng)永遠(yuǎn)可以生存下去,但有兩條紅線:一是環(huán)保,二是“5元保本”,都必須遵守。環(huán)保問題不再贅述,我們重點(diǎn)看一下“5元保本”這條紅線。
一個(gè)50頭母豬的豬場(chǎng),其固定投入加周轉(zhuǎn)資金,總投入約為200萬(豬場(chǎng)建設(shè)約120萬左右+一個(gè)周期周轉(zhuǎn)費(fèi)用約80萬元),加上夫妻兩人的人力投入。根據(jù)當(dāng)前的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)水平,此兩項(xiàng)投入所能帶來的基本收益(即資金的銀行理財(cái)和夫妻兩人外出務(wù)工收入)大概為20萬左右。
如果此豬場(chǎng)年平均盈利低于20萬元,那么養(yǎng)豬就沒有投資的價(jià)值。
接著我們采取倒推的方法,看看年平均盈利20萬,對(duì)應(yīng)的養(yǎng)豬成本水平是多少?
根據(jù)行情規(guī)律,豬周期內(nèi)均價(jià)約7元/斤,50頭母豬年盈利20萬,需要肥豬頭均盈利200元以上,顯而易見,我們應(yīng)該將成本控制在6元/斤左右以下的水平,方能實(shí)現(xiàn)此盈利。
所以6元/斤的綜合成本,也就成為了一個(gè)分水嶺,高于6元/斤,不如不養(yǎng),而唯有達(dá)到6元/斤以下的水平(“5元保本”),養(yǎng)豬才值得做。