豬是恒溫動物,冬季寒冷的氣候不利于豬的生長和發(fā)育。生豬為了抵御寒冷,常常消耗體內(nèi)營養(yǎng),極易掉膘,生長緩慢,甚至死亡。所以,冬季必須注意做好加強防寒保暖等一系列工作,才能確保肉豬安全越冬。
1 搭建暖棚保持溫度
農(nóng)村養(yǎng)豬大都是開放式豬舍,應(yīng)在低溫季節(jié)到來之前,在舍前覆蓋薄膜,搭建暖棚。因為生豬生長的最適宜溫度是15~25℃,正常生長的溫度一般也應(yīng)在8℃以上。為了保證生豬正常生長發(fā)育,冬季最好的方法是采用暖棚飼養(yǎng),即用較厚的塑料薄膜將圈頂全部覆蓋,覆蓋要有30度左右斜面,以便于采光,中午圈溫過高可放氣通風(fēng)。同時,注意堵住豬舍風(fēng)洞,門口掛草簾,密封豬舍窗口,舍內(nèi)鋪上墊草,以增強保暖效果。要注意防止圈內(nèi)的鼠洞、裂縫、缺口等風(fēng)口吹進“穿堂風(fēng)”和“賊風(fēng)”。同時要注意下雪天及時清掉薄膜表面覆蓋的積雪,以防壓塌棚舍。
2 人工增溫提高溫度
在寒冷的環(huán)境中,豬群會加大采食量以增加機體代謝產(chǎn)熱來維持體溫,采食量的加大,日增重的降低,會增加養(yǎng)殖成本,降低養(yǎng)殖效益。因此,人為的提高舍溫是十分重要的。提高舍溫的方式是多種多樣的,如采用熱風(fēng)爐、煤爐、暖氣等設(shè)備提供熱源提高舍溫:也可以適當(dāng)增加飼養(yǎng)密度,靠豬群自身溫度的散發(fā),來提高舍溫(適用于育肥豬);對初生仔豬,在使用供暖設(shè)備保持產(chǎn)房溫度在22~25℃的同時,也應(yīng)選用仔豬電熱板、紅外線燈泡等加熱設(shè)備為仔豬保育箱提供熱源,使仔豬有一個溫暖干燥的生存環(huán)境,減少因溫度低引起的腹瀉及其他疾病的發(fā)生(保育箱溫度應(yīng)保持在33~35℃范圍內(nèi))。值得重視的是,在使用以煤炭做為燃料的供暖設(shè)備時,應(yīng)注意煤炭燃燒是否充分,煙道是否通暢,避免因排煙不暢,一氧化碳滯留舍內(nèi),而導(dǎo)致豬群一氧化碳中毒。
3 強化管理調(diào)節(jié)濕度
豬舍濕度以50%~80%為宜。在冬季,空氣越潮濕其導(dǎo)熱性則越強,豬體熱量發(fā)散得越快。豬體發(fā)冷,容易造成擠傷壓傷甚至出現(xiàn)死亡,疫病也易發(fā)生。同時,冬季由于天氣寒冷,豬一般不愿到舍外排便,尿窩豬增多,使舍內(nèi)濕度增大。豬睡在潮濕的窩內(nèi),可導(dǎo)致體熱大量散失,皮膚病患病率增加。有試驗證實,豬舍內(nèi)濕度在75%的情況下,豬生長良好,當(dāng)濕度達到85%~95%時,在飼養(yǎng)時間、飼料供應(yīng)等不變的情況下,增重降低5%左右。因此,應(yīng)盡量降低舍內(nèi)濕度。一是定時驅(qū)趕豬群到舍外排便,養(yǎng)成定點排便的習(xí)慣;二是應(yīng)該勤打掃舍內(nèi)糞便,保持良好的衛(wèi)生環(huán)境,降低舍內(nèi)濕度,降低因糞便存積而產(chǎn)生的有害氣體的濃度,在保持溫度的前提下,加大通風(fēng)量,最大限度保持舍內(nèi)空氣清新,降低因有害氣體超標(biāo)而誘發(fā)的呼吸道疾病的發(fā)病率。
4 增加光照時間強度
適當(dāng)?shù)墓庹諘r間和強度,可以增強機體的代謝和氧化過程,加速蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)沉積,促進生長發(fā)育,并可提高繁殖力和抗病力。同時,充足的光照,太陽紫外線能殺滅空氣中的有害病菌。 種公豬每天光照100~150Lx/8~10h,則物質(zhì)代謝正常,精液品質(zhì)改善。肥豬在40~50Lx光照下,對物質(zhì)正常代謝有利,并能增強抗應(yīng)激性和提高日增重。母豬、仔豬和后備豬在50~100Lx光照下,每天14~18h,有利生產(chǎn)。光照調(diào)節(jié)要有規(guī)律,否則各影響機體生物節(jié)律,從而影響生產(chǎn)力健康。如果豬長時間在黑暗的欄舍內(nèi)飼養(yǎng),沒有得到充足日光的照射,豬體內(nèi)的膽固醇就不能轉(zhuǎn)變成維生素D,造成豬維生素D缺乏。而維生素D可以促進鈣、磷在機體內(nèi)比例的平衡,保持骨骼健康正常,維生素D缺乏,仔豬易發(fā)生佝僂病,成年豬易發(fā)生骨質(zhì)疏松,表現(xiàn)出生長緩慢與發(fā)育不良等一系列病變。
5 增加日糧能量濃度
在寒冷的冬季,給豬群提供營養(yǎng)完善的日糧尤為重要。冬季冬天舍內(nèi)溫度相對較低,如按正常標(biāo)準(zhǔn)喂給能量飼料,就無法滿足豬正常發(fā)育所需要的能量。因此,冬天的飼料配方應(yīng)在保持蛋白水平不減的情況下,適當(dāng)增加豬只日糧中的能量飼料,一般比平時增加10%~30%,可采用玉米、稻谷等含能量較高的原料,必要時可添加動植物油脂。有試驗證實,在日糧中添加2%~3%的動植物油脂,可使豬增重提高12%~15%,每千克增重節(jié)約飼料8%~10%。冰冷的飼料在冬季對豬群的影響更大,盡量飼喂干粉料,或采用溫?zé)崴枇巷曃,有條件的應(yīng)提供清潔的溫水,供豬自由飲用。在冬季,晝短夜長,豬群晚間空腹時間長,在夜間,增喂一頓夜食,有利于豬只日增重的提高,可以縮短飼養(yǎng)周期。在增加日糧能量濃度的同時,要注意飼料營養(yǎng)必須全面,要在飼料中補給多種維生素、礦物質(zhì)和微量元素。
6 適當(dāng)增加飼養(yǎng)密度
冬季養(yǎng)豬為了取暖的需要,一般要適當(dāng)增加豬只的飼養(yǎng)密度,但其密度并不是可以無限加大,若圈養(yǎng)密度過大,會直接導(dǎo)致舍內(nèi)空氣渾濁,造成豬只應(yīng)激,致使豬只以強欺弱和相互咬斗現(xiàn)象增加,使整個群體大小不均,影響生產(chǎn)性能地發(fā)揮。生產(chǎn)中,圈養(yǎng)密度一般以每頭豬占0.8~1.0平方米面積為宜。
7 防病治病張弛有度
冬季氣溫低,空氣干燥,豬的消化道疾病、呼吸道疾病、傳染性疾病等很容易發(fā)生。特別是黃痢、白痢、紅痢及傳染性胃腸炎、傳染性腹瀉等疾病均能造成豬拉稀、腹瀉以至脫水,給防治工作帶來一定難度。因此,必須加強對豬冬季常見病和易發(fā)病的預(yù)防,經(jīng)常保持圈舍清潔、干凈、衛(wèi)生,定期進行圈舍刷洗消毒或噴藥消毒。按計劃對豬只進行疫苗注射,并要備有常用藥物,盡量做到有病早隔離、早治療,使整個疫病防治工作做到張弛有度。