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目前,中國(guó)豬場(chǎng)母豬年生產(chǎn)力低下(年平均出欄斷奶仔豬13.8頭),除了與母豬繁殖障礙性疾病嚴(yán)重,出生健仔少外,還與哺乳豬成活率低關(guān)系密切。提高哺乳豬成活率,必須關(guān)注母豬,關(guān)注奶水。
奶水對(duì)哺乳豬成活率的影響很大,奶水不足,會(huì)導(dǎo)致仔豬抵抗力下降。易于感染疾病,導(dǎo)致拉稀甚至死亡,奶水母源免疫力不足,新生仔豬得不到母源免疫力保護(hù),奶水炎性因子會(huì)導(dǎo)致仔豬非病原性拉稀。關(guān)注奶水主要體現(xiàn)在奶水的“兩多一少”:奶水抗病營(yíng)養(yǎng)及母源抗體多,奶水的量多,奶水炎性因子少。
一、關(guān)注母豬奶水中抗病營(yíng)養(yǎng)及母源抗體
1、初乳是仔豬活命的物質(zhì)基礎(chǔ)
對(duì)仔豬活命至關(guān)重要的母源抗體和免疫活性細(xì)胞,仔豬必須從初乳中獲取,因?yàn),初生仔豬的腸壁具有獨(dú)特的胞飲作用,可原封不動(dòng)的吸收和利用初乳中的抗體及免疫活性細(xì)胞。這種特殊的吸收方式僅存在于出生后數(shù)小時(shí)內(nèi),在大約6小時(shí)之后,腸道開始關(guān)閉,并且在24小時(shí)之后,免疫球蛋白的全部益處不再可供仔豬利用,所以出生后6小時(shí)內(nèi)是讓仔豬攝取初乳的黃金時(shí)段。
通過初乳的傳遞,可使自身免疫系統(tǒng)尚未健全的初生仔豬不受外來疾病的侵襲,并使初生仔豬對(duì)母豬感染過或接種過疫苗的疾病產(chǎn)生抵抗力,特別是對(duì)腸道疾病和腸道微生物的侵襲提供局部保護(hù)。
新生仔豬因母源免疫力的保護(hù)而使疫病感染機(jī)會(huì)減少或延遲感染,這對(duì)于仔豬發(fā)病嚴(yán)重的豬場(chǎng)采取措施提高母源免疫力的保護(hù)顯得尤為必要。
2、增加初乳母源抗體的措施
一般來說母豬臨產(chǎn)前的免疫接種能使乳汁中有較高水平的抗體產(chǎn)生,所以,對(duì)懷孕后期的經(jīng)產(chǎn)母豬或青年母豬免疫接種就能激發(fā)高水平的抗體產(chǎn)生,當(dāng)臨近分娩時(shí),大量的抗體就會(huì)進(jìn)入初乳,據(jù)報(bào)道,初乳抗體滴度是母豬正常血清抗體滴度的三倍多,這就足以保證仔豬從初乳中獲得高水平的母源抗體以預(yù)防早期感染。
所以有些疫苗可以不免疫仔豬,而從免疫母豬的初乳中得到母源抗體的保護(hù)。如大腸桿菌、副豬嗜血桿菌、鏈球菌等這些易導(dǎo)致仔豬發(fā)病的病原。這些疫苗可以只免疫母豬不免疫仔豬,使仔豬哺乳期得到母源抗體的保護(hù),到了保育期則通過免疫增強(qiáng)劑和抗生素保健保護(hù),而育肥期這些病則很少發(fā)生。這樣既達(dá)到防止疾病發(fā)生,又免去了仔豬“免疫之苦”。
但對(duì)于免疫效果好的病毒性疫苗,除了通過母源抗體得到早期保護(hù)外,在保育育肥階段也必須免疫,如業(yè),2010)。
在妊娠第74天開始,至仔豬21日齡斷奶結(jié)束母豬日糧添加350mg/kgβ-葡聚糖抗病營(yíng)養(yǎng),顯著提高了初乳中IgG和IgM濃度(劉杰,徐子偉等,2011)。
在妊娠第74天開始,至仔豬21日齡斷奶結(jié)束母豬日糧添加350mg/kgβ-羥基β甲基丁酸鈣(HMB)抗病營(yíng)養(yǎng)極顯著提高了妊娠第98天母豬血清IgG含量,顯著提高了分娩后0天血清IgG含量(劉杰,徐子偉等,2011)。
以上試驗(yàn)證明,通過母豬日糧補(bǔ)充免疫營(yíng)養(yǎng),不僅可以提高母豬繁殖性能,而且可以通過母乳的攝入為仔豬提供免疫營(yíng)養(yǎng),從而提高仔豬體質(zhì)和抗病能力。