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母豬部分
秘笈十五：養(yǎng)好母豬的十六字方針
我們?cè)谀肛i飼養(yǎng)過程中只要堅(jiān)持十六字方針，就不會(huì)出什么大的問題。十六字方針就是一個(gè)合理的投料計(jì)劃問題，講求的是“看膘投料，看仔投料，定時(shí)定量，適期適膘”，而且母豬的給料計(jì)劃是按照最低量原則投喂的，在飼喂過程中看膘情再做調(diào)整。我們有的專家總是喜歡給養(yǎng)豬朋友一個(gè)量的指標(biāo)，其實(shí)在飼養(yǎng)員的手里，一公斤左右的料量根本是沒有差別的，除非是用秤。所以一般在母豬飼喂上采取的是總?cè)憾糠�。假如�?00頭母豬，每天估算是400斤還是500斤定量供應(yīng)，原則上在一個(gè)養(yǎng)豬場(chǎng)母豬是唯一的定量戶口。
秘笈十六：保護(hù)母豬耳根部
我們要特別注意保護(hù)母豬的耳根部，因?yàn)橐活^母豬一年要做很多次的疫苗，還要做一些針劑保健，如果把母豬的耳根部做壞了，那是很糟糕的事，肌肉不能正常吸收了，會(huì)影響疫苗和藥物的效果。曾經(jīng)在一個(gè)豬場(chǎng)，我看到母豬的耳根部嚴(yán)重的囊腫，劃開后流出帶血的黑色液體，我當(dāng)時(shí)就判斷可能是土霉素針劑，后來經(jīng)過養(yǎng)豬人證實(shí)，證明我的判斷是正確的。豬場(chǎng)千萬不要拿母豬讓一些新手來試。
在這里要特別提醒養(yǎng)豬朋友的是，我們用于母豬防疫或治療的針頭質(zhì)量一定要好，不但有彈性，也要有剛性，絕對(duì)斷不得。我發(fā)現(xiàn)很多豬場(chǎng)經(jīng)產(chǎn)母豬的耳根部有斷針頭。
秘笈十七：母豬定位欄要有小圈房做補(bǔ)充
所謂的小圈房是指面積在10平方左右、料槽長(zhǎng)度在1.5-2.0米左右并隔斷或無料槽，最好還帶有向陽的運(yùn)動(dòng)場(chǎng)的棚舍，每間可以飼養(yǎng)3-5頭斷奶母豬。
目前隨著養(yǎng)豬的發(fā)展，涌現(xiàn)了一批規(guī)模養(yǎng)豬企業(yè)，特別是在資本市場(chǎng)和國(guó)家相關(guān)政策的支持下，很多外行人士加盟到養(yǎng)豬這個(gè)行業(yè)里來了，他們沒有從事過養(yǎng)豬生產(chǎn)，大都邀請(qǐng)一些國(guó)內(nèi)的知名專家?guī)椭O(shè)計(jì)，往往忽視了豬場(chǎng)設(shè)施是為了完成生產(chǎn)指標(biāo)并方便生產(chǎn)而建設(shè)的，不是為了應(yīng)付相關(guān)部門驗(yàn)收或供外人來參觀的。特別是在生產(chǎn)母豬欄舍設(shè)計(jì)上，全部是定位欄。我們的母豬群一定有一些特殊的母豬如返情的，難產(chǎn)的等，斷奶后需要在小圈房里進(jìn)行飼養(yǎng)管理。配備一定數(shù)量的小圈房是高產(chǎn)母豬群管理中必須的。
秘笈十八：產(chǎn)房越小越好
近來在安徽某地，一個(gè)投資了800萬人民幣的豬場(chǎng)，一個(gè)雙列式產(chǎn)房設(shè)計(jì)為8.5米寬，100多米長(zhǎng)，據(jù)場(chǎng)長(zhǎng)說有100個(gè)產(chǎn)床。這么大的產(chǎn)房，一是永遠(yuǎn)做不到全進(jìn)全出，二是永遠(yuǎn)沒有辦法徹底消毒，三是保溫永遠(yuǎn)做不到位，所以產(chǎn)房乳豬成活率永遠(yuǎn)做不到標(biāo)準(zhǔn)，最后一點(diǎn)就是本場(chǎng)將永遠(yuǎn)難有錢賺，當(dāng)然，如果他養(yǎng)的是寵物豬，也有可能賺錢！
在上個(gè)世紀(jì)末養(yǎng)豬人就知道產(chǎn)房大小要合適，如果成本允許，每頭母豬一間才叫好，但是實(shí)踐證明對(duì)于規(guī)模豬場(chǎng)而言，20個(gè)產(chǎn)床的產(chǎn)房比較合適，無論是成本還是管理大家都能接受，而且冬季換氣容易，加溫也快，夏季降溫也方便，并可以全進(jìn)全出，實(shí)現(xiàn)徹底消毒。
秘笈十九：食欲維護(hù)
很多很有經(jīng)驗(yàn)的豬場(chǎng)也會(huì)遇到母豬產(chǎn)后不吃的問題，所以母豬食欲維護(hù)就顯得尤為重要。有三個(gè)要點(diǎn)，一是對(duì)于做到適度膘情的產(chǎn)前母豬采取限料措施，在產(chǎn)前讓母豬形成旺盛的食欲，并延續(xù)到產(chǎn)后來，二是在母豬產(chǎn)后喝的第一口水最好是溫?zé)岬柠熎}湯，有效預(yù)防過飲導(dǎo)致的胃不適，三是在產(chǎn)后一周內(nèi)一定要嚴(yán)格按照逐日增加的給料計(jì)劃執(zhí)行。當(dāng)然產(chǎn)后預(yù)防針也是很有效的措施，特別要注意預(yù)防乳房炎和子宮炎。
秘笈二十：產(chǎn)后奶水保證
母豬奶水好不好，關(guān)鍵是懷孕前期膘情控制得好不好，一般要求在懷孕84-90天左右膘情控制在七成膘情或中等膘情，后期或臨產(chǎn)前一個(gè)月母豬完成的營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)備才會(huì)在產(chǎn)后迅速地轉(zhuǎn)化成奶水，凡是奶水不好的母豬，排除健康因素，一般都是在懷孕前期飼喂得過肥。
秘笈二十一：提高乳豬初生重
乳豬初生重是養(yǎng)豬過程中很重要的一個(gè)指標(biāo)，一般初生重在1公斤以下的乳豬成活率只有50%左右，而提高初生重的關(guān)鍵是在臨產(chǎn)前一個(gè)月的營(yíng)養(yǎng)供給量，而臨產(chǎn)前一個(gè)月母豬營(yíng)養(yǎng)供給量是由母豬懷孕前期的膘情決定的。也就是說在懷孕前期母豬的膘情控制得越好，后期飼料的供應(yīng)量越大，就越能滿足胎兒快速生長(zhǎng)的需要，初生重就可能越大。杜長(zhǎng)大三雜豬一般平均初生重在1.5公斤左右。
秘笈二十二：驅(qū)趕重胎母豬
重胎母豬上產(chǎn)床，也有讓養(yǎng)豬朋友感到為難的時(shí)候，抬不動(dòng)，趕不走，又動(dòng)不得粗，雖然只是少數(shù)，但是真的很頭痛，浪費(fèi)太多人力和時(shí)間。方法是用一個(gè)比頭大一些的籃子或袋子，套上豬的頭來調(diào)整走向，不向前走也可以讓豬退著走，簡(jiǎn)單方便。
乳仔豬部分
秘笈二十三：教料槽多好處大
現(xiàn)在的豬場(chǎng)多開始利用產(chǎn)床，但是在產(chǎn)床上安排的教料槽大都是一個(gè)，圓形或長(zhǎng)條形的，有幾個(gè)采食位。根據(jù)本人的試驗(yàn)，如果在產(chǎn)床上靠近保溫區(qū)一方放兩個(gè)圓形教料槽、在另一側(cè)放一個(gè)圓形教料槽，可以明顯提高教料的速度和增加采食量，在20日齡可以提高窩采食量12.6%左右，但是環(huán)境溫度必須保證在20度以上。
秘笈二十四：效益5度
產(chǎn)房乳豬轉(zhuǎn)入保育房時(shí)，一周內(nèi)保育房的溫度要比乳豬原來在產(chǎn)房的環(huán)境溫度高5度，我們稱之為效益5度。如果你的乳豬轉(zhuǎn)群還總是有這樣或那樣的問題，特別是在秋、冬、春季節(jié)，不妨試試。
秘笈二十五：斷奶標(biāo)準(zhǔn)
如何合理確定斷奶時(shí)間呢？很多養(yǎng)豬朋友在確定斷奶時(shí)間的問題上搖擺不定，也找不到依據(jù)。有的豬場(chǎng)是根據(jù)季節(jié)、溫度或豬好養(yǎng)不好養(yǎng)來確定斷奶時(shí)間的。我個(gè)人認(rèn)為，斷奶時(shí)間是由三個(gè)因素決定的：一是母豬的膘情，達(dá)到中等膘情甚至中等膘情以下才可以斷奶；二是乳豬的體重，建議在6公斤以上才可以斷奶，但是如果產(chǎn)房和保育房條件好的，也可以適當(dāng)提前；三是乳豬的采食量，建議乳豬日采食量達(dá)到或超過日增重的水平才可以斷奶，但是一般豬場(chǎng)做不到，乳豬的日采食量至少達(dá)**克以上才可以斷奶。由這三個(gè)條件來確定合理的斷奶時(shí)間才是合理的。特殊情況下，母豬通過增加喂料量和喂料次數(shù)，但還是不能保證膘情的情況下，我們一般是保母不保仔，保大不保小。
秘笈二十六：豬場(chǎng)抵抗力
乳仔豬腹股溝淋巴結(jié)健康是豬場(chǎng)抵抗力好的標(biāo)準(zhǔn)。
假定疫苗都是有效的，也假定購(gòu)買的藥品都是真的，那么我們做的計(jì)劃免疫有效嗎？我們做疫苗時(shí)會(huì)不會(huì)有風(fēng)險(xiǎn)？我們做一些常規(guī)的預(yù)防或治療效果能否達(dá)到預(yù)期效果？轉(zhuǎn)群、換料等會(huì)不會(huì)出問題？我們?cè)趺磥砉罍y(cè)？根據(jù)本人十幾年的生產(chǎn)實(shí)踐和養(yǎng)豬研究，一個(gè)豬場(chǎng)能否有效避免這些問題，關(guān)鍵是豬的淺表淋巴結(jié)是否正常，特別是乳豬的淺表淋巴結(jié)是否健康是比較有效的判斷依據(jù)。如果一個(gè)自繁自養(yǎng)豬場(chǎng)產(chǎn)房乳仔豬的腹股溝淋巴結(jié)大多很健康，看不到發(fā)青、發(fā)紫、腫大等情況，就基本可以判斷本場(chǎng)豬群抵抗力很好，豬群的環(huán)境壓力小，豬群的健康狀況好，無論是計(jì)劃防疫還是藥物預(yù)防或治療，效果會(huì)很好。我們做飼料的朋友有一句話，再好的飼料也有人說不好，再差的飼料也有人說好，那么差別在哪里呢？豬群的健康水平。如果管理得當(dāng)，如果豬很健康，就是差一些的飼料也會(huì)有很好的表現(xiàn)。
秘笈二十七：腹腔補(bǔ)液加溫
乳仔豬拉稀是最常見的疾病，其實(shí)拉稀的病因不管是什么，對(duì)于乳仔豬來講，脫水是最需要關(guān)注的，還有就是體溫下降，所以在乳仔豬拉稀治療上，腹腔補(bǔ)液是最常用的技術(shù)措施，而且在補(bǔ)液前，一定要對(duì)補(bǔ)液做加溫處理，并要準(zhǔn)確把握豬的體溫，但是很多養(yǎng)豬朋友在做腹腔補(bǔ)液時(shí)沒有對(duì)補(bǔ)液加溫，特別是對(duì)體溫很低的乳豬這樣做，很可能出現(xiàn)補(bǔ)液結(jié)束后豬馬上死亡的情況。
秘笈二十八：成功教料
我們要求乳豬在15日齡前必須學(xué)會(huì)吃料，否則就無法談及早期斷奶，更沒有辦法實(shí)現(xiàn)預(yù)期目標(biāo)體重�？墒呛芏囵B(yǎng)豬朋友卻感到非常的困難，常見的說法是母豬奶水太好，小豬沒有饑餓感，或者說在教料槽中投料了，小豬就是不吃等等。但是如果我們滿足了以下條件，乳豬很快就會(huì)學(xué)會(huì)吃的：一是教料槽的位置必須在母豬和保溫區(qū)之間，是乳豬出入經(jīng)常路過的地方；二是教料槽的數(shù)量要多，秘笈二十三已經(jīng)講過；三是教料槽處要很光亮，黑暗的地方乳豬不去的；四是教料槽處要很暖和，溫度低了乳豬也不去；五是飼料要新鮮，適口性好，不管乳豬吃還是不吃，每天至少更換3次；六是對(duì)本窩中最壯的一頭強(qiáng)制喂料，利用乳豬的模仿習(xí)性，可以加快全群學(xué)習(xí)速度。
秘笈二十九：保育房與漏糞板
現(xiàn)在很多養(yǎng)豬朋友把保育房做成100%的漏糞地板，這樣其實(shí)不是很好，原因是在這樣的保育房出來的苗豬在育肥棚里糞尿定位難度相對(duì)會(huì)大一些。建議新建豬場(chǎng)，在保育房建設(shè)時(shí)，考慮到糞尿定位好對(duì)育肥生產(chǎn)的重要意義，最好做成三分之二或二分之一的漏糞地板，還可以節(jié)約一些成本。
秘笈三十：豬轉(zhuǎn)群也要“練苗”
農(nóng)民朋友在用塑料扣棚做蔬菜或棉花營(yíng)養(yǎng)缽育苗、或者在水稻扣棚育秧的時(shí)候，移栽前都要先定時(shí)通風(fēng)換氣，后慢慢延長(zhǎng)時(shí)間，直至撤去塑料棚后數(shù)天，才開始大田移栽，這個(gè)過程叫練苗。其實(shí)這個(gè)道理同樣也適用于養(yǎng)豬，我們的保育豬（30公斤左右）是在保育房里長(zhǎng)大的，為了讓他們及時(shí)安全轉(zhuǎn)群進(jìn)入育肥棚舍，所以也要提前做“練苗”，讓他們?cè)琰c(diǎn)適應(yīng)外面的自然氣候，在秋、冬、春季顯得尤為重要。
秘笈三十一：斷奶料供應(yīng)
斷奶關(guān)過得好不好，與斷奶后的給料計(jì)劃有很大的關(guān)系。我們都知道斷奶前仔豬是自由采食的，料槽里可以隨時(shí)加滿飼料，但是斷奶后一周內(nèi)，一定要做到少量多餐，減少每一餐的量，增加喂料次數(shù)，從而增加仔豬的日采食量。有的養(yǎng)豬朋友在斷奶后采取適當(dāng)限料的措施，盡管仔豬安全斷奶了，但是由于營(yíng)養(yǎng)不足而嚴(yán)重放緩了斷奶仔豬的生長(zhǎng)速度，從而延長(zhǎng)了出欄時(shí)間，得不償失。
秘笈三十二：購(gòu)買苗豬
苗豬的質(zhì)量好壞直接關(guān)系到豬的成活率和料肉比，也就是說與養(yǎng)豬人的利益是息息相關(guān)的。那么我們買什么樣的苗豬才是好的呢？我覺得買苗豬一是買日齡，就是多少天的豬，二是買體重，即多少天的豬達(dá)到了多少斤，如50天15公斤以上，70天28公斤以上。三是買健康的淺表淋巴結(jié)，苗豬的淋巴結(jié)是否正常是判斷本批次豬健康狀況的關(guān)鍵指標(biāo)（參見秘笈二十六），也是本批次豬回來后會(huì)不會(huì)出問題的關(guān)鍵指標(biāo)。
