肉販子:現(xiàn)在賣一頭豬可賺400-500元!
“近期,生豬的收購價直線下降,現(xiàn)在的豬價僅為春節(jié)期間的一半!苯,蓬江區(qū)有豬農向記者吐苦水,由于生豬市場供大于求,今年8月下旬開始,生豬收購價直線下降,豬價已由高峰期的980元/50公斤甚至1000元/50公斤,降至現(xiàn)在的530―560元/50公斤,創(chuàng)今年新低。豬農稱,按目前的豬價,散戶每賣一頭豬要凈虧400―600元,自繁自養(yǎng)戶也要虧200―300元。
豬農:
賣一頭豬虧200-600元
據(jù)了解,受疫情影響,去年7月到今年7月間,市區(qū)的生豬供不應求,價格攀升,最高批發(fā)價曾達980元/50公斤,甚至1000元/50公斤,但從今年8月下旬開始,隨著生豬生產(chǎn)逐漸恢復正常,豬農積極性高漲,生豬收購價格開始出現(xiàn)下滑跡象,不久,豬價直線下降,至目前,市區(qū)生豬收購價為:優(yōu)質豬560元/50公斤,質量稍差的僅賣530元/50公斤,在我市其他一些地方,豬價比市區(qū)的還要低。據(jù)養(yǎng)豬戶稱,目前出欄的生豬,其豬苗基本上是豬價高峰期買入的,價錢介于800―900元/頭(約重10公斤)之間,加上疫苗、藥物等成本,一頭豬的總成本約為1670元左右,也就是說,現(xiàn)在賣一頭豬要虧損400―600元。蓬江區(qū)棠下鎮(zhèn)蓮塘村的譚先生以自繁自養(yǎng)的方式生產(chǎn)生豬,每月均有200―300頭豬上市。譚先生說,以自繁自養(yǎng)的模式養(yǎng)豬,成本相對較輕,但按目前的市場成本及生豬上市價格,他一樣要虧本,現(xiàn)在每個月約虧損二三萬元。譚先生預測,從現(xiàn)在到明年上半年,生豬的收購價還有降價可能,估計有機會降至500元/50公斤。
肉販:
賣一頭豬可賺400-500元
“現(xiàn)在最大的受益者非肉販莫屬了。”業(yè)內人士透露,按照當前的豬肉市場狀態(tài),豬肉零售商為最大的獲益者。據(jù)了解,生豬收購價大幅下調以來,市區(qū)農貿市場的豬肉零售價并沒有隨之作出相應調整,一些市場僅對豬肉的價格作了小幅下調。按照目前的生豬收購價格,豬肉的零售價存在很大利潤空間,一頭豬的凈利潤可達四五百元,不經(jīng)過批發(fā)環(huán)節(jié)的肉販,利潤會更大!拔覀兊目鞓方⒃谑忻竦耐纯嘀!币晃蝗庳溞蜗蟮孛枋瞿壳暗慕(jīng)營心態(tài)。業(yè)內人士坦承,目前的豬肉零售價確有減價空間,只因擔心現(xiàn)在將價錢降下來,以后豬價上升了,再往上調會遇到阻力,所以業(yè)界都在觀望市場變化,而沒有作出大的降價行動。
無奈
市民:
排骨還賣32元/公斤
據(jù)了解,目前市區(qū)的豬肉零售價較春節(jié)期間略有下降,但整體降幅不大。勝利市場的豬肉賣24元/公斤,瘦肉28元/公斤,排骨32元/公斤,白沙市場稍為便宜一點,豬肉賣22元/公斤,瘦肉26元/公斤,排骨30元/公斤。生豬批發(fā)價大幅度降價了,而豬肉的零售價卻沒有相應調整價格,市民頗有微辭。“貨源緊批發(fā)價高時,豬肉的零售價高點大家可以理解,但現(xiàn)在生豬收購價便宜了這么多,豬肉零售價卻沒有‘隨行就市’就不合理了。”市民希望肉販能顧及市民的感受,調整豬肉價格,別讓市民再挨“貴價肉”。