近年來，飼料中霉菌毒素的問題比較嚴(yán)重。霉菌毒素降低了畜禽的抵抗力，導(dǎo)致嚴(yán)重的免疫功能降低、畜禽繁殖障礙、生長緩慢、抗生素治療無效等現(xiàn)象。夏秋之交正是霉菌最適宜的生長季節(jié)，容易產(chǎn)生有毒代謝物，即霉菌毒素。應(yīng)引起養(yǎng)殖戶的高度重視。
一、主要危害為：
①改變飼料的營養(yǎng)成分。
�、诮档蛣�(dòng)物對(duì)養(yǎng)分的利用 （下降10%）率。
�、勖咕舅卣T發(fā)多種動(dòng)物疾病。
�、軇�(dòng)物組織器官受損，主要危害腎臟、肝臟、生育器官。
�、菖咛サ闹滤缆省⒘鳟a(chǎn)比例增加，外陰道炎，乳房腫大；奶水減少，哺乳仔豬抵抗力下降；母豬淘汰率增加，利用年份減少；公豬精液質(zhì)量下降。
�、廾庖呦到y(tǒng)功能受到干擾，表現(xiàn)免疫力低下、疫苗不能正常發(fā)揮作用，對(duì)疾病易感性高。
�、邉�(dòng)物采食量下降，胃腸道炎癥，生長速度下降。
二、主要預(yù)防措施
�、龠x擇好的原料，主要飼料如玉米等原料最好選購顆粒的自己進(jìn)行加工，不購已經(jīng)加工過的粉料。因?yàn)榧庸み^的粉料多無法了解其原料的質(zhì)量狀況，另一方面，一些原料供應(yīng)商為了減少損失，一般在好的原料賣完后，將剩下有質(zhì)量問題的原料加工成粉料賣給小的養(yǎng)殖戶。
②在飼料中添加質(zhì)量有保證的霉菌吸附劑。湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)和綠葉公司運(yùn)用現(xiàn)代生物技術(shù)和保健養(yǎng)豬理論，研制出飼料霉菌毒素預(yù)混劑“納蒙脫素”，利用改性納米技術(shù)，強(qiáng)力吸附霉菌毒素和病原菌及毒素；采用生物活性解毒，活化免疫系統(tǒng)，增強(qiáng)機(jī)體免疫力；改善胃腸道微生態(tài)平衡，保護(hù)腸壁，促進(jìn)毒素排出；添加多種維生素，保肝護(hù)腎，提高生產(chǎn)性能。
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