從動物的生理特性來講,動物機體在長期的自然進化和人工馴化的過程中,已經(jīng)形成了比較完善的免疫系統(tǒng),防御各種外來病原微生物的感染和侵襲。機體的免疫力,包括特異性免疫力和非特異性免疫力兩種。特異性免疫力是動物機體后天形成的免疫力,它是由外部病原體或者疫苗作為抗原進入機體后,經(jīng)機體免疫器官識別后產(chǎn)生的一種獨特性免疫反應(yīng)。其中,它包含了體液免疫和細胞介導(dǎo)免疫兩種。非特異性免疫力通常稱為天然免疫或先天性免疫,是動物機體自身的一種防御機能。這種免疫力無論其水平高低存在時,均具有抵御各種病原微生物感染和侵害的作用。
豬的免疫器官分為兩大類,即中樞免疫器官和外周免疫器官,其器官和主要功能為:
1、中樞免疫器官 (1)胸腺 位于胸腔前部的縱膈內(nèi),一直向前延伸到頸部的甲狀腺。主要功能有:① 生產(chǎn)T淋巴細胞。胸腺是負責(zé)細胞免疫的主要器官,而T淋巴細胞的特殊任務(wù)是執(zhí)行細胞免疫反應(yīng)。② 生產(chǎn)和分泌胸腺素和激素類物質(zhì)。③ 攻擊、摧毀機體內(nèi)的突變細胞和異物。(2)骨髓 是機體骨髓腔內(nèi)一種具有免疫和造血雙重功能的重要物質(zhì)。主要功能:① 骨髓中的紅骨髓是各種免疫細胞的發(fā)生地和培養(yǎng)基。② 骨髓中的大量巨噬細胞和中性粒細胞,對侵入機體內(nèi)的病原體或死亡細胞具有強大的吞噬、清除功能。③ 具有創(chuàng)傷修復(fù)和成骨的作用。
2、外周免疫器官 (1)脾臟 它是豬體內(nèi)最大的免疫器官,具有免疫與造血的雙重功能,而免疫是該器官的主要功能。其免疫原理是:當機體受到外來抗原(野毒或疫苗毒)的刺激后,白髓動脈周圍的淋巴組織、淋巴小結(jié)和淋巴細胞立即增生,并隨之產(chǎn)生大量的抗體。同時,巨噬細胞數(shù)量猛增,導(dǎo)致脾臟發(fā)生腫大。據(jù)試驗測定,豬脾臟中,免疫T細胞約占40%左右,免疫B細胞約占60%左右。(2)淋巴結(jié) 它是遍布于豬體淋巴循環(huán)路徑中的眾多小形狀免疫器官,具有捕獲從機體外進入體內(nèi)淋巴液的抗原,有濾過、吞噬和生成免疫應(yīng)答的重要保護功能。
此外,豬體還有一道粘膜免疫保護系統(tǒng)。即腸道粘膜、呼吸道粘膜、被皮及扁桃體粘膜等。
二、導(dǎo)致豬群免疫力降低的原因分析
1、霉菌毒素 飼料發(fā)生霉變后,其產(chǎn)生的毒素主要有黃曲霉毒素、單端孢霉素類的烯T-2毒素、赭曲霉毒素A、麥角毒素以及增生鐮孢霉毒素等。其中,黃曲霉毒素是養(yǎng)豬生產(chǎn)中危害最嚴重的毒素之一,由于它是一種真菌毒素,對豬體會產(chǎn)生非常強的免疫抑制反應(yīng)。
2、飼料營養(yǎng)低下或缺乏 研究發(fā)現(xiàn),當飼料中蛋白質(zhì)缺乏或水平低下時,會導(dǎo)致豬體重要的免疫器官胸腺萎縮、血液中的淋巴細胞數(shù)降低。維生素A缺乏時,會使機體T靶細胞的活性減弱、活化受阻。維生素E是一種良好的免疫佐劑,它既有增強機體免疫力的功能,又有增強免疫細胞的吞噬和清除異物作用。因此,若飼料中維生素E缺乏,則會直接影響到豬體的正常免疫力。
3、病原微生物 近些年的研究結(jié)果表明,豬群中如果存在豬瘟、藍耳病、偽狂犬以及圓環(huán)病毒2型等某種病原,均會導(dǎo)致豬體免疫抑制的發(fā)生。豬體感染豬瘟病毒后,主要破壞機體的白細胞和單核巨噬細胞,引起白細胞減少,導(dǎo)致豬體免疫抑制。藍耳病毒侵入機體后,主要是侵蝕肺泡巨噬細胞,致巨噬細胞破裂、溶解,導(dǎo)致巨噬細胞數(shù)量減少,淋巴細胞衰竭而發(fā)生豬體免疫抑制。偽狂犬病毒感染豬體后,在單核細胞和肺泡巨噬細胞內(nèi)復(fù)制,從而破壞其免疫功能。圓環(huán)病毒2型主要是抑制免疫細胞的增殖,降低T淋巴細胞和B淋巴細胞的數(shù)量,導(dǎo)致機體正常免疫應(yīng)答的缺失。
4、疫苗接種因素 給豬群接種各種疫苗,是預(yù)防疫病發(fā)生的一種常規(guī)手段。但是,如果疫苗質(zhì)量不好、冷鏈保存、運輸不嚴格、佐劑的品質(zhì)不優(yōu)良或弱毒苗中的病毒失活等原因,均可造成免疫無效或免疫應(yīng)答不全。
5、生產(chǎn)或轉(zhuǎn)運環(huán)節(jié) (1)仔豬斷奶;(2)轉(zhuǎn)群抓豬;(3)長途運輸;(4)密度過大;(5)豬舍內(nèi)溫度過高或過低;(6)噪音、恐嚇;(7)突然變換飼料等。這些因素均會導(dǎo)致豬群應(yīng)激,由此造成機體的體液免疫和細胞免疫抑制,阻礙抗原的免疫應(yīng)答反應(yīng)。
三、提升豬群免疫力的技術(shù)手段
1、采用自主收購原料和自配飼料的豬場,首先是要嚴格把好玉米、豆粕、小麥麩等主要原料的驗收關(guān),嚴禁飼喂霉變飼料,可在母豬日糧中添加母豬專用抗霉菌產(chǎn)品-大壯素,育肥豬添加大荘素,有效預(yù)防飼料霉變的發(fā)生,提高機體免疫力。
2、要根據(jù)各類豬群的營養(yǎng)需要,選擇和調(diào)配優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、氨基酸和維生素以及礦物質(zhì),維持機體正常的免疫機能所需營養(yǎng)水平。建議母豬添加使用牲命1號,仔豬使用護仔康1號,保育豬使用護仔康2號,育肥豬使用大荘素,有效補充各階段豬群繁殖、生長所需的關(guān)鍵性營養(yǎng)物質(zhì),大幅度提高養(yǎng)殖經(jīng)濟效益。
3、根據(jù)本場實際,制定科學(xué)合理的豬群免疫程序,選擇和確定符合程序要求的疫苗。其基本原則是:對于豬瘟、口蹄疫、偽狂犬、藍耳病這幾種病毒性疫苗應(yīng)全群接種。乙型腦炎、圓環(huán)病毒2型、細小病毒以及流腹二聯(lián)等另外幾種病毒性疫苗可采取有選擇性的接種免疫。細菌性疾病在本場如果不十分典型或呈點狀、散發(fā)狀發(fā)生,可在豬群日糧中添加非特異性免疫增強劑-奧得曼A,提高豬只機體抗病力。
4、日常生產(chǎn)過程中,應(yīng)盡量減少轉(zhuǎn)群、抓豬、并欄等應(yīng)激環(huán)節(jié)。降低飼養(yǎng)密度,合理調(diào)控舍內(nèi)溫、濕度和通風(fēng)換氣,注重飲水清潔等生產(chǎn)細節(jié),均是提升豬群免疫力的關(guān)鍵性措施。此外,當必須的生產(chǎn)過程導(dǎo)致豬群出現(xiàn)應(yīng)激反應(yīng)時,應(yīng)采取飼料添加0.25%奧得曼A緩解應(yīng)激反應(yīng),提升機體抗病力。