近期,農(nóng)業(yè)部官網(wǎng)公布農(nóng)業(yè)部關(guān)于貫徹落實(shí)《國(guó)家中長(zhǎng)期動(dòng)物疫病防治規(guī)劃(2012-2020年)》的意見(jiàn)(以下簡(jiǎn)稱(chēng)《規(guī)劃》),將口蹄疫、高致病性禽流感、布魯氏菌病三大動(dòng)物疾病列入重點(diǎn)防治計(jì)劃。同時(shí),《規(guī)劃》提出要求:到2020年生豬、家禽、牛、羊發(fā)病率分別下降到5%、6%、4%、3%以下,動(dòng)物發(fā)病率、死亡率和公共衛(wèi)生風(fēng)險(xiǎn)顯著降低。口蹄疫、高致病性禽流感等16種優(yōu)先防治的國(guó)內(nèi)動(dòng)物疫病達(dá)到《規(guī)劃》設(shè)定的考核標(biāo)準(zhǔn)。
幾乎每一個(gè)業(yè)內(nèi)人士都知道,這三種疾病對(duì)于畜禽生產(chǎn)的危害,在一定程度上嚴(yán)重影響了養(yǎng)殖效益,影響著食品安全,從業(yè)者也在養(yǎng)殖、防疫等方面也采取了不少措施,然而效果卻一直不近如人意。那么,這三大疾病,各自的防治難點(diǎn)在哪兒呢?
口蹄疫:
疫苗保護(hù)率不高
“各方面的原因,導(dǎo)致疫苗保護(hù)率不高,是防治口蹄疫的難點(diǎn)。”省農(nóng)科院畜牧所養(yǎng)豬研究室研究員成建國(guó)認(rèn)為,一直以來(lái),口蹄疫的防治,定期免疫起著重要作用,然而口蹄疫血型變異快、疫苗質(zhì)量、保存及使用等原因,導(dǎo)致了疫苗起步到應(yīng)有的保護(hù)作用。
現(xiàn)階段發(fā)生的口蹄疫,主要是O型,但O型口蹄疫包含六七十個(gè)亞型,這些亞型變異非?臁H绻B(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)疫苗防疫的是O型種老的亞型疫苗,對(duì)新的毒株效果就比較差。
疫苗本身含量不足、在運(yùn)輸過(guò)程中的保存方法不當(dāng),都會(huì)影響疫苗的使用效果。譬如,口蹄疫疫苗要求攝氏4度避光保存,冷鏈運(yùn)輸,但在現(xiàn)實(shí)中,很多環(huán)節(jié)根本做不到,導(dǎo)致疫苗在使用前,反復(fù)凍融,嚴(yán)重影響了疫苗效果。
養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)免疫方法和免疫程序的設(shè)計(jì),也在一定程度上影響了疫苗的保護(hù)效果。按照疫苗免疫原理,口蹄疫對(duì)于母豬及種公豬,應(yīng)該一年免疫4次,即一個(gè)季度一次,但不少場(chǎng)子都是一年免疫一兩次,以致到口蹄疫真的發(fā)生時(shí),疫苗已過(guò)了保護(hù)期,養(yǎng)殖者反倒認(rèn)為,“疫苗打了沒(méi)用”。
豬群的健康狀況也影響著疫苗的使用效果。這幾年豬群疫病復(fù)雜,藍(lán)耳病、圓環(huán)病毒、霉菌毒素等的影響,使很多豬群處于亞健康狀態(tài),注射疫苗后免疫應(yīng)答差,達(dá)不到應(yīng)有的免疫效果。
國(guó)內(nèi)大型規(guī)模豬場(chǎng)、中小型豬場(chǎng)、散養(yǎng)戶(hù)并存,很難統(tǒng)一安排免疫計(jì)劃。這也導(dǎo)致口蹄疫一旦局部發(fā)生,就會(huì)隨著運(yùn)輸車(chē)輛、人員等渠道進(jìn)行傳播,造成疫情擴(kuò)散。
“疫苗防疫是一方面,還要加強(qiáng)消毒、隔離的管理,最重要的是建立生物安全體系。”成建國(guó)說(shuō)。
高致病性禽流感:
難在散養(yǎng)、水禽、候鳥(niǎo)
“高致病性禽流感疫苗質(zhì)量很好,只要按規(guī)定防疫,大型養(yǎng)殖場(chǎng)都沒(méi)有問(wèn)題。”省農(nóng)科院家禽所研究員魏祥法認(rèn)為,“現(xiàn)在防治的難點(diǎn)在于散養(yǎng)戶(hù)、珍禽、水禽、候鳥(niǎo)等。”
高致病性禽流感作為一種危害極大的疾病,其病毒存在于病禽和感染禽的消化道、呼吸道和禽體臟器組織中。因此,病毒可隨眼、鼻、口腔分泌物及糞便排出體外,含病毒的分泌物、糞便、死禽尸體污染的任何物體,如飼料、飲水、禽舍、空氣、籠具、飼養(yǎng)管理用具、運(yùn)輸車(chē)輛、昆蟲(chóng)以及各種攜帶病毒的鳥(niǎo)類(lèi)等均可機(jī)械性傳播。健康禽可通過(guò)呼吸道和消化道感染,引起發(fā)病。
散養(yǎng)的雞、鴨、珍禽等,數(shù)量少,管理松散,養(yǎng)殖者由于防疫意識(shí)差,往往不能定期防疫,這些禽類(lèi)既容易感染,也容易傳染。尤其是水禽,不但本身對(duì)禽流感病毒高度易感,而且可以橫向傳染陸生禽類(lèi),所以水禽一旦感染后,傳染面不好控制。
同時(shí),由于禽流感病毒可以通過(guò)空氣傳播,候鳥(niǎo)的遷徙可將禽流感病毒從一個(gè)地方傳播到另一個(gè)地方,通過(guò)污染的環(huán)境(如水源)等可造成禽群的感染和發(fā)病野禽帶毒情況較為普遍,而且是主要的傳染源。
“候鳥(niǎo)等野禽帶毒傳播,這在防治上是很難的!”魏祥法說(shuō)。
布魯氏菌病:
難在健康羊群與發(fā)病羊群的鑒別
“檢疫時(shí),發(fā)病的羊群布魯氏菌病毒呈陽(yáng)性,而防疫過(guò)布魯氏菌病的羊群也呈陽(yáng)性。”省農(nóng)科院試驗(yàn)羊場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)王金文說(shuō),“布魯氏菌病發(fā)病羊群,很難從直觀上看出來(lái),這在防治上是最大的難點(diǎn)。”
布魯氏菌病是由布魯氏菌引起的人畜共患的變態(tài)反應(yīng)性疾病。人患布魯氏菌病,病期可長(zhǎng)達(dá)數(shù)日、數(shù)年、甚至幾十年,常因誤診誤治而轉(zhuǎn)成慢性,反復(fù)發(fā)作長(zhǎng)期不愈,嚴(yán)重者喪失勞動(dòng)能力甚至導(dǎo)致死亡。在牲畜中,以羊、牛、豬三種發(fā)病居多,羊致病力最強(qiáng)。病羊的癥狀是母畜流產(chǎn)、不孕、空懷、繁殖成活率低、產(chǎn)肉量減少、產(chǎn)奶量下降等等。
“按說(shuō),布魯氏菌病應(yīng)該發(fā)現(xiàn)一只,隔離撲殺一只,可是,很多養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)既不愿意防,也不愿意殺!”王金文說(shuō),母羊患病,如果和其他健康羊混在一起出售,購(gòu)買(mǎi)者根本不會(huì)從直觀上看出癥狀。正是由于這一點(diǎn),有些購(gòu)買(mǎi)者,會(huì)對(duì)羊群進(jìn)行抽血檢驗(yàn),可是,帶布魯氏菌的病羊和防疫過(guò)的健康羊,兩者檢查都為陽(yáng)性,還是很難辨別。
“職能部門(mén)還應(yīng)該聯(lián)合科研院所出臺(tái)相關(guān)強(qiáng)制性措施,才能改變布魯氏菌的防止現(xiàn)狀!”王金文說(shuō)。
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