亞硝酸鹽中毒,是豬吃了調(diào)制不當?shù)那嗑G飼料而引起的急性中毒病。多發(fā)生于吃飽后不久。
1、病因
豬吃了悶煮過或堆積腐爛的青綠飼料(如青菜、白菜、卷心菜、葛筍葉、牛皮菜及瓜藤葉等)而引起中毒。原因是對這些飼料處理不當(如煮后在鐵鍋或容器內(nèi)悶放時間過長),由于細菌的作用,使硝酸鹽還原而放出一部分氧,形成亞硝酸鹽。
2、診斷
1.1 癥狀:病豬常在采食后的15分鐘至數(shù)小時出現(xiàn)癥狀。最急性型僅稍顯不安,站立不穩(wěn),即倒地而死;急性病例出現(xiàn)不安、轉圈、呼吸困難、全身發(fā)紺以及軀體末梢厥冷?诖狡つw初呈灰白色,后變?yōu)踝仙K闹珶o力,走路搖擺,痙攣,掙扎。最后衰竭倒地而死。
1.2 病理變化:解剖豬尸出現(xiàn)血液凝固不良,血液呈醬油色。各臟器的血管瘀血。胃腸道有不同程度的充血和出血,黏膜易脫落,腸系膜淋巴結輕度出血。肺充血,氣管和支氣管黏膜充血、出血,管腔內(nèi)充滿帶紅色的泡沫狀液。心外膜、心肌有出血斑點。
1.3 實驗室檢查:可取胃腸內(nèi)容物作亞硝酸鹽檢驗或取血液作變性血紅蛋白檢查。
3、防治
3.1 治療:常用下列藥物和方法。1%美藍溶液:每千克體重0.2~0.4毫升,肌肉或配合高滲葡萄糖靜脈注射。甲苯胺藍:每千克體重5毫克,內(nèi)服。同時配合應用維生素C,每千克體重10~20毫克。還可用20%硫代硫酸鈉30毫升,靜脈注射。
對癥療法:如呼吸急促,則可用0.1%鹽酸腎上腺素溶液0.2~0.6毫升,肌肉注射;心臟衰弱,可肌肉注射10%安鈉咖5~10毫升。
3.2 預防:青綠飼料宜生喂,不要煮熟,更不能悶在鍋內(nèi)過夜。不要喂堆積發(fā)熱腐爛的蔬菜和瓜藤。