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與前一日相比，8月12日，蔬菜價(jià)格以漲為主;雞蛋價(jià)格上漲;成品糧、水果價(jià)格穩(wěn)中有漲;食用油、肉類、水產(chǎn)品價(jià)格微幅波動(dòng);奶類價(jià)格基本穩(wěn)定。
豬后臀尖肉價(jià)格下降0.1%，豬五花肉價(jià)格上漲0.1%;牛腱肉、牛腩肉價(jià)格漲幅均未超過0.1%，去骨鮮羊肉、帶骨鮮羊肉價(jià)格分別下降0.4%、0.3%;監(jiān)測(cè)的21種蔬菜中，16種價(jià)格上漲，2種價(jià)格下降，3種價(jià)格持平;普通鮮雞蛋價(jià)格上漲0.2%，白條雞價(jià)格持平;花生調(diào)和油、純菜子油價(jià)格下降，大豆調(diào)和油、純花生油、純葵花子油價(jià)格上漲，波動(dòng)幅度均未超過0.2%，純大豆油價(jià)格持平。
監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，8月份以來全國(guó)豬肉價(jià)格整體微漲。與7月31日相比，8月12日，豬后臀尖肉、豬五花肉全國(guó)日均價(jià)分別上漲0.5%、0.6%.
