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農(nóng)產(chǎn)品檢測顯示，與前一日相比(下同)，5月7日，牛羊肉、食用油價格以漲為主；豬肉價格下降；蔬菜、水果、水產(chǎn)品價格微幅波動；禽蛋、成品糧、奶類價格基本穩(wěn)定。
純花生油、純菜子油、純大豆(4567,-33.00,-0.72%)油、花生調(diào)和油、大豆調(diào)和油價格上漲，純葵花子油價格下降，波動幅度均未超過0.2%；牛腱肉、牛腩肉、去骨鮮羊肉價格上漲，帶骨鮮羊肉價格下降，波動幅度均在0.1%以內(nèi)；豬后臀尖肉、豬五花肉價格分別下降0.2%、0.1%。
2012年1月底以來，全國豬肉價格持續(xù)下降，與1月31日相比，5月7日，全國豬后臀尖肉、豬五花肉日均價分別下降15.2%、15.8%。目前全國豬肉價格已接近去年同期水平，5月7日同比漲幅不足4.0%，山西、遼寧、吉林、黑龍江、福建、湖北、湖南、廣西、重慶、青海等地的豬肉價格已低于去年同期，同比降幅在1.0%—5.5%之間。
