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跌了大半年的豬肉價(jià)，近日出現(xiàn)“抬頭”。昨日，記者走訪市場了解到，生豬出欄價(jià)一周內(nèi)上漲1.5%，而豬肉零售價(jià)跌幅放緩。市場人士稱，隨著氣溫升高，再加上五一節(jié)日臨近，豬肉價(jià)格將止跌上漲。
“后腿肉14元/斤，比春節(jié)前一斤要便宜兩塊錢。”在虎泉集貿(mào)市場內(nèi)一肉攤老板說，而近兩周內(nèi)，肉價(jià)變化不大。
豬腿夾肉零售均價(jià)為12.54元/斤，豬排骨16.46元/斤，豬精瘦肉15.63元/斤，分別比17日下跌0.56%、0.3%、以及上漲0.26%。
豬肉零售價(jià)跌幅放緩，而生豬出欄價(jià)格已有所抬頭。武漢金龍畜禽有限公司董事長雷賢忠介紹，從本月12日左右，生豬出欄價(jià)已有小幅抬頭，較之前一斤上漲0.3元。該說法得到了農(nóng)業(yè)部門的證實(shí)。據(jù)武漢市農(nóng)業(yè)局監(jiān)測，上周，毛豬收購均價(jià)14.88元/公斤，而前一周為14.8元/公斤，價(jià)格小幅上漲。而據(jù)物價(jià)部門監(jiān)測，20日，生豬價(jià)格為7.12元/斤，較4月17日的7.01元/斤，上漲了1.57%。
“五一來了，估計(jì)馬上要漲價(jià)了。”肉攤老板介紹，每年夏季肉價(jià)一般都會有所上漲，氣溫升高，豬難儲存和運(yùn)輸，容易受疫病影響，外地豬難進(jìn)武漢市場，供小于求，價(jià)格自然水漲船高。
雷賢忠則表示，目前，生豬出欄價(jià)為7.3元/斤，而飼料價(jià)格卻一路高歌，玉米價(jià)格漲至3300元/噸，養(yǎng)殖企業(yè)能保本就是萬幸。生豬出欄價(jià)格已經(jīng)在漲，隨著節(jié)日來臨，豬肉需求加大，肉價(jià)將迎來季節(jié)性上漲。
“連續(xù)下跌的生豬價(jià)格已迫近成本線，部分養(yǎng)殖戶已現(xiàn)惜售而減少短期內(nèi)的出欄量，再加上五一節(jié)假期臨近，豬價(jià)有望隨市場需求增加而略有回暖，預(yù)計(jì)漲幅可能達(dá)1元/公斤。”專業(yè)分析師介紹，生豬出欄價(jià)觸底反彈，折射出豬市拐點(diǎn)初現(xiàn)，有望近期進(jìn)入上漲通道。不過，如無重大疫病，今年總體肉價(jià)走勢將較為平穩(wěn)。
五一節(jié)日期間，豬肉價(jià)格或?qū)⑸蠞q
