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搶灘中國豬肉市場
我國的豬肉市場就因為價格居高不下，而吸引了眾多“洋豬肉”漂洋過海。
上個月，由墨西哥農(nóng)業(yè)部副部長率領(lǐng)的農(nóng)牧產(chǎn)品商業(yè)代表團(tuán)對中國進(jìn)行訪問，其中代表團(tuán)與中國肉類協(xié)會、食品土畜進(jìn)出口商會舉行會談并簽訂合作協(xié)議，是其此行的一項內(nèi)容。
來中國豬肉市場淘金的不僅有墨西哥，早在10月底，芬蘭農(nóng)林部部長就率團(tuán)來到中國，與國家質(zhì)檢總局就中國從芬蘭輸入豬肉的檢疫和獸醫(yī)衛(wèi)生條件簽署了議定書，這意味著芬蘭將首次實現(xiàn)對中國出口豬肉。
此外，美國更是早已大規(guī)模向中國出口豬肉。
對此，中國社科院農(nóng)村發(fā)展研究所研究員李國祥對媒體表示，“現(xiàn)在中國豬肉價格明顯高于國際市場價格，對于豬肉生產(chǎn)相對過剩的國家來說，這自然是一個商機(jī)。 ”
根據(jù)商務(wù)部最新公布的檢測數(shù)據(jù)顯示，上周（12月12日至18日）食用農(nóng)產(chǎn)品價格繼續(xù)上漲，其中，豬肉價格上漲1.1%，漲幅擴(kuò)大0.9個百分點。
此外，不少地方20日的豬肉行情都在20元／公斤左右，甚至更高。與其相比，進(jìn)口凍豬肉到岸價為每斤7元多，進(jìn)口豬肉的確存在價格優(yōu)勢，而這對消費者構(gòu)成了強(qiáng)大的購買吸引力。
有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，洋豬肉之所以比國內(nèi)豬肉便宜，關(guān)鍵的一點是飼養(yǎng)中的疾病防控較好、成活率高，而飼料價格低也是重要因素。
進(jìn)口數(shù)量大幅激增
由于經(jīng)濟(jì)形勢低迷，國外的豬肉消費量下降不少，而中國今年豬肉緊缺，所以國外企業(yè)加大了對中國的出口力度。
12月20日的消息，上海海關(guān)公布的統(tǒng)計顯示，今年前11個月，上海關(guān)區(qū)累計進(jìn)口豬肉量價齊增，11月進(jìn)口豬肉的量價雙創(chuàng)歷史新高。
而今年前11個月，上海關(guān)區(qū)累計進(jìn)口豬肉9.9萬噸，價值2億美元；今年5月起，關(guān)區(qū)豬肉進(jìn)口量已連續(xù)7個月呈現(xiàn)同比和環(huán)比雙雙增加的態(tài)勢。
同時據(jù)商務(wù)部日前發(fā)布的農(nóng)產(chǎn)品報告，1至9月份，中國進(jìn)口豬肉及其副產(chǎn)品達(dá)到87萬噸，同比增長44.6%。其中9月份進(jìn)口量為14.2萬噸，創(chuàng)下單月新高。前三大進(jìn)口來源國分別為美國、丹麥和加拿大，來自美國的進(jìn)口數(shù)量和金額的增幅均超過700%。與此同時，中國出口豬肉的數(shù)量則出現(xiàn)了下降。
據(jù)報道，中國農(nóng)科院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與發(fā)展研究所副所長王濟(jì)民表示，今年全年豬肉進(jìn)口預(yù)計可能突破100萬噸，相當(dāng)于2010年全國豬肉消費量的2%。
盡管今年我國豬肉進(jìn)口量在不斷增大，但市場存在的商機(jī)和空間也在被不斷挖掘。
荷蘭合作銀行的報告指出，中國在2011年進(jìn)口110萬至140萬噸豬肉，2012年還將進(jìn)口140萬噸豬肉。
對此，有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，全球豬肉貿(mào)易量也就有600萬噸，相對于中國年5000萬噸的豬肉消費量太少，且國外可供擴(kuò)充的豬肉資源并不多，一旦多買的話可能又會推動世界豬肉價格“飛”起來。
量多未必價格低
面對豬肉需要進(jìn)口的現(xiàn)實，業(yè)界是幾多歡喜幾多愁。
歡喜的是大量進(jìn)口豬肉主要起到調(diào)節(jié)的作用，對于平抑國內(nèi)豬肉價格會有一定效果；發(fā)愁的是進(jìn)口豬肉的增長難以從根本上改善供需矛盾。全球豬肉貿(mào)易量是600多萬噸，而中國豬肉消費量就達(dá)到5000萬噸，豬肉進(jìn)口對于彌補(bǔ)國內(nèi)的供需缺口只是“杯水車薪”。
對此，中國畜牧業(yè)協(xié)會豬業(yè)分會的顧立偉表示，盡管進(jìn)口豬肉的量占我國豬肉總體消費量的比重不是很大，但對市場信心有比較大的影響。
有業(yè)內(nèi)人士分析，從歷史經(jīng)驗推算，肉類供應(yīng)如果增加1%價格就要下跌約7%,增加2%價格就要下跌14%,保守點的話也有10%,這個影響不容小視。
與此同時，也有人提出要警惕國內(nèi)市場對進(jìn)口豬肉的依賴。
中國畜牧業(yè)協(xié)會豬業(yè)分會就表示，如果中國大量進(jìn)口豬肉，雖然在短期內(nèi)對平抑國內(nèi)市場的高價格有所幫助，但從長遠(yuǎn)來看，將造成國內(nèi)食品企業(yè)對國外進(jìn)口豬肉的依賴，形成長期大量進(jìn)口的局面，也必將帶動國際市場價格上漲。
但是，不可否認(rèn)的是，我國農(nóng)產(chǎn)品的進(jìn)口正呈現(xiàn)出逆差不斷擴(kuò)大的趨勢。有分析人士認(rèn)為，從長期來看，隨著城鎮(zhèn)化和農(nóng)村消費水平的提高，豬肉等農(nóng)副產(chǎn)品的需求還會有很大的增長，因此中國還是需要進(jìn)口一部分農(nóng)產(chǎn)品。
進(jìn)口豬肉可能會在國內(nèi)肉價上漲的時候分得一些蛋糕，但靠進(jìn)口來滿足國內(nèi)需求是不行的，消費者對豬肉新鮮度的要求決定了生豬產(chǎn)業(yè)必須本地化。
面對不斷加大的豬肉進(jìn)口規(guī)模，中投顧問農(nóng)林牧漁業(yè)研究員鄭宇潔也對媒體表示，這一切都對我國生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)提出了挑戰(zhàn)，逼迫生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)加快提高生產(chǎn)管理技術(shù)水平。 本報駐北京特約記者/肖 偉
