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零售價(jià)未見(jiàn)大幅回落
潯城豬肉批發(fā)價(jià)已從8月底的26.6元/公斤，跌到現(xiàn)在的20.1元/公斤，跌幅達(dá)32.34%。面對(duì)大幅下跌的批發(fā)價(jià)，養(yǎng)殖戶表示迷惑，而零售市場(chǎng)上，潯城居民卻基本沒(méi)有感覺(jué)到肉價(jià)的下滑。
受生豬批發(fā)價(jià)持續(xù)下跌影響，近期我市豬肉零售價(jià)格有所回落，但遠(yuǎn)未達(dá)到豬肉批發(fā)價(jià)的跌幅。商務(wù)部生活必需品市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，豬肉價(jià)格綜合指數(shù)從8底的32.12，到目前的30.31，累計(jì)跌幅僅5.97%。
市場(chǎng)豬肉價(jià)格未見(jiàn)大幅回落，主要原因一是大多數(shù)零售商對(duì)目前生豬價(jià)格變動(dòng)持觀望態(tài)度，在未能確定生豬價(jià)格下降趨勢(shì)前均不愿意輕易全面降價(jià)。二是前期在豬肉價(jià)格處于上漲通道時(shí)，零售商利潤(rùn)并未相應(yīng)提升，有的反而有所損失，現(xiàn)在豬肉步入下降通道，零售商也暫時(shí)維持原價(jià)格，把之前的虧損補(bǔ)回來(lái)。三是肉價(jià)不是一下子跌下來(lái)的，幾個(gè)月來(lái)，漲漲跌跌，居民每次買(mǎi)肉也不會(huì)買(mǎi)太多，差價(jià)也就幾毛錢(qián)，因此基本沒(méi)有感覺(jué)。
