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10月份，煙臺市豬肉價格延續(xù)了之前的下滑趨勢，環(huán)比下降1.5%。
今年以來，煙臺市豬肉價格在經(jīng)歷連續(xù)7個月的持續(xù)上漲后，并于8月份開始逐月小幅下行，至今已連續(xù)三個月呈現(xiàn)下降特點。國家統(tǒng)計局煙臺調(diào)查隊有關(guān)人士表示，在前期豬肉價格連續(xù)上漲的激勵下，市場生豬養(yǎng)殖戶有所增多，豬源也隨之增加。生豬及豬肉零售價格在近期明顯下滑，主要原因還是受供大于求影響。
在豬肉價格下滑的同時，生豬養(yǎng)殖成本卻依然保持高位。據(jù)統(tǒng)計，隨著玉米價格、人工、水電等成本的不斷上漲，目前每頭豬飼料成本較年初增加50元左右，人工水電成本增加在10元左右。
春節(jié)后歷來是養(yǎng)殖戶補欄的高峰期，然而由于目前價格持續(xù)下滑、成本壓力增加，往往會有養(yǎng)豬戶再度大量減少存欄量，甚至出現(xiàn)空欄現(xiàn)象，并導致后期生豬供應量將會有所下降。而這勢必會引起新一輪的價格上漲。
