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豬肉價格繼續(xù)下跌 春節(jié)價格會上調(diào)

2011-11-11 10:26:28來源:網(wǎng)絡作者:佚名瀏覽:次 分享:

  高高在上的生豬“hold不住”了,繼10月中下旬豬肉價格開始下跌以來,下跌的腳步似乎并未停止,進入11月份肉價繼續(xù)“前赴后繼”,出現(xiàn)下跌。

  市場豬肉零售價格繼續(xù)出現(xiàn)松動,肋條平均每公斤零售價為27.3元,比10月30日下跌1.8%;豬大排每公斤29.2元,下跌2.7%;肋排每公斤39.3元,下跌4.8%;豬腰每公斤47.7元,下跌1.2%;豬肝每公斤18元,下跌3.7%;豬手每公斤26元,下跌2.6%;豬肚每公斤32元,下跌2.1%;后腿精肉平均每公斤零售價仍維持在31.2元。

  豬肉價格下降的主要原因是季節(jié)轉換因擔憂生豬呼吸道疾病多發(fā),養(yǎng)殖戶爭先將生豬提前出欄,導致市場供應量增大,生豬價格下跌。

  暫時的價格下降,并不代表豬肉價格的下行通道已經(jīng)暢通,并沒有真正到達“豬周期”拐點。隨著冬季需求旺季及元旦、春節(jié)到來,豬肉的消費高峰期將再次來臨,雖然供給量會增加一些,但是消費量也會增加,預計肉價有可能還會上調(diào),并可能達到前期高點。

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