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昨日，記者走訪市區(qū)部分生鮮超市及菜市場時發(fā)現(xiàn)，每斤豬瘦肉價格比國慶節(jié)前下降了2元—3元。據(jù)了解，近段時間泉州市生豬出欄數(shù)較多，在供大于求的情況下，肉價出現(xiàn)了小幅下降。
走訪：肉價降市民樂了 攤主生意好做了
“上周買豬龍骨一斤要18元，現(xiàn)在只要15元就能買到了。”昨日上午，在市區(qū)新門街菜市場買肉的陳女士說，家里人喜歡喝龍骨湯，近來明顯感到龍骨價格下降了。
在 市區(qū)新門街一生鮮超市，記者看到豬后腿肉的售價為10.7元/斤，瘦肉的售價為16.5元/斤。該豬肉專柜的工作人員表示，最近半個多月來，超市豬肉價格 已經(jīng)多次調(diào)整。以后腿肉為例，10月上旬賣16元/斤，中旬時降至14元/斤左右，最近這幾天促銷，從13.5元/斤調(diào)整至10.7元/斤。市區(qū)水門巷一 豬肉攤老板告訴記者，上周豬瘦肉的售價為18元/斤，現(xiàn)在只要16元/斤，“肉價過高，生意不好做，最近價格回落了些，生意倒明顯好些了。”
原因：飼料價格小幅回落 平價商店開設(shè)助力
據(jù) 市養(yǎng)豬行業(yè)同業(yè)公會介紹，9月9日泉州市生豬收購價達到今年的最高峰10.45元/斤，9月整月生豬收購價在10.1元/斤—10.2元/斤徘徊，進入 10月后開始較大幅度回落，目前生豬收購價8.8元/斤，較9月下降15%。該公會工作人員稱，飼料價格小幅回落是生豬價格下調(diào)的原因之一。
“近期的監(jiān)控發(fā)現(xiàn)，豬肉零售價已經(jīng)小幅回落，近半個月來降幅約5%。”市經(jīng)貿(mào)委市場秩序科相關(guān)人員表示，近期一些養(yǎng)殖戶集中拋售生豬，導(dǎo)致生豬供應(yīng)量增多，肉價自然有所下降，“我市平價商店開設(shè)后，一些平價豬肉的投放對豬肉價格回調(diào)起到了積極作用。”
走勢：仍有一定下行空間 大幅下降不太可能
“豬 肉價格仍有一定的下行空間，一頭生豬的成本價在7元/斤左右，如果生豬收購價回落到8元/斤左右，養(yǎng)殖戶仍有利潤空間。”市經(jīng)貿(mào)委市場秩序科相關(guān)人員表 示，今年上半年不少養(yǎng)殖戶加大補欄量，預(yù)計接下來生豬出欄量將繼續(xù)增加，但考慮到12月份將進入春節(jié)前的豬肉消費旺季，未來一段時間，生豬收購價大幅下降 的可能性不大。
