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綠葉公司規(guī)模豬場VIP活動專區(qū) 135高效保健養(yǎng)豬技術(shù)

調(diào)查:山東肉價大跌引發(fā)拋售

2011-11-01 11:10:49來源:網(wǎng)絡(luò)作者:瀏覽:次 分享:

   冬季是生豬的需求旺季,豬肉價格一般會一路上漲。冬季即將到來,最近山東市場上的豬肉價格卻出現(xiàn)反常下跌。目前,山東不少散養(yǎng)戶紛紛拋售生豬,有的甚至將還沒能出欄的豬推上市場。

  豬肉價格下降普遍較為明顯。在一家菜市場,五花肉價格每斤16.9元,比年內(nèi)最高每斤18.2元低1.3元;頸背肉每斤降價3元多;此外豬蹄15.9元,大里脊18.9元,前排14.6元,每斤均降1元左右。

  記者:您今天買這個肉是多少錢一斤?

  市民:14塊5。

  記者:跟以前相比呢?

  市民:肉價便宜了,現(xiàn)在。

  記者:那對于未來的價格,您是怎樣期待呢?

  市民:肯定是越便宜越好了,是不是。但是咱應(yīng)該讓業(yè)戶掙錢,是吧。

  然而肉價的松動讓生豬養(yǎng)殖戶們的神經(jīng)再度緊張起來,山東淄博養(yǎng)豬戶李宗漢接受記者采訪。

  李宗漢:(農(nóng)歷)八月十五的時候是九塊四五,國慶節(jié)的時候是九塊三,降到現(xiàn)在,他們有賣到八塊的。降得太快了。

  但是專家認為,“豬周期”拐點并未真正到來,在即將到來的冬季需求旺季及元旦、春節(jié)到來之前,價格還會反彈,并可能達到前期高點。中國生豬預(yù)警網(wǎng)首席顧問馮永輝對此表示自己的看法。

  馮永輝:這種情況不會持續(xù)太久,我們認為近期可能就會停止下跌。

  不過,一些散養(yǎng)戶并不認同這一點,為了避免降價造成的損失,周圍一些散養(yǎng)戶開始提前出欄“拋售”生豬。山東禹城市昊康牧業(yè)有限公司總經(jīng)理李代軍

  李代軍:看到漲價了就壓欄,看到拉錢(降價)了,就猛賣。他一看拉錢,他怕再拉。

  記者:一看價格掉了,他怕再掉?

  李代軍:對對。

  相比之下,不少規(guī)模養(yǎng)殖場卻不像散養(yǎng)戶那么心急。山東豪藝養(yǎng)殖公司經(jīng)理郭忠厚說,每年10月份都會有一定幅度的價格下降,目前公司將保持現(xiàn)在的經(jīng)營規(guī)模和狀態(tài)。

  郭忠厚:就是正常出售吧,因為產(chǎn)量大了以后,你價格高也要賣,價格低也要賣。

  對此,中國生豬預(yù)警網(wǎng)首席顧問馮永輝認為,雖然近年來通過網(wǎng)絡(luò)等手段,散戶們可以得到不少豬市信息,但對于全國生豬的存欄量及實時豬肉走勢仍難以把握,散戶養(yǎng)豬仍帶有較大的盲目性,像近期的豬肉價格下跌,就很容易造成部分養(yǎng)殖戶恐慌。

  馮永輝:一旦出現(xiàn)了下跌的苗頭,今天是九塊五,明天是九塊四,后天是九塊三,他經(jīng)歷了幾天以后,發(fā)現(xiàn)這個價格是一跌不止?促u一賣,賣了是九 塊五賣的,自己沒賣,等過幾天,跌到九塊了,他就坐不住了,說早知道前幾天賣了。后面會不會還在跌?一旦出現(xiàn)這樣的心理,大家達成共識以后,180斤到 280斤到300斤的豬都是可以出欄,這就是拋售。

  馮永輝說,現(xiàn)在最大的問題是養(yǎng)殖戶的規(guī)模普遍不大,養(yǎng)殖的隨意性比較明顯,容易一哄而上。豬肉價格的“暴漲暴跌”一定程度上是養(yǎng)殖戶的“追漲殺跌”造成的。

  馮永輝:上漲的時候呢,今天是九塊,明天是九塊一,后天是九塊二,但是呢誰都不想賣,今天賣了以后,明天價格就更漲了。大家都不賣的話,那肯定 這個缺口還是會擴大,所以明天價格肯定漲。大家都不賣,明天價格肯定漲;大家都賣,明天價格肯定跌。這種追漲殺跌的游戲還一直在玩下去。

  如何穩(wěn)定生豬供求平衡,防止“豬賤傷農(nóng)?山東商務(wù)廳市場流通處副處長郭宏偉認為,提高規(guī)模化養(yǎng)殖和集中度,同時國家加強在這方面政策的引導(dǎo),這樣才有利于肉價的穩(wěn)定。

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