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曾經(jīng)漲幅達(dá)43.5%的豬肉價(jià)格，國(guó)慶節(jié)后一路低迷。
“坐過(guò)山車(chē)”是當(dāng)前將進(jìn)一步走低。
天琪期貨研發(fā)部研究員王志丹認(rèn)為，可能在2012年春節(jié)以后，會(huì)出現(xiàn)一輪很明顯的“豬周期”的開(kāi)端。
如何應(yīng)對(duì)這種“豬周期”對(duì)生豬養(yǎng)殖業(yè)的沖擊?湖北省“養(yǎng)豬典型村”——隨縣均川鎮(zhèn)珍珠廟村近年來(lái)摸索出一套“共富模式”，有效地增強(qiáng)了抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力。
近幾年，珍珠廟村養(yǎng)豬戶(hù)抱團(tuán)發(fā)展，逐步形成了以公司為龍頭，以合作社為紐帶，以養(yǎng)殖戶(hù)為合作伙伴的“共富模式”。龍頭企業(yè)共富牧業(yè)有限公司打出組合拳：投資3000萬(wàn)元建起萬(wàn)噸全價(jià)配合飼料廠(chǎng)，投資1.5億元?jiǎng)?chuàng)辦共富生態(tài)科技園，最近還從美國(guó)空運(yùn)種豬，搶占地區(qū)種豬市場(chǎng)的制高點(diǎn)。
如今，在珍珠廟村，每家養(yǎng)豬戶(hù)都能得到公司提供的優(yōu)質(zhì)仔豬、廉價(jià)飼料和衛(wèi)生防疫，合作社還幫助農(nóng)戶(hù)把握市場(chǎng)，控制規(guī)模，規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)。全村養(yǎng)殖成本和養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)降低了，豬肉品質(zhì)和價(jià)格提升了，銷(xiāo)售市場(chǎng)也由國(guó)內(nèi)擴(kuò)大至國(guó)外。在疫情嚴(yán)重、價(jià)格走低的2010年，該村養(yǎng)豬規(guī)模逆勢(shì)擴(kuò)張60%。
抱團(tuán)應(yīng)對(duì)“豬周期”或許是一條長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展之路。
