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從8月初開(kāi)始，7月底剛剛有些微幅下跌的豬肉價(jià)格再次變得“熱得發(fā)燙”起來(lái)。
昨天，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布“50個(gè)城市主要食品平均價(jià)格變動(dòng)情況”，數(shù)據(jù)顯示，8月下旬豬肉價(jià)格比8月中旬繼續(xù)上漲，其中后臀尖上漲0.7%，五花肉上漲0.5個(gè)百分點(diǎn)。
7月下旬豬肉價(jià)格“假摔”
記者統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)，7月下旬的豬肉價(jià)格，是4月下旬豬肉價(jià)格上漲以來(lái)首次出現(xiàn)價(jià)格回落，且降價(jià)幅度還比較大。
記者統(tǒng)計(jì)，豬肉價(jià)格自4月下旬開(kāi)始上漲，不管是后臀尖還是五花肉，漲幅不斷攀升，到6月下旬豬肉漲幅達(dá)到最高后，7月中上旬的兩期數(shù)據(jù)中，豬肉價(jià)格漲幅出現(xiàn)回落，增幅明顯縮小。7月下旬則出現(xiàn)了價(jià)格下跌。
然而好景不長(zhǎng)，進(jìn)入8月后，上旬價(jià)格和7月下旬持平，沒(méi)有變化，但是自中旬開(kāi)始，豬肉價(jià)格再次“堅(jiān)挺”，且漲價(jià)幅度也在不斷攀升。
短期豬肉價(jià)格或?qū)⒗^續(xù)上漲
對(duì)此，業(yè)內(nèi)人士分析稱，馬上要過(guò)中秋節(jié)了，國(guó)慶節(jié)也快到了，市場(chǎng)對(duì)豬肉需求量增加，部分地區(qū)肉類備貨需求階段性增加，因此短期內(nèi)豬肉價(jià)格仍有上漲的可能。
北京工商大學(xué)經(jīng)濟(jì)研究中心主任周清杰也認(rèn)為，前段時(shí)間豬肉價(jià)格下跌，只是處于周期性的震蕩調(diào)整，并不是實(shí)際意義上的“拐點(diǎn)”。隨著中秋等節(jié)日因素影響，短期內(nèi)豬肉價(jià)格仍有上漲的可能。
盡管豬肉與“菜籃子”價(jià)格出現(xiàn)集體上漲，但是多家機(jī)構(gòu)預(yù)判8月居民消費(fèi)價(jià)格(CPI)仍會(huì)一改一路上揚(yáng)的態(tài)勢(shì)出現(xiàn)回調(diào)，其主要原因是翹尾因素的影響減弱。
交通銀行金融研究中心發(fā)布的預(yù)測(cè)報(bào)告稱，同六、七月的兇猛漲勢(shì)相比，8月食品價(jià)格總體運(yùn)行平穩(wěn)。
綜合商務(wù)部、農(nóng)業(yè)部和國(guó)家統(tǒng)計(jì)局的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)來(lái)看，豬肉價(jià)格漲幅相比6月和7月明顯放緩，蔬菜價(jià)格跌多漲少，水產(chǎn)品漲幅回落，但雞蛋價(jià)格持續(xù)上漲。尤其是前期對(duì)CPI推升作用明顯的豬肉價(jià)格漲幅開(kāi)始回落，物價(jià)快速上漲的壓力已經(jīng)有所減輕。
