豬肉價格仍將高位運行
對于豬肉價格此次的趨穩(wěn)并略降,雖然市場盛傳豬肉價格“拐點”來臨,但是,市統(tǒng)計局有關(guān)專家預計下半年豬肉價格將繼續(xù)在高位運行。
實際上,目前,市場的供應仍不及往年。由于豬仔出欄一般需要5個月,而從母豬下仔再到出欄時間則更長,要9個月左右。因此,即便前段時間豬肉價格瘋漲,但是生豬出欄數(shù)仍然同比下降。
來自市畜牧水產(chǎn)局的數(shù)據(jù)顯示,今年二季度,我市的生豬出欄15.8萬頭,同比下降0.6%。
對于此番豬肉價格的趨穩(wěn)并下跌,國家商務(wù)部表示,7月中旬以來,養(yǎng)殖企業(yè)積極出欄,加之地方各級政府陸續(xù)投放儲備豬肉,市場供應穩(wěn)中有增,供給缺口明顯縮小;而且正值伏夏,天氣炎熱使得豬肉需求處于淡季;同時價格持續(xù)高位運行,也在一定程度上抑制了消費。
不過,長期的利好消息是,受上漲的影響,養(yǎng)殖戶補欄積極性較高,我市上半年生豬存欄達到267.04萬頭,同比增長2%;其中能繁母豬存欄26.64萬頭,同比增長0.5%。
而全國范圍內(nèi),6月份生豬存欄數(shù)為4.564億頭,環(huán)比增長0.8%,同比增長0.5%,從2月開始連續(xù)4個月小幅回升;6月份能繁母豬存欄是4720萬頭,環(huán)比增長0.2%,同比增長0.9%,連續(xù)兩個月小幅回升。
因此,市商務(wù)局市場調(diào)控科有關(guān)負責人表示,下半年生豬出欄和豬肉產(chǎn)量將有所增加,生豬市場供不應求局面將得到緩和。
不過,市統(tǒng)計局有關(guān)專家表示,但豬價目前仍然處于上升通道,在沒有明顯的利空因素出現(xiàn)之前,生豬市場不會很快出現(xiàn)大幅回調(diào)的現(xiàn)象。