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●豬肉價格維持在18元/斤左右
●生豬出欄價每斤10元都難拿到
●瀘州豬肉價格高位運行的態(tài)勢還會繼續(xù)
國家商務(wù)部近日公布新一輪物價監(jiān)測結(jié)果顯示：今年來一路瘋漲的豬肉價格在7月中旬首現(xiàn)回落，7月25日到31日，全國豬肉價格又比前一周下降了0.5%。然而，經(jīng)記者走訪瀘州各大小市場和超市，豬肉價格依然堅挺，價格仍然維持在18元/斤左右。
據(jù)瀘州市發(fā)展計劃委3日公布的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，7月份，瀘州市仔豬、生豬收購價繼續(xù)呈飆升態(tài)勢，各為12.40元/500克和9.13元/500克。比6月份上升了23.15%和21.73%。全市豬肉平均售價為14.65元，與6月相比，上升17.20%，7月全月，豬肉價格仍然處于高位運行狀態(tài)。
一斤豬肉≈9斤大米
針對這一情況，記者走訪了瀘州市幾家大型超市和部分農(nóng)貿(mào)市場。經(jīng)走訪發(fā)現(xiàn)，在重百超市和匯通超市，精品瘦肉的價格分別為16.38元/斤和16.8元/斤。豬肉排骨均為16.88元/斤，里脊的價格在17.48元/斤。在南城鴨兒凼農(nóng)貿(mào)市場和石馬溝農(nóng)貿(mào)市場，這里的豬肉和豬肉排骨均賣到了18元/斤，而里脊每斤的售價則要19元。在多數(shù)農(nóng)貿(mào)市場里，記者發(fā)現(xiàn)，肉價基本上都維持在每斤18元左右。按照7月份全市的普通大米價格2.1元/斤計算，
市民用于購買一斤豬肉的價格可購買近9斤的大米。“物價太高了!”不少市民感慨道。農(nóng)貿(mào)市場一位買菜的市民對記者說：“現(xiàn)在就空心菜最便宜，買肉的時候都要考慮很久，要不就少買點，要不就多買一點來凍在家里，怕豬肉一天一個價。”
屠宰場上演搶豬大戰(zhàn)
生豬供應(yīng)緊張令屠宰場的競爭也變得異常激烈。全市多家屠宰場輪番上演搶豬大戰(zhàn)。生豬價格每斤2元多的時代早已一去不復(fù)返。“現(xiàn)在生豬出欄價每斤10元都難拿到，100多斤重的生豬就出欄了，還搶手得很。”一位屠宰場的工人告訴記者。
此外，由于本地豬源短缺，瀘州市只能從周邊縣市收購生豬供應(yīng)本地市場。記者從市有關(guān)單位了解到，現(xiàn)在市區(qū)的豬肉市場上90%都是外地豬，其中，60%來自宜賓。由于時下處于豬肉消費淡季，因此瀘州本地市場的豬肉供求平穩(wěn)。豬肉上漲原因來自多方面，據(jù)有關(guān)工作人員介紹，飼料、糧食價格上漲，工人勞動成本增加，散養(yǎng)戶棄養(yǎng)等都是造成豬源緊張，肉價上漲的因素。根據(jù)全國價格走勢，瀘州豬肉價格高位運行的態(tài)勢還會繼續(xù)。
下半年 瀘州將重點穩(wěn)定豬肉價格
據(jù)國家統(tǒng)計局瀘州調(diào)查隊資料顯示，上半年，瀘州市CPI同比漲幅超過了我省全年物價控制目標4%，國家統(tǒng)計局瀘州調(diào)查隊分析認為，下半年，瀘州市應(yīng)將穩(wěn)定物價放到更為突出的位置，重點是穩(wěn)定豬肉價格。
國家統(tǒng)計局瀘州調(diào)查隊建議，相關(guān)部門積極采取措施保障肉價平穩(wěn)：一是加大對生豬產(chǎn)業(yè)的扶持，積極鼓勵、政策支持大型標準化規(guī)模養(yǎng)殖場的建立，適時加大對能繁母豬保險保費補貼;二是加大防疫體系建設(shè)，使規(guī)�；咔榈陌l(fā)生可能性降到最低;三是對規(guī)模養(yǎng)殖強化信貸和保險支持。
今年以來，我市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料價格及服務(wù)價格全面快速上漲，助推了食品價格的上漲。下半年要進一步加大農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的投入，遏制農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料過快上漲的勢頭。國家統(tǒng)計局瀘州調(diào)查隊建議：一是加強對農(nóng)資市場的治理與監(jiān)控，嚴打假冒偽劣及惡意漲價;二是加快建設(shè)蔬果等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地，科學指導產(chǎn)品增產(chǎn)、農(nóng)民增收，完善農(nóng)產(chǎn)品流通渠道，減少中間環(huán)節(jié)，保障市民的“糧袋子”和“菜籃子”;三是積極引導基地企業(yè)在物價漲幅高的時候，以保障本地市場供求為主，適當減少商品外運。
此外，國家統(tǒng)計局瀘州調(diào)查隊還建議，下半年，應(yīng)及時投放儲備商品，健全懲罰機制，適時啟動臨時價格干預(yù)政策，加強對房價的監(jiān)控等措施，全方位控制物價上漲。
