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長春“發(fā)燒”豬肉價格,以破9元

2011-06-14 09:59:26來源:互聯(lián)網(wǎng)作者:佚名瀏覽:次 分享:

  從今年春節(jié)以來,豬肉價格就一直保持穩(wěn)步上升的態(tài)勢,五一過后豬肉價格不但沒有出現(xiàn)淡季跌價的情況,反而價格一直高燒不退,零售價格從10元/斤一直漲到了現(xiàn)在的14元/斤,2個月漲幅就達(dá)到了40%,豬肉價格也創(chuàng)下了自2008年以來3年內(nèi)的歷史新高。

  據(jù)生豬經(jīng)濟(jì)人顧先生透露,存欄量下降推高了豬肉的價格。但“發(fā)燒”的豬肉價格并沒有讓所有做豬肉生意的人賺到實(shí)惠。因?yàn)樯召弮r已經(jīng)突破9元。

  豬肉零售商盧女士就為現(xiàn)在豬肉上價提高,利潤受擠壓而苦惱不已。

  生豬供不應(yīng)求

  張成福是長春市農(nóng)安縣某生豬養(yǎng)殖場的負(fù)責(zé)人,他對自己養(yǎng)殖場中的豬更是“呵護(hù)有佳”。每天忙活著豬的喂養(yǎng)、醫(yī)療,生怕活豬染病影響成活率。“現(xiàn)在活豬量不夠,保住豬的成活率,才能保住收益。”這是張成?偨Y(jié)出的經(jīng)驗(yàn)。他告訴記者,由于受年前北方氣溫偏低的影響,豬的成活率下降,出欄率下降,導(dǎo)致生豬在市場上供不應(yīng)求,從而價格升高。

  無奈的零售商

  長春市近埠街農(nóng)貿(mào)市場中的零售商告訴記者,現(xiàn)在豬肉的零售價已經(jīng)達(dá)到了14元/斤,里脊和排骨已經(jīng)賣到了15元/斤,好的能達(dá)到16元/斤。

  豬肉攤主盧女士做這行也有10多年的時間了,回想起20世紀(jì)90年代時豬肉只賣到3、4塊錢一斤,盧女士怎么也想不到現(xiàn)在豬肉能漲到14塊/斤。

  記者采訪時,她正在剁剛從冰柜里拿出來的豬肉肥膘,這是長期合作的一個包子鋪要的貨。和記者聊起生意,她顯得有點(diǎn)無奈。她向記者坦言,現(xiàn)在豬肉的上價每斤就達(dá)到13元,每天的攤位、水電費(fèi)用加起來能有30多元,現(xiàn)在要不是手里有飯店跟著要貨,生意根本就做不下去。

  “現(xiàn)在是淡季,每天能賣出去半頭豬就不錯了。加上上價不斷提高,我們也不得不提價,還有的顧客接受不了漲價這么快,可是我們也沒辦法。”盧女士說。

  肉價“發(fā)燒”

  目前,我國生豬價格已經(jīng)持續(xù)上漲了一年左右。長春市豬肉價格也已經(jīng)創(chuàng)下了3年來的最高點(diǎn)。從4月份以來,長春市場上的豬肉價格就一直高燒不退,保持每個月每斤漲1元的上漲之勢。那么這種行情會持續(xù)多久呢?

  據(jù)張成福預(yù)測,豬肉價格的上漲態(tài)勢還會持續(xù)一段時間,預(yù)計到了10月份左右或許會有所回落。不過張成福也透露,現(xiàn)在飼料和人工成本的上漲,也是導(dǎo)致豬肉價格上漲的主要推力,預(yù)計“發(fā)燒”的豬肉價格短時間內(nèi)不會“退燒”。

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