近來蔬菜價格回落,“角角菜”回歸市場,豬肉價格如何?記者昨(20)日進行了探訪。通過對市內(nèi)多家超市和農(nóng)貿(mào)市場調(diào)查采訪,發(fā)現(xiàn)目前市場豬肉價格與1個月前基本持平。
昨日上午,記者來到市寧安巷市場,看到不少人在肉類銷售區(qū)挑選豬肉,且大多是用來灌香腸、腌臘肉。“豬肉價格進入12月以來一直沒怎么變,胛子肉、五花肉都是11元多一斤,只有精瘦肉要貴點,14元一斤。”一位姓丁的攤主告訴記者,雖然豬肉的價格沒有上漲,但仍處于較高價位,因此今年灌香腸、腌臘肉的人明顯還是不多。
在魚米巷北湖盛景農(nóng)貿(mào)超市,賣豬肉的雷老板對記者說:“前胛肉、后腿肉都是12元一斤,等灌香腸、臘肉的時間過了,肉價肯定還要往下降。最近生意比較好,我每天進6頭豬的肉,基本上一上午就能賣完。”
記者在部分超市看到,灌好了的香腸每公斤20元多一點,比較受老人喜歡。“最便宜的帶皮前腿肉今天特價9.8元一斤。”家樂福超市的員工告訴記者,“我們每天都會推出一款特價肉,像今天的帶皮前腿肉,顧客是一車車(超市內(nèi)的購物車)買起走。”記者發(fā)現(xiàn),超市的肉價與市場相比更加便宜,適合灌香腸、做臘肉的去皮前腿肉為每公斤21.8元,最便宜的五花肉每公斤售價不到20元,而精瘦肉的價格也僅為每公斤27元左右。