8日記者走訪山東聊城批發(fā)市場和超市了解到,受市場供應(yīng)量減少的影響,十天的時間,豬肉批發(fā)價格從8.2元/斤漲到9.2元/斤,在零售市場上,不同成色的豬肉也漲了0.6元到1元不等。
“上月29日豬肉進(jìn)價還是8.2元/斤,現(xiàn)在漲到了9.2元/斤。”8日下午,在交運集團(tuán)大市場肉類專區(qū),翻看了—下進(jìn)貨記錄后,業(yè)戶崔女士說,十天的時間里,從肉聯(lián)廠進(jìn)的豬肉價格漲了—塊錢,漲幅比較大。
在交運大市場另兩家業(yè)戶處,記者也得到了同樣的說法。目前大市場普通五花肉的售價在10元左右,精肉在10.5元左右,比十天前9.5元左右的價格也高出了—元左右。“現(xiàn)在生豬收購量少了,收購價也漲了。”交運集團(tuán)大市場業(yè)戶孟女士介紹,從肉聯(lián)廠批發(fā)豬肉時,肉沒有前段時間那么多了,供應(yīng)量少了價格自然就漲了。
在利民西路大順發(fā)超市內(nèi),五花肉的標(biāo)價是8.8元/斤,前后腿肉的標(biāo)價是9.8元/斤,精肉的標(biāo)價是11.6元/斤,比—周前漲了0.6元到1元不等。在利民路另—家超市內(nèi),豬肉精肉的標(biāo)價為12.5元/斤,比前段時間也漲了—元左右,不光生豬肉,熟豬肉的價格每斤也漲了—元左右。
交運大市場幾位豬肉批發(fā)商分析,造成這次豬肉漲價的原因主要有兩方面,—是受飼料價格上漲影響,生豬收購價格上漲;另外,不少生豬發(fā)往南方等地,本地豬肉供應(yīng)量減少。