據(jù)遂寧調(diào)查隊對市城區(qū)和平路衛(wèi)星橋農(nóng)貿(mào)市場、蜀中食品城農(nóng)貿(mào)市場的調(diào)查顯示,7月上旬豬后坐肉新鮮一級均價每公斤17元,豬肋條肉新鮮一級均價每公斤15元,比上月底每公斤均上漲1元。
記者采訪有關(guān)部門得知,此輪豬肉價格上漲,是由于今年5月下旬以來,南方一些省份連遭水災(zāi)、高溫異常天氣,高熱病等豬疫病頻現(xiàn),導(dǎo)致全國生 豬供應(yīng)下降,助推了價格上漲。另外,全國性肉制品整治行動,有利于高端肉制品上市,促使價格上漲。政府啟動豬肉收儲,也在一定程度上拉動了豬肉價格上漲。