受南方生豬存欄量降低以及外地來此收購量的增加,哈市豬肉價格開始上漲,相比前一個月,每公斤漲了6元左右。
28日,記者在哈市南崗區(qū)公司街早市看到,豬腰盤、精肉每公斤的價格為19元,而在三姓街早市,腰盤和前槽部位的價格也是每公斤19元。一經(jīng)銷者告訴記者,現(xiàn)在的豬肉價格每公斤恰好比一個月前貴了6元錢。漲價是從本月中旬開始出現(xiàn)的,隨后就持續(xù)走高,現(xiàn)在還有繼續(xù)走高的趨勢。
據(jù)了解,近期,由于南方生豬存欄量下降,外地收購商紛紛到哈市收購生豬,外運量的增加使得哈市生豬供應量相對減少,因而導致了生豬價格出現(xiàn)上漲的趨勢。而此時,正是生豬出欄“青苗不接”的節(jié)骨眼,下半年的豬肉價格有可能還會持續(xù)上漲。