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五一前后，武漢市場(chǎng)上豬肉價(jià)格悄然“變臉”，在持續(xù)下跌14周后，終于小幅回升。
昨日，記者走訪武漢生豬市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，近一周，生豬收購(gòu)價(jià)格已從每公斤10元上漲到每公斤10.2元，每斤小漲了一角錢。武漢商務(wù)部門相關(guān)負(fù)責(zé)人昨日也確認(rèn)，五一前后豬肉價(jià)格已止跌回升。
買兩棵青菜要花10元，買一斤半豬肉也就這個(gè)價(jià)錢。最近，經(jīng)常買菜的市民發(fā)現(xiàn)，一斤精瘦肉甚至比精品蔬菜的價(jià)格還低。
4月13日和20日，商務(wù)部會(huì)同有關(guān)部門兩次公開競(jìng)價(jià)收儲(chǔ)中央儲(chǔ)備凍豬肉，隨即，全國(guó)生豬價(jià)格在經(jīng)歷了連續(xù)三個(gè)半月的下跌后首次出現(xiàn)回升。
商務(wù)部監(jiān)測(cè)，4月26日-5月2日，全國(guó)規(guī)模以上定點(diǎn)屠宰企業(yè)生豬收購(gòu)價(jià)格平均為10.07元/公斤，比前一周上漲0.9%。除云南、廣西、湖南、廣東、遼寧等少數(shù)地區(qū)外，包括湖北在內(nèi)的其他省市區(qū)生豬收購(gòu)價(jià)格均有不同程度上揚(yáng)。
湖北省商務(wù)廳介紹，啟動(dòng)凍豬肉的收儲(chǔ)，主要是為了防止生豬價(jià)格過度下跌，防止“豬賤傷農(nóng)”，造成后期生豬供應(yīng)減少，價(jià)格大幅上漲的情況出現(xiàn)。據(jù)悉，目前生豬收購(gòu)價(jià)格每斤小漲一角。
昨日，江夏一養(yǎng)殖大戶胡賢和談起生豬價(jià)，一陣唉聲嘆氣，他介紹，近期的生豬收購(gòu)價(jià)有點(diǎn)回升，但仍然在虧本。即使按5.3元/斤保本算，他每斤也要虧兩三角，“算下來，賣一頭豬就虧100元”。而往年五一前后，生豬價(jià)雖然也不太高，但不至于讓他虧本。
肉價(jià)也出現(xiàn)止跌回升現(xiàn)象。昨日，武漢市商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，“肉價(jià)上漲動(dòng)力不足，五一前肉價(jià)再次回落，而五一期間又小幅上漲。”
昨日，記者在中商平價(jià)超市看到，前腿肉和后腿肉每500克仍賣7元左右，相比節(jié)前，價(jià)格變動(dòng)并不大。
“前段時(shí)間，有些養(yǎng)豬戶看見市場(chǎng)行情不好，進(jìn)行了拋售，而五一期間，市場(chǎng)需求又有所回升，所以價(jià)格上漲。”該負(fù)責(zé)人分析，最近豬肉價(jià)格的小幅上揚(yáng)和需求回暖有關(guān)。
武漢市統(tǒng)計(jì)部門認(rèn)為，本月豬肉價(jià)格有望迎來“小陽春”，價(jià)格可能會(huì)有小幅上揚(yáng)，但目前仍是消費(fèi)淡季，預(yù)計(jì)短期內(nèi)大幅上漲的可能性不大。
也有人士認(rèn)為，豬肉價(jià)格小幅上漲或許只是開始，后市進(jìn)一步上漲的可能性正在加大。
