五一前后,武漢市場(chǎng)上豬肉價(jià)格悄然“變臉”,在持續(xù)下跌14周后,終于小幅回升。
昨日,記者走訪武漢生豬市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),近一周,生豬收購(gòu)價(jià)格已從每公斤10元上漲到每公斤10.2元,每斤小漲了一角錢。武漢商務(wù)部門相關(guān)負(fù)責(zé)人昨日也確認(rèn),五一前后豬肉價(jià)格已止跌回升。
買兩棵青菜要花10元,買一斤半豬肉也就這個(gè)價(jià)錢。最近,經(jīng)常買菜的市民發(fā)現(xiàn),一斤精瘦肉甚至比精品蔬菜的價(jià)格還低。
4月13日和20日,商務(wù)部會(huì)同有關(guān)部門兩次公開競(jìng)價(jià)收儲(chǔ)中央儲(chǔ)備凍豬肉,隨即,全國(guó)生豬價(jià)格在經(jīng)歷了連續(xù)三個(gè)半月的下跌后首次出現(xiàn)回升。
商務(wù)部監(jiān)測(cè),4月26日-5月2日,全國(guó)規(guī)模以上定點(diǎn)屠宰企業(yè)生豬收購(gòu)價(jià)格平均為10.07元/公斤,比前一周上漲0.9%。除云南、廣西、湖南、廣東、遼寧等少數(shù)地區(qū)外,包括湖北在內(nèi)的其他省市區(qū)生豬收購(gòu)價(jià)格均有不同程度上揚(yáng)。
湖北省商務(wù)廳介紹,啟動(dòng)凍豬肉的收儲(chǔ),主要是為了防止生豬價(jià)格過度下跌,防止“豬賤傷農(nóng)”,造成后期生豬供應(yīng)減少,價(jià)格大幅上漲的情況出現(xiàn)。據(jù)悉,目前生豬收購(gòu)價(jià)格每斤小漲一角。
昨日,江夏一養(yǎng)殖大戶胡賢和談起生豬價(jià),一陣唉聲嘆氣,他介紹,近期的生豬收購(gòu)價(jià)有點(diǎn)回升,但仍然在虧本。即使按5.3元/斤保本算,他每斤也要虧兩三角,“算下來,賣一頭豬就虧100元”。而往年五一前后,生豬價(jià)雖然也不太高,但不至于讓他虧本。
肉價(jià)也出現(xiàn)止跌回升現(xiàn)象。昨日,武漢市商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,“肉價(jià)上漲動(dòng)力不足,五一前肉價(jià)再次回落,而五一期間又小幅上漲。”
昨日,記者在中商平價(jià)超市看到,前腿肉和后腿肉每500克仍賣7元左右,相比節(jié)前,價(jià)格變動(dòng)并不大。
“前段時(shí)間,有些養(yǎng)豬戶看見市場(chǎng)行情不好,進(jìn)行了拋售,而五一期間,市場(chǎng)需求又有所回升,所以價(jià)格上漲。”該負(fù)責(zé)人分析,最近豬肉價(jià)格的小幅上揚(yáng)和需求回暖有關(guān)。
武漢市統(tǒng)計(jì)部門認(rèn)為,本月豬肉價(jià)格有望迎來“小陽春”,價(jià)格可能會(huì)有小幅上揚(yáng),但目前仍是消費(fèi)淡季,預(yù)計(jì)短期內(nèi)大幅上漲的可能性不大。
也有人士認(rèn)為,豬肉價(jià)格小幅上漲或許只是開始,后市進(jìn)一步上漲的可能性正在加大。