2010年第17周全國肉-豬價差走勢分析

　　第四部分、生豬流通屠宰環(huán)節(jié)利潤分析

　　Ø 12、肉-豬價差走勢：擴大至6.23元/公斤　

肉---豬價差走勢圖（第17周）

　　注2：“肉-豬價差”為豬肉價格減去出欄肉豬價格，用來衡量生豬收購、流通屠宰環(huán)節(jié)的附加值。

　　參考此圖，本周“肉-豬”平均價差從上周的6.07元/公斤擴大至6.23元/公斤，處于正常價差水平。

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