根據(jù)省商務廳監(jiān)測,4月23日全省87家規(guī)模以上屠宰加工企業(yè)進場生豬平均收購價為10.18元/公斤,比4月16日上漲4.8%,比月初上漲2.8%;白條肉出廠平均價格為13.61元/公斤,比4月16日上漲4.1%,比月初上漲2.6%。生豬和豬肉價格已恢復到3月中旬水平,但總體仍處低位。
預計,隨著中央收儲規(guī)模的擴大和省級儲備凍肉收儲入庫,生豬和豬肉價格還有回升的空間。
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