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4月27日，記者從市貿(mào)易辦了解到，威海市規(guī)模以上生豬定點屠宰企業(yè)白條肉出售價格達到13.6元，已經(jīng)連續(xù)兩個多周上漲。4月17日至4月23日，規(guī)模以上生豬定點屠宰企業(yè)每公斤白條肉出售價格為13.61元，比上周上漲了0.66%。市貿(mào)易辦一名工作人員告訴記者，這已經(jīng)是第二周上漲，第一次上漲是4月10日至4月16日，每公斤白條肉出售周平均價格為13.52元，首次上漲了0.37%。據(jù)了解，這也是從今年1月1日規(guī)模以上生豬定點屠宰企業(yè)每公斤白條肉出售價格連續(xù)下跌14周后，首次出現(xiàn)上漲現(xiàn)象。
與此同時，記者了解到，27日威海市屠宰企業(yè)收購生豬價格為每公斤9.6元，又比4月16日上漲6.7%。市畜牧部門監(jiān)測報告也表明，全市生豬平均出場價格在4月16日首次出現(xiàn)上漲，4月16日每公斤生豬出場價格為9元，比4月9日漲2.3%。這是自今年1月29日威海市生豬出場價格連續(xù)10周下跌后，首次出現(xiàn)上漲現(xiàn)象。記者從市農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場了解到，威海市統(tǒng)貨豬肉銷售價格自從4月13日下跌到17元后，一直維持目前水平。
一位業(yè)內(nèi)人士說，多年來，生豬養(yǎng)殖業(yè)一直在此漲彼降中運行，目前出現(xiàn)的開始從一個周期性的“波谷”走出，這是養(yǎng)豬業(yè)所呈現(xiàn)的周期性規(guī)律，一般2到3年就會有這樣一個周期。從目前看，生豬養(yǎng)殖業(yè)已進入一個調(diào)整期。
