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肉價(jià)下跌途中遇“擋板”
春節(jié)后豬肉價(jià)格跌勢(shì)洶洶，不斷創(chuàng)下新低。但是從本月中旬開始，仿佛下跌途中突然被墊了一塊“擋板”，十來(lái)天中，不僅走得還算穩(wěn)，個(gè)別農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)還有上揚(yáng)的態(tài)勢(shì)。
統(tǒng)計(jì)局的數(shù)字顯示，3月11日至4月10日間，50個(gè)城市豬后腿肉平均價(jià)格累計(jì)下跌了7.6%，南京個(gè)別菜市都能買到8.5元甚至更便宜的后腿肉，包括城中、城北的不少超市都推出了特價(jià)的肉品，肉糜最便宜的不到5元一斤。
但是昨日李女士拿到超市的宣傳單頁(yè)，發(fā)現(xiàn)一周前的低價(jià)肉宣傳似乎沒有了，取而代之的是售價(jià)16元以上的肋排和12元以上的精瘦肉。“這個(gè)價(jià)格不便宜啊”，李女士前兩天去市場(chǎng)買肉的時(shí)候，還發(fā)現(xiàn)精瘦肉在11元左右。“看來(lái)肉價(jià)是有漲的趨勢(shì)了”。
菜場(chǎng)的肉價(jià)也有小漲。例如山西路菜場(chǎng)的豬后腿肉從十來(lái)天前的10元漲到了10.5元，豬五花肉最高也賣到了12元，漲幅在0.5元/500g左右。
生豬養(yǎng)殖戶還是喊虧
“肉價(jià)保持平穩(wěn)并小幅增長(zhǎng)，和國(guó)家收儲(chǔ)有直接關(guān)系！”南京頂山養(yǎng)殖基地相關(guān)人士告訴記者，這個(gè)月17日，生豬收購(gòu)價(jià)從4.8元一度站上了5.3元，過(guò)了兩天又小幅回調(diào)到5.1-5.2元。“國(guó)家最早是在云南等地收儲(chǔ)的，那邊的養(yǎng)殖戶毛豬漲價(jià)，這邊也立即漲了”。該人士稱。
但是記者了解到，對(duì)于很多生豬養(yǎng)殖戶來(lái)說(shuō)，如今的生豬價(jià)格依然是虧。一位一年出欄1萬(wàn)-2萬(wàn)頭豬的南京養(yǎng)豬企業(yè)老板算了一筆賬，現(xiàn)在玉米要1.02元一斤，豆粕要3500元一噸，毛豬成本核算下來(lái)怎么也要5.5元一斤，“現(xiàn)在賣一頭豬要虧70-80元，按一年的出欄量算，我們要虧百來(lái)萬(wàn)”。該老板稱。
