2017年2月16日,全國(guó)外三元生豬均價(jià)為16.91元/公斤,玉米均價(jià)為1651元/噸,豆粕均價(jià)為3436元/噸,豬糧比為10.24:1。全國(guó)范圍內(nèi),黑龍江、內(nèi)蒙古等14個(gè)地區(qū)豬價(jià)上漲,北京、江西、廣西等地豬價(jià)平穩(wěn),其余地區(qū)豬價(jià)下跌。
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東北、華北:整體穩(wěn)定,局部小降。遼寧、吉林整體穩(wěn)定,供需兩低,價(jià)格漲跌兩難,部分企業(yè)收購(gòu)價(jià)格微降,結(jié)算價(jià)穩(wěn)定。黑龍江豬源供應(yīng)相對(duì)充足,體重仍大,消費(fèi)不佳,企業(yè)結(jié)算價(jià)格回落。北京、河北整體穩(wěn)定,收購(gòu)情況尚可,但豬肉鮮銷(xiāo)產(chǎn)品降價(jià)后走貨仍顯不暢,企業(yè)毛利較低,意向穩(wěn)價(jià)。
華東、華中:漲跌互現(xiàn)。山東、河南小漲,養(yǎng)殖戶存抗價(jià)心理,屠宰企業(yè)收購(gòu)難度增加,但終端消費(fèi)疲軟,企業(yè)成本壓力較大,調(diào)價(jià)意愿不強(qiáng),穩(wěn)定為主。兩湖市場(chǎng)穩(wěn)中伴漲,市場(chǎng)整體豬源略有縮緊,廠家屠宰量基本穩(wěn)定,需求仍不足,價(jià)格難漲。
西南:整體穩(wěn)定。四川市場(chǎng)供需兩低,廠家提量甚微,對(duì)豬價(jià)支撐乏力。
從豬價(jià)漲跌幅度來(lái)看,今天豬價(jià)繼續(xù)小幅上漲0.01元/公斤,上漲幅度不大明顯,處于微幅上漲階段,連續(xù)三日均出現(xiàn)上漲,漲幅共0.04元/公斤。目前屠宰企業(yè)基本沒(méi)什么庫(kù)存,并且下游的豬肉價(jià)格較春節(jié)前跌幅較大,為滿足春節(jié)后市場(chǎng)的正常需求并降低成本,屠宰企業(yè)加大壓價(jià)力度,但部分養(yǎng)殖戶在春節(jié)前出欄了一定量的生豬,現(xiàn)階段達(dá)到出欄標(biāo)準(zhǔn)的生豬較少,屠企以及豬經(jīng)紀(jì)可收購(gòu)豬源少,屠企壓價(jià)失敗,豬價(jià)仍出現(xiàn)微幅的反彈。
站在養(yǎng)殖戶立場(chǎng),目前15公斤的仔豬利潤(rùn)在400元/頭以上,110公斤的生豬自繁自養(yǎng)利潤(rùn)在650元左右,養(yǎng)殖戶應(yīng)該考慮養(yǎng)殖利潤(rùn),究竟要育肥為生豬出售還是目前出售仔豬,哪一種做法比較好,就看養(yǎng)殖戶如何選擇。