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生豬價格全國范圍大幅上漲，僅河南、浙江、上海等少數(shù)地區(qū)維持穩(wěn)定。北方地區(qū)大范圍降雪影響了交通運輸，導(dǎo)致生豬運輸受阻，抬升豬價，平均大約上漲0.2元/公斤；華南臘肉制作也開啟，收豬偏向于大豬，或進一步催生壓欄情緒。生豬供應(yīng)一段時間內(nèi)將持續(xù)低迷，消費水平春節(jié)前也將保持在相對的較高位置，多方面有利因素均預(yù)示著豬價將進一步上漲。
全國生豬價格總體來看是北漲，中跌，南穩(wěn)。隨著京津冀地區(qū)屠宰量的攀升，本地屠宰企業(yè)和外地屠宰企業(yè)之間形成競爭，打破了單方面對價格的壓制，致使豬價反彈回升，但由于價差相對較小，這種對價格的促進作用也有限。隨著價格差的進一步縮小，或停止上漲。華中與華南地區(qū)生豬價格或穩(wěn)或跌，相對于華北地區(qū)來說，華南生豬存欄量同比下降較少，需求可以得到相對較強的支撐。
從近來的生豬行情走勢來看，呈現(xiàn)北強南弱的格局。東北豬價在以往都是漲價最不積極的一個，而南方沿海等地的豬價經(jīng)常穩(wěn)坐榜首。
但是今年恰恰相反，自從豬價開始止跌企穩(wěn)以來，北方行情企穩(wěn)跡象較為明顯，尤其是東北，自入冬以后豬價普遍性小漲，豬價大多時候能夠保持8元這個價位。而近期福建、廣東等地區(qū)的豬價經(jīng)歷了一落再落的走勢，加之需求端的疲軟，反彈態(tài)勢難尋，還在為維穩(wěn)走勢而奮斗。可以說目前南方豬價相對偏低，抗跌能力不強，目前多空雙方轉(zhuǎn)換，豬價正處轉(zhuǎn)折時期。目前已經(jīng)入冬，生豬進入比較難養(yǎng)的時期，豬病容易發(fā)生，養(yǎng)殖風(fēng)險加大。但同時生豬生長速度加快，需求季節(jié)性好轉(zhuǎn)，對豬價有利。雖然豬價無大漲空間，但四季度的盈利空間依舊不錯。建議養(yǎng)殖戶細(xì)心飼養(yǎng)、保證收益。同時關(guān)注生豬價格動態(tài)，適時出欄，擇機出欄。
市場依舊處于僵局階段，養(yǎng)殖戶與屠宰廠博弈加劇，一方面因天氣進入入冬時節(jié)，大范圍及大幅度降溫天氣出現(xiàn)，這在北方表現(xiàn)尤為明顯，養(yǎng)殖戶惜售壓欄心理增強，另一方面，需求旺季即將來臨，屠宰廠備貨要求日益緊迫。但白條肉銷量起色不大，價格也未出現(xiàn)明顯變化，提量提價收購條件仍不具備。因一年左右之前，能繁母豬正處大幅下降之際，目前生豬存欄仍處低位，且同比降幅仍達(dá)10%以上。而需求正處日益增強過程，盡管目前市場供需暫處均衡狀態(tài)，但從后期發(fā)展來看，需求將仍占據(jù)主導(dǎo)優(yōu)勢，豬價將發(fā)生逆轉(zhuǎn)。
華南地區(qū)在經(jīng)歷周末期間的一波小幅趨弱之后，今日南方豬價穩(wěn)定態(tài)勢較為明朗，目前南方氣溫依舊偏高，消費疲軟，屠宰廠壓價現(xiàn)象較為明顯，但觸及養(yǎng)殖戶心理底線及養(yǎng)殖戶手中大豬及出欄生豬較前期略有下降，惜售心理增強，導(dǎo)致價格趨穩(wěn)增強。豬價跌勢明顯放緩，企穩(wěn)跡象越加明顯，供需交鋒基本勢均力敵，為后期豬價上漲奠定基礎(chǔ)。
原材料方面，11月初以來，臨儲玉米收購活動在東北地區(qū)開啟，東北產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)玉米受到深加工企業(yè)與臨儲企業(yè)搶購，優(yōu)質(zhì)玉米價格受到提振，東北玉米價格出現(xiàn)整體上調(diào)現(xiàn)象。山東地區(qū)玉米價格緊跟上調(diào)，到目前為止，深加工企業(yè)收購價格累計平均上漲達(dá)100元/噸左右。本周山東各地玉米價格上漲勢頭不減，部分地區(qū)上漲幅度達(dá)200元/噸。此波玉米價格的上漲除了天氣原因外與山東地區(qū)玉米外運量明顯增加也不無關(guān)系，并逐步縮小了與東北市場的玉米價差。
天氣的逐漸降溫對豬肉需求形成提振，豬價底部維穩(wěn)愈加堅固，北方此次降雪之后將再度迎來降溫，同時南方也逐漸進入冬季，臘肉制作即將開啟，后市反彈仍然等待需求提振。
全國生豬行情走勢基本已經(jīng)步入止跌企穩(wěn)的通道，北方企穩(wěn)態(tài)勢較為普遍，普遍等待反彈態(tài)勢。南方行情走勢穩(wěn)中偏弱，依舊在等待需求的提振。預(yù)計目前北方這場降雪天氣過后，需求端將再次出現(xiàn)一輪利好。進入11月份以來，生豬價格變化幅度較小，整體行情都在維穩(wěn)，市場各方利好逐漸增加，利空因素有所弱化。
